Организация технологического процесса на складе

Под складским технологическим процессом понимается совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приемке продукции, поступлением, перемещением, распаковкой, приемкой продукции по количеству и качеству, размещением на хранение, укладкой, отборкой, комплектацией, подготовкой к отпуску и отпуском продукции потребителю.

На весь процесс переработки продукции на складе или на отдельные его этапы (поступление, продукции, отправка продукции) составляются технологические карты. Технологическая карта — это форма документации, отражающая детальную пооперационную разработку складского технологического процесса с указанием технических средств, затрат времени и труда на его выполнение.

В технологических картах определяется:

• — содержание работы (перечень выполняемых операций);
• — исполнители;
• — перечень документов, составляемых по ходу технологического процесса.

Например, технологические карты приёмки продукции содержат:

• — графики поступления продукции в течение дня;
• — последовательность выполнения операций;
• — количество работников, занятых разгрузкой и приемкой продукции.

Выполнение складских операций во времени (в течение смены, суток) предусматривает технологические графики.

Это могут быть:

• — графики работы погрузочно-разгрузочных механизмов;
• — графики прибытия покупателей на склад или в зал товарных образцов для отборки продукции;
• — графики работы зоны экспедиции.

Графическое изображение складских операций, последовательное чередование работ и операций складского технологического процесса представляет собой сетевая модель складского процесса. Сетевая модель с рассчитанными параметрами и сроками исполнения складских операций и работ называется сетевой график работы склада.