Анализ имиджа организации на примере салон-парикмахерская «Чародейка»

Краткая характеристика салон-парикмахерская «Чародейка»

«Чародейка» — это салон-парикмахерская, предлагающая весь спектр парикмахерских, маникюрных и косметологических услуг высокого качества.

На сегодня открыт один салон-парикмахерская общей площадью более 150 кв. м. Персонал салона состоит из 15 человек, 11 из которых заняты непосредственно в обслуживании клиентов.

Ежедневно салон-парикмахерская «Чародейка» посещают 25 человек.

Среди услуги, которые предоставляет салон «Чародейка»:

парикмахерская (модельные и креативные стрижки для взрослых и детей, окрашивание, химическая завивка на основе щадящего метода, блондирование, тонирование, колорирование, мелирование, разнообразные долговременные укладки, вечерние и праздничные укладки, лечебные процедуры);

маникюр и педикюр (SPA, классический, европейский, горячий, парафинотерапия, «солнечный», массаж);

косметологические услуги (чистка и массаж лица, обертывание, эпиляция природным воском, химический пилинг);

продажа средств для ухода за волосами, кожей, ногтями и т. п.

«Чародейка» существует на рынке парикмахерских услуг с 1997 года.

Роскошный и вместе с тем недорогой, салон по праву считается одним из лучших.

Восхитительная атмосфера «Чародейки» притягивает, заставляет возвращаться вновь и вновь.

Основными принципами работы является обходительность, обслуживание клиентов на самом высоком уровне. Уютные диваны, журнальный столик с модными журналами, чашечка чая или кофе помогают клиентам не заметить времени, проведенного в ожидании мастера.

Первоклассные мастера «Чародейки» — настоящие профессионалы своего дела. «Они предложат огромный выбор услуг и визит в салон запомнится комфортом и качеством обслуживания».

Уже сейчас владелица салона испытывает жесточайшую конкуренцию, которую способен выдержать только тот, чей салон отвечает современным требованиям. Это не только красивый интерьер и современное оборудование, а также высокий профессионализм сотрудников.

В данный момент штат сотрудников составляет 15 человека. В салоне-парикмахерскиой «Чародейки» используется линейная структура управления.

Организационная структура салона-парикмахерскиой «Чародейка» представлена на рис. 1.

В функциональные обязанности директора предприятия входит общее управление организацией, контроль за деятельностью структурных подразделений и их взаимодействием, ведение переговоров с партнерами и крупными поставщиками.

В обязанности заместителя директора входят следующие задачи: ведение переговоров, налаживание сбыт, контроль и анализ финансового состояния фирмы, изучение конъюнктуры рынка, разработка и планирование ценовой стратегии, планирование реализации, подготовка и заключение партнерских договоров.

Рис. 1. Организационная структура ИП «Чародейка»

Ведение бухгалтерского учета и сдача отчетности — задача бухгалтера ИП «Чародейка».

Должностные обязанности персонала, занятого непосредственно в обслуживании клиентов рассмотрим отдельно.

В должностные обязанности парикмахеров, а также их ассистентов, входят:

расчесывание, стрижка волос взрослых и детей;

укладка и завивка волос в соответствии с модой и особенностями лица;

завивка волос химическим и электрическим способом (перманент), на бигуди, специальными зажимами и щипцами;

мытье и массаж головы;

нанесение химических растворов и препаратов на волосы;

окраска волос и их обесцвечивание;

стрижка и бритье;

массаж лица и наложение компрессов, эпиляция, пиллинг, обертывание;

выполнение работ с накладками и париками;

дезинфицирование, чистка и правка инструмента.

В должностные обязанности мастера по маникюру входит не только работа с ногтями и кожей рук, но и ног:

гигиеническая очистка ногтей на пальцах рук и придание им необходимой формы;

подготовка ногтей для покрытия лаком;

опиливание ногтей;

покрытие ногтей лаком;

снятие лака с ногтей;

составление комбинированных цветов лака;

дезинфицирование инструмента.

«Чародейка» — успешная команда профессионалов, заботящиеся о красоте и здоровье своих клиентов, работающая над проектами развития и перспективами.

Компания собирается оставаться профессиональной, новаторской, высоко этичной и успешной командой, обеспечивая самые высокие стандарты обслуживания клиентов. Команда будет продолжать искать возможность увеличения своего богатства через создание новых услуг и применение новых технологий, через развитие творческого потенциала.

