Заключение. 
Анализ ассортимента холодильников на примере ООО "Ашан"

Предприятие ИП Помелов АМ магазин «Мультимедиа центр», на примере которого написана дипломная работа, осуществляет реализацию фототоваров, радиоэлектронных и отдельных видов электробытовых товаров. Ассортимент реализуемых товаров очень разнообразен. По финансовым показателям предприятие показало высокую динамику роста. Рост показателей торгово-хозяйственной деятельности связан с несколькими факторами: расширением ассортимента представленной продукции и более низкой ценовой политикой; постоянное проведение акций, в рамках которых покупатели имеют возможность сэкономить; использование накопительных скидок; оказание дополнительных услуг и др.

В ходе написания выпускной квалификационной работы был произведен анализ ассортимента холодильников, представленных в ИП Помелов АМ магазин «Мультимедиа центр». Как показывают расчеты, коэффициент рациональности невысок, что говорит о том, что ассортимент, формируемый в ИП Помелов АМ магазин «Мультимедиа центр» недостаточно рационален. Широта, представленного в ИП Помелов АМ магазин «Мультимедиа центр» ассортимента холодильников, также не очень велика и составляет всего 40%. В продаже отсутствуют многие разновидности холодильной техники, не говоря уже о том, что практически нет техники отечественных товаропроизводителей. Коллективу данного торгового предприятия необходимо приложить усилия, чтобы сделать ассортимент более рациональным. Ассортимент планируется расширить за счет введения в ассортимент новых моделей компрессионных холодильников, а также холодильников абсорбционного типа, а также расширить ассортимент за счет техники российских производителей. Исходя из данных этого анализа, можно отметить, что в данном торговом предприятии уделяется достаточно внимания вопросам качества продукции, однако в вопросах формирования ассортимента имеются отдельные недоработки. Так в продаже имеются, в основном холодильники зарубежных производителей и отсутствуют модели российских производителей. Руководству, маркетинговому отделу магазина, товароведам следует изучить данный вопрос, с целью установления контактов с российскими производителями холодильной техники. Также, следует уделять внимание формированию ассортимента, так как одной из важнейших характеристик товаров является ассортиментная, которая определяет принципиальные различия между товарами различных видов и наименований. В последние два года из продажи исчезли абсорбционные холодильники, на которые спрос, конечно, меньше чем на компрессионные, однако у определенной категории покупателей они пользуются спросом.

Для торговых предприятий типа ИП Помелов АМ магазин «Мультимедиа центр», которые не относится к специализированным магазинам, торгующим сложной бытовой техникой, ассортимент и не может быть очень широким, однако товароведам следует позаботиться о том, чтобы в магазине были представлены хотя бы модели, пользующиеся повышенным спросом. У покупателей пользуются спросом холодильники-сумки, охлаждаемые камеры (специализированные камеры для хранения охлажденных продуктов, не имеющие морозильного отделения, например, для хранения спиртных напитков), морозильники и др.

На основании проведенного исследования можно предложить следующее:

• — больше внимания уделять изучению спроса на товары, используя при этом самые разнообразные формы и методы, чаще проводить встречи с потребителями, выставки-продажи, на которых будут представлены товары определенных производителей и желательно, чтобы это были российские фирмы;
• -уделять внимание формированию покупательского спроса, знакомить потребителей с российскими производителями холодильной техники, используя при этом разнообразные формы внутри магазинной рекламы;
• — чаще проводить обновление ассортимента, разнообразить ассортимент за счет введения в ассортимент новых моделей компрессионных холодильников, а также холодильников абсорбционного типа, холодильников-сумок, специализированных охлаждаемых камер, а также за счет техники российских производителей, а также представления новых по дизайну изделий;
• -разнообразить ассортимент за счет поиска новых поставщиков;
• -больше уделять внимание повышению квалификации сотрудников, особенно торгующих технически сложными товарами

Ссылочные нормативные документы

• 1 ФЗ «О техническом регулировании» № 184-ФЗ от 15.12.2002
• 2 Закон РФ «О санитарно-эпидемиологическом надзоре населения» от 30.03.1999
• 3 Закон РФ «О таможенном регулировании в Российской Федерации» от 27.10.10 года № 311-ФЗ, принят Государственной Думой 19.11.10 года, одобрен Советом Федерации 24.11.2010
• 4 Закон РФ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом надзоре населения»
• 5 ГОСТ 16 317 — 89 «Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия»
• 6 ГОСТ Р 26 678 — 2001 «Холодильники, морозильники бытовые электрические компрессионные. Общие технические условия»
• 7 ОКП (общероссийский классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции) ОКП 005−93 Т.3 Классы 83−98
• 9 ОКСТУ (общероссийский классификатор стандартов и технических условий)