Заказать курсовые, контрольные, рефераты...
Образовательные работы на заказ. Недорого!

Организационный план. 
Организация производства детского питания

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Установленная мощность ТЭН, кВт — 36. Число оборотов мешалки, об/мин — 1400. Подача моющего раствора, л/мин — 100. Мощность привода мешалки, кВт — 0,25. Наименование категории персонала. Количество сотрудников категории. Габаритные Размеры, мм — 2030×800×1800. Установленная мощность, кВт — 45. Производительность, л/ч — 200. Вместимость рабочая, м3 — 0,4. Вместимость рабочая 0,1 м³. Масса… Читать ещё >

Организационный план. Организация производства детского питания (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Для реализации проекта планируется взять в аренду производственное помещение в г. Печоры. Общая площадь помещения 1160 кв.м., состоит из цеха и административного здания.

Выбор места обусловлен спецификой здания (раньше в этом здании находился маслозавод), а так же хорошей инфраструктурой.

Организационная структура управления (ОСУ) ОАО «Юнимилк» представлена линейно-функциональной структурой.

Организационный план. Организация производства детского питания.

Рассмотрим необходимое для реализации проекта оборудование.

Поставщик оборудования — ОКБ «Молочные машины русских», находящееся в г. Киров.

Оборудование.

Характеристика.

Количество.

Стоимость, руб.

Универсальный емкостной аппарат для производства детских кисломолочных продуктов.

Вместимость рабочая 0,1 м³.

Мощность привода 0,18 кВт Мощность ТЭНо 36кВт Частота вращения мешалки 28об/мин Масса 100 кг.

Установка приготовления адаптированных смесей.

Производительность, л/ч — 200.

Установленная мощность, кВт — 45.

Число оборотов мешалки, об/мин — 1400.

Габаритные размеры, не более, мм — 2350×1150×1450.

Масса, не более, кг — 400.

Рабочий инструмент режуще — вымешивающего типа.

Творогоизготовитель.

Вместимость рабочая, м3 — 0,4.

Установленная мощность ТЭН, кВт — 36.

Мощность привода мешалки, кВт — 0,25.

Габаритные размеры, мм не более — 1700×1366×1540.

Установка мойки детских молочных бутылочек.

Установленная мощность не более, кВт — 9.

Количество одновременно обрабатываемых бутылочек или баночек, шт — 50.

Производительность (при времени мойки 1,5мин), бутылочек/час — 1000.

Автоматически поддерживаемая температура раствора в баке, 0С — 48+/-3.

Подача моющего раствора, л/мин — 100.

Габаритные Размеры, мм — 2030×800×1800.

Масса, не более, кг — 250.

Итого.

Организационный план. Организация производства детского питания.

Численность персонала, заработная плата и штатное расписание предприятия представлены в таблице.

Заработная плата и численность персонала.

Наименование категории персонала.

Количество сотрудников категории.

Средняя зарплата работника в месяц (руб.).

Итого.

Генеральный директор

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой