Организация и технология закупок товаров у поставщиков

На поведение предприятия-покупателя оказывают влияние как маркетинговые факторы (товар, распределение, цена, продвижение) так и целый ряд других факторов, прежде всего экономических, политических, культурных, технологических, правовых, конкурентных.

Благодаря воздействию этих факторов, а также внутренних факторов, предприятие-покупатель вырабатывает свою политику закупок. Эта политика включает выбор товара, установление поставщика, определение объема заказа, условия поставки, обслуживания и оплаты. Закупками могут заниматься один-единственный снабженец, несколько агентов по закупкам или отдел материально-технического снабжения. Весь процесс закупочной работы состоит из предварительных, собственно-закупочных и заключительных коммерческих операций.

К предварительным операциям по закупке относятся:

• — изучение покупательского спроса;
• — изучение источников поступления и поставщиков товаров;
• — составление заявок и заказов на поставку товаров;
• — разработка преддоговорных требований к поставщикам и условиям поставки.

Собственно-закупочные операции включают:

• — заключение договоров и разовых сделок на поставку товаров;
• — уточнение развернутого ассортимента поставляемых товаров;
• — приемку товаров и их оплату поставщикам. Заключительные операции по закупкам подразделяются на:
• — оперативный учет выполнения договоров поставки;
• — оформление и предъявление штрафных санкций за нарушение договоров поставки;
• — контроль за ходом выполнения закупочной работы.

Главные задачи организации оптовых закупок:

• · определение потребности в товарах в соответствии со спросом населения;
• · определение сроков и частоты поставок партий товаров;
• · обеспечение ритмичности и бесперебойности поступления товаров от поставщиков;
• · контроль хода поставок по частным срокам, ассортименту и качеству товаров;
• · требование от поставщиков иного обновления ассортимента товаров, включения в поставки новых видов товаров.

Правильно организованная закупочная деятельность дает возможность сформировать необходимый ассортимент для удовлетворения запросов потребителей и покупателей, осуществить воздействие на поставщиков в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечить эффективную работу торгового предприятия. Закупая товары, торговые предприятия стараются приобрести широкий их ассортимент относительно небольшими партиями, в результате чего сокращается потребность в запасах складах, уменьшается риск затоваривания. В условиях высокой динамичности коммерческой деятельности, нестабильной конъюнктуры рынка важным является снижение расходов по закупкам и снижение уровня товарных запасов. Вся деятельность на рынке закупок сводится сейчас к достижению такой цели, как выявление потребности в необходимых товарах и своевременное обеспечение ими в нужном количестве, необходимого качества, в нужное время и в нужном месте.