Оптимизация ассортимента (товарные запасы)

Оптимизация ассортимента (товарные запасы) имеют следующие особенности.

Объектом оптимизации ассортимента торговли является товар, продажная цена которого в любой торговой компании складывается из двух элементов: из цены его приобретения (покупной стоимости) и торговой надбавки, обеспечивающей торговой фирме возмещение затрат и получение прибыли. О покупной стоимости товаров и порядке ее определения мы и поговорим в статье, предлагаемой вашему вниманию.

В целях оптимизации ассортимента товарных запасов каждый хозяйствующий субъект устанавливает цены в соответствии с собственной ценовой политикой, учитывающей различные экономические факторы, влияющие на формирование розничных цен. Из этого следует возможность установления на один и тот же товар различных цен в зависимости от сложившихся объективных условий (объемов закупки и реализации, различных запасов товаров, товарооборота, себестоимости производства товаров, затрат при приемке, переработке, транспортировке товара, технологии производства и пр.) и субъективных условий (различных поставщиков, закупочных цен и пр.)¹¹ Понаморенко В. Е. О приоритетных направлениях исследования правовых и институциональных основ финансового контроля в ЕврАзЭС // Таможенное дело. 2012. N 3. С. 24.

Вот почему различные субъекты не должны быть связаны единой ценовой политикой. Отступая от этого, они могут в рамках осуществляемой ими модели поведения злоупотреблять доминирующим положением, используя дискриминационную ценовую политику, либо в рамках групповых моделей поведения согласовывать свою политику с другими хозяйствующими субъектами или координаторами.

Внешняя форма коммерческой политики в целях оптимизации ассортимента торговли — коммерческая политика может закрепляться в локальных нормативных актах хозяйствующих субъектов или, будучи незакрепленной, существовать в качестве сложившейся и устойчивой модели поведения, позволяющей ее оценивать с позиций влияния на конкуренцию. И в любой из этих ипостасей коммерческая политика может являться объектом антимонопольного контроля.

Как антимонопольное нарушение коммерческая политика оптимизации ассортимента торговли рассматривается в зависимости от конкретных обстоятельств. Так, осуществление коммерческой политики в виде установления различных цен на один и тот же товар без должного на то экономического, технологического и иного обоснования было квалифицировано в качестве: а) злоупотребления доминирующим положением; б) согласованных действий; в) координации экономической деятельности.

Товарные запасы представляют собой основной вид активов организаций, занятых торговым бизнесом. Поэтому результаты хозяйственной деятельности любой торговой компании во многом зависят от грамотной организации бухгалтерского учета товаров. В свою очередь, организация бухгалтерского учета товаров базируется на порядке ведения складского учета товаров, основными методами которого выступают сортовой и партионный способы учета. Складские операции, как и любые другие факты хозяйственной деятельности организаций, подлежат документальному оформлению. Состав складских документов и порядок их оформления зависят от того, какой метод складского учета товаров использует торговая компания.

В соответствии с нормами российского бухгалтерского законодательства товары являются частью материально-производственных запасов организации, приобретенные у других субъектов хозяйственной деятельности и предназначенные для перепродажи. На это указано в п. 5 Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденного Приказом Минфина России от 9 июня 2001 г. N 44н (далее — ПБУ 5/01). В связи с чем при учете товаров организации руководствуются не только нормами ПБУ 5/01, но и Методическими указаниями по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденными Приказом Минфина России от 28 декабря 2001 г. N 119н (далее — Методические указания).

Как сказано в п. 239 Методических указаний, аналитический учет товаров в бухгалтерской службе ведется в натурально-стоимостном выражении, т. е. по наименованиям товаров с их отличительными признаками (марка, артикул, сорт и т. д.), по количеству и фактической себестоимости. При ведении натурально-стоимостного учета применяется либо сортовой, либо партионный метод учета товаров. В связи с тем, что темой данной статьи является журнал учета товаров на складе, мы рассмотрим именно сортовой метод складского учета товаров, т.к. оформление указанного журнала производится лишь при данном методе складского учета¹¹ Сенотрусова С. В. Таможенный контроль: учебное пособие. М.: Магистр, Инфра-М, 2013. С. 14.

