Цель, задачи и методика исследований

Создание крупных ферм, оснащенных различными машинами и механизмами ставит перед селекционерами цель по созданию таких животных, которые были бы приспособлены к специфическим условиям прогрессивной технологии. Племенная работа в период интенсификации животноводства должна решать задачи по формированию животных, приспособленных к специфическим условиям прогрессивной технологии Новые условия не только непривычны для животных, но часто оказывают неблагоприятное воздействие на них. Молочные коровы подвергаются более жесткому режиму доения (двухтактные доильные аппараты). В связи с этим приспособленность животных к прогрессивной специфической технологии становится в настоящее время важнейшим технологическим признаком отбора.

В молочном скотоводстве одним из основных технологических признаков является приспособленность коров к машинному доению, которая определяется тремя показателями: формой вымени, формой и величиной сосков, интенсивностью молокоотведения.

Известно, что морфологические признаки животных наследуются лучше, чем функциональные. Закономерная связь основных свойств молоковыведения с такими морфологическими признаками, как форма вымени, облегчает и повышает эффективность селекции коров по пригодности к машинному доению. Форма и функции вымени коров, а следовательно и пригодность к машинному доению, являются наследственными признаками. Поэтому целеустремленным отбором и подбором можно закрепить свойства пригодности коров к машинному доению.

Проводя селекцию на пригодность коров машинному доению, следует заботиться о создании для них надлежащих условий кормления и содержания, проводить подготовку нетелей к отелу, делать массаж вымени, раздой, правильно организовывать доение коров.

Целью нашей работы являлась — оценка и отбор молочных коров в ПСХК «Молдино» по пригодности их к машинному доению и рекомендации по улучшению и дальнейшему использованию молочных коров.

Задача заключалась в формировании групп и определении молочной продуктивности у коров с разной формой вымени и различной формой сосков.

Следовательно, основу успеха создает целенаправленный отбор и подбор. Отбор потомства от высокопродуктивных коров с желательной формой вымени позволили бы постепенно улучшить качество вымени всего стада, что повлияло бы соответствующим образом на уровень продуктивности коров и скорость молокоотдачи. Очень важно для промышленных комплексов.

Современное развитие животноводства немыслимо без интенсификации этой отрасли сельского хозяйства. Одним из важнейших факторов дальнейшего снижения затрат на производство продукции животноводства является комплексная механизация ферм и «внедрение прогрессивной технологии на промышленной основе.

В ПСХК «Молдино» доильными аппаратами доят 100% поголовья коров. Это выдвигает ряд новых требований к селекционно-племенной работе с крупным рогатым скотом в данном хозяйстве по улучшению однородности коров по форме и величине вымени, форме сосков.

Для решения поставленных задач был проведен анализ материалов племенного и зоотехнического учета в ПСХК «Молдино» материалом для исследований послужили молочные коровы с законченной 1 лактации.

Опыт ставился на коровах черно — пестрой породы крупного рогатого скота в ПСХК «Молдино» Удомельского района. Для проведения опыта отбирались животные, находившиеся на 2 — 3 месяце лактации, из них формировали две опытные группы животных по 20 голов в каждой. Первая группа состояла из коров чашеобразной формой вымени, вторая группа состояла из коров с округлой формой вымени.

Затем внутри каждой группы выделяли животных с цилиндрической формой сосков и с конической формой сосков Каждое животное оценивалось по экстерьеру и конституции. Для этого были использованы данные бонитировки, а также племенные карточки коров и ведомости контрольных доек.

За 1,5−2 часа до доения из подопытных животных определяли:

• — величину, консистенцию, и плотность прикрепления вымени к туловищу;
• — развитие четвертей вымени, выраженность боковой борозды и направление дна вымени;
• — форма вымени;
• — величину, форму и расположенность сосков;
• — расстояние от дна вымени до земли.

В ПСХК «Молдино» не плохо поставлен племенной и зоотехнический учет. Хозяйство в период проведения исследований имело удовлетворительную производственную базу, животные находились в одинаковых условиях с одинаковым сбалансированным рационом кормления.

Контрольные дойки проводились доильными аппаратами «Волга», при этом определяли следующие показатели:

• — величину разового удоя;
• — продолжительность доения;
• — процент содержания жира в молоке.

Контрольные дойки проводились по следующей схеме. Перед доением вымя коров обмывали теплой водой, температурой 40−45°, затем вытирали мягкой тканью и массажировали. Затем подключали аппарат, надевали доильные стаканы на соски как можно одновременно.

Полученные данные о хозяйственно-полезных полученных признаках животных (параметры молочной продуктивности) были подвергнуты генетико-статистическому анализу с использование общепринятых методов вариационной статистики по Н. А. Плохинскому и Е. А. Меркурьевой. На основании чего была доказана достоверность полученных нами результатов.