Компания собирается продолжать работать в сфере бизнеса, который знает лучше всего, оставаясь одними из лучших салонов-парикмахерских в Астрахани. Это услуги по созданию красоты, имиджа и здоровья наших клиентов, это творческие проекты по созданию модных коллекций, это развитие других направлений нашей деятельности.

«Чародейка» верит в долгосрочные перспективы в данной отрасли, и будет продолжать концентрировать внимание на усиление своих позиций в этой сфере деятельности, и направлять инвестиции в реализацию творческих проектов, развитие потенциала мастеров и повышение их профессионального уровня.

Коллектив «Чародейки» ценит лояльность своих клиентов, персонала, коллег и инвесторов и будет продолжать обеспечивать самый лучший сервис, будет «на волне» новинок и достижений в творческом искусстве. Для персонала «Чародейки» будет продолжать предлагать более интересную, ориентированную на конечный результат работу, позволяющую оценить и соответствующим образом вознаградить их вклад в общее дело, будет предлагать планы реализации как индивидуально, так и совместно с командой профессионалов.

Для своих владельцев обеспечивать высокую финансовую, творческую отдачу.

Для своих сотрудников «Чародейка» будет предлагать интересные творческие проекты, и обеспечивать их реализацию.

Компании необходимо воплотить прозрачную и продуманную стратегию в обоснованное, значимое, влиятельное творческое решение. Развитию собственных решений не мешают полеты фантазии и сумасшедшие идеи. «Чародейка» объединяет душу и позицию компании.

Творческие проекты должны впечатлять потребителей и активно побуждать их покупать именно услуги «Чародейка». «Чародейка» идет в ногу со временем.

Нормативные группы уполномочивают организацию осуществлять деятельность, для которой они устанавливают общие законы и правила. Они так же могут производить оценку этой деятельности. Правительственные учреждения, местные органы власти, регулирующие органы и законодательство, касающееся профессиональной деятельности. Поддержка действий и решений организации нормативными группами значительно облегчает и жизнь руководства, и, как следствие, работу организации.

Проанализировав всю информацию, определяем нормативную группу ИП «Чародейка»:

В «Чародейке» нормативными группами является:

• 1. Мамадышский отдел по защите прав потребителей.
• 2. Департамент потребительского рынка РТ.
• 3. Роспотребнадзор по РТ.
• 4. Госпожнадзор по городу Мамадыш.
• 5. Мамадышский центр лицензирования и сертификации.
• 6. Местная администрация.
• 7. Администрация РТ.

Обоснованность выбора подтверждает то, что все вышеперечисленные организации и представители власти производят оценку, контроль и устанавливают законы и правила для данной организации, а также могут устанавливать ограничения на размер организации и некоторые виды деятельности.

Для того чтобы определить, какой имидж сложился у организации в этой группе, необходимо выяснить основные требования, предъявляемые ими к организации.

Любое предприятие проверяется Федеральной службой, для того, чтобы проверки прошли успешно, нужно соблюдать требования властных структур.

«Чародейка» придерживается этими требованиями:

• 1. В «Чародейке» вывешены официальные бумаги: документы заверенные учредителями, налоговыми органами, копия лицензии, утвержденный прайс с процедурами.
• 2. Имеются все соответствующие сертификаты, регистрационные удостоверения, паспорта на оборудование, расходные материалы, методические рекомендации на выполняемые процедуры и используемые методики.
• 3. В любом лечебном учреждении от государственной поликлиники (больницы) до частной клиники обязательно ведение амбулаторных карт по специальной форме № 025/у. В них записываются все процедуры, манипуляции, консультации, выписки, результаты анализов, все, что происходит с пациентом. Существует лицензия в салоне на проведение косметологических процедур.

Автором проведено интервью с главным специалистом федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучие человека.

Какие наиболее значимые отклонения от требований в «Чародейке»?

— В результате проведенных мероприятий по контролю установлено: что, в «Чародейке» не организовано хранение чистого и грязного белья, что является нарушением требований п. 4.12. СанПиН 2.1.21 199−03. Стирка спецодежды осуществляется на дому, что является нарушением требований п. 4.13. СанПиН 2.1.21 199−03. Из-за отсутствия подсобных помещений хранение остриженных волос осуществляется в рабочем зале, что является нарушением требований п. 9.8. СанПиН 2.1.2.1199−03.