Сортовому методу посвящены п. п. 136−140 Методических указаний, в соответствии с которыми сортовой метод учета предполагает отдельный учет товаров каждого наименования, причем в данном случае не имеет значения время его поступления на склад, а также цена его приобретения. Поступивший товар присоединяется к аналогичному товару, уже имеющемуся на складе. Складской учет ведется материально ответственным лицом торговой организации — кладовщиком, заведующим складом и т. д.

Напоминаем, что с материально ответственными лицами компании организация должна заключить договор о полной материальной ответственности, случаи которой перечислены в ст. 243 Трудового кодекса Российской Федерации. Обращаем ваше внимание на то, что полная материальная ответственность сотрудника предполагает заключение письменного договора. Причем такой договор может заключаться только с совершеннолетними сотрудниками торговой организации, непосредственно обслуживающими или использующими имущество фирмы.

Отсутствие такого договора с материально ответственным лицом приведет к тому, что в случае недостачи товаров работник склада будет нести ограниченную материальную ответственность, предполагающую возмещение ущерба, нанесенного работодателю, в размере своего среднемесячного заработка.

Следует отметить, что складские операции также подлежат документальному оформлению. Причем реализация данного требования бухгалтерского законодательства осуществляется посредством применения унифицированных форм первичной учетной документации, утвержденных Госкомстатом России по согласованию с Минфином России и Минэкономразвития России.

Следует отметить, что учет товаров на складе ведется материально ответственным лицом в натуральном выражении. В установленные сроки материально ответственное лицо сдает в бухгалтерскую службу все приходные и расходные документы по движению товаров. После проверки качества оформления «первички», а также законности совершенных операций, подтвержденных первичными документами, производится таксировка, т. е. определяется денежная оценка совершенных операций путем умножения количества поступившего (отпущенного) товара на его цену. Как уже было отмечено, в бухгалтерии аналитический учет товаров ведется как в количественном, так и в суммовом выражении, причем чаще для этих целей используются оборотные ведомости, хотя может применяться и сальдовый метод¹¹ Авдеев В. В. Торговля: журнал учета товаров на складе // Налоги. 2011. N 19. С. 12−14.

Использование оборотных ведомостей для ведения аналитического учета может осуществляться в двух вариантах.

В первом случае в бухгалтерской службе на каждое наименование товара заводится своя карточка количественно-суммового учета, в которой отражается движение товара на основании первичных документов, сдаваемых складом. Иначе говоря, этот вариант фактически дублирует складской учет. Разница заключается лишь в том, что в бухгалтерии, кроме количественного учета, ведется еще и суммовой учет. По окончании каждого месяца в каждой карточке определяются обороты товара за месяц и его остатки на конец месяца. Данные карточек служат основанием для составления ежемесячных оборотных ведомостей, которые составляются отдельно по каждому складу торговой организации, которые в дальнейшем объединяются в сводные оборотные ведомости, сверяемые с данными синтетического учета товаров.

При использовании второго варианта в бухгалтерии карточки не ведутся, а итоговые данные, заносимые в оборотные ведомости, берутся сразу из первичных документов, группируемых по каждой номенклатуре товаров¹¹ Шавшина В. П. Контроль таможенной стоимости товара // Арбитражные споры. 2011. N 4. С. 128.

Оборотные ведомости и сводные оборотные ведомости ведутся так же, как в первом случае. Остатки в оборотных ведомостях сверяются с остатками, выведенными в складских карточках.

Сальдовый метод не предполагает составления оборотных ведомостей по номенклатуре товаров. Учет движения товаров осуществляется бухгалтерской службой по товарным группам, причем лишь в денежном выражении исходя из учетных цен.

В данном случае «первичка», сдаваемая материально ответственными лицами в бухгалтерию, проверяется по качеству и сверяется с записями в карточках складского учета либо со страницами журнала N ТОРГ-18. После сверки записей остатки товара переносятся в сальдовую ведомость, которая составляется по той же форме, что и оборотная ведомость, разница состоит лишь в том, что в сальдовой ведомости отсутствуют данные о приходе и расходе товара.