А также для уборки помещения не выделен и не промаркирован отдельный уборочный инвентарь, что является нарушением требований п. 9.4. САнПиН 2.1.21 199−03. Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента проводится щёткой многоразового использования, что является нарушением требований п. 9.7. СаНПиН 2.1.21 199−03.

Соответствует ли «Чародейка» требованиям предлагаемым Роспотребнадзором?

— Да, салон «Чародейка» расположен на первом этаже 5-ти этажного жилого здания. Вход, изолированный от жилой части здания. Прилегающая территория благоустроена, заасфальтирована, подъездные пути и пешеходные дорожки имеются. Сбор ТБО производится на существующую специально оборудованную контейнерную площадку жилого дома, расположенную на расстоянии 20 метров.

Отделка помещений салона выполнена из материалов допускающих влажную уборку и дезинфекцию. Поверхности стен, потолков и полов, внутренняя и наружная поверхность мебели гладкие, легко доступны для влажной уборки и устойчивы к обработке дезинфицирующими средствами.

Помещение салона оборудовано приточно-вытяжной системой вентиляции изолированной от вентиляционной системы жилого здания. Система отопления и вентиляции обеспечивает нормативные параметры микроклимата помещений салона.

Помещение салона оборудовано системами внутреннего водопровода, горячего водоснабжения и канализации.

В качестве дезинфектаната, что используется в салоне?

— Применяется «Жавелион», инструкция по применению представлена. Для обслуживания клиентов используется одноразовое бельё (полотенца, салфетки). Запас имеется. Для парикмахерского зала имеется минимальный набор типовых инструментов для обслуживания одного клиента. В целях обеспечения дезинфекционных мероприятий имеется необходимый запас дезинфицирующих средств. Ёмкости с растворами дезинфицирующих средств в наличии, снабжены крышками, имеют маркировки с названием, концентрацией и датой приготовления раствора. Мероприятия по дезинсекции и дератизации осуществляются, по разовым заявкам.

Ответственным лицом за соблюдение требований СанПиН 2.1.21 199−03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию» является индивидуальный предприниматель.

На основе интервью и предъявляющих требований подведем итоги и составим перечень требований нормативных групп:

экологичность;

экономическая значимость;

социальную значимость;

уровень сервиса;

качество; контроль управленческих решений После опроса специалиста федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучие человека, можно сказать, что в настоящее время по предъявлению соответствующих требований от нормативных групп к салону красоты «Чародейка» приводит к различным ситуациям. Нормативные группы оказывают большое влияние на текущую деятельность организации и на ее рост и масштабы. По критерию экологичности имидж у Роспотребнадзора нормативной группы сложился недостаточно благоприятный, можно охарактеризовать его как «безответственный». Но это не мешает управляющему салону «Чародейка» иметь поддержку со стороны государственных учреждений для развития своего бизнеса.

Помимо нормативных групп, выделяют и функциональные группы в салоне красоты «Чародейка».

Функциональные группы напрямую воздействуют на многие аспекты повседневной деятельности организации. Они способствуют развитию производства и обслуживают потребителей и в целом, являются наиболее заметным групповым типом корпоративной аудитории. К этим группам относятся: сотрудники, поставщики, дистрибьюторы, розничная торговля и сервисные организации. Эти группы имеют наиболее сильное из всех влияние на ежедневную деятельность организации, поскольку силами этих групп и выполняется тот или иной аспект этой деятельности. Работа с этими группами по формированию репутации организации особенно важна, поскольку если «рабочие» руки и умы организации не разделяют ее ценностей и не практикуют их, организация оказывается, лишена основного источника «корпоративного духа» и возможности «обмена репутацией», когда лояльные организации функциональные группы со временем, обретая положительную репутацию, распространяют ее на организацию.

К функциональной группе салона «Чародейка» относятся:

1. Поставщики. Они способствуют развитию производства и обслуживают потребителей.

В нашей организации являются поставщиками компания Спурт, Вдохновение, Арога, Солана, Время совершенство.

2. Сотрудники. В «Чародейке» цениться обучаемость, ответственность, коммуникативность, инициативность, профессиональная направленность.

Очень важной из этих функциональных групп являются сотрудники. Работа занимает значительное место в социальной, культурной и экономической жизни большинства людей. Отношение сотрудников напрямую воздействует на то, как посторонние люди воспринимают организацию. Невозможно предугадать ожидания каждого из сотрудников в отдельности от той или иной организации, но темнее менее есть набор требований и ожиданий который присутствует практически у каждого человека.