Биореактор, ферментатор, устройство и назначение
В пенящейся жидкости условия аэрации лучше, чем в плотных растворах (при условии постоянного размешивания и циркулирования слоя пены, т. е. при исключении пребывания микроорганизмов вне культуральной жидкости). Совместно с тем вспенивание имеет возможность привести к переувлажнению фильтров в отверстиях, через которые воздух выходит из биореактора, сокращению потока воздуха и к попаданию… Читать ещё >
Содержание
- Введение
- 1. Общая характеристика биореакторов
- 2. Типы биореакторов
- Заключение
- Список используемой литературы
Биореактор, ферментатор, устройство и назначение (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
В пенящейся жидкости условия аэрации лучше, чем в плотных растворах (при условии постоянного размешивания и циркулирования слоя пены, т. е. при исключении пребывания микроорганизмов вне культуральной жидкости). Совместно с тем вспенивание имеет возможность привести к переувлажнению фильтров в отверстиях, через которые воздух выходит из биореактора, сокращению потока воздуха и к попаданию вферментер посторонних микроорганизмов. Конструктивные характерные черты барботажных колонн и эрлифтныхбиореакторов предоставляют этим типам ферментеров некие достоинства перед реакторами с механическим перемешиванием. Барботажные колонны наиболее экономичны, так как смешивание в них проистекает восходящими потоками воздуха одинаково по всему объему. Неимение механической мешалки исключает один из путей попадания в биореактор сторонних микроорганизмов. В барботажныхбиореакторах не появляется сильных гидродинамических возмущений (сдвигов слоев жидкости культуральной среды условно друг друга).Рис.2 — Упрощенные схемы биоректоров различных типов:
А — реактор с механическим перемешиванием; Б — барботажная колонна; В — эрлифный реактор с внутренней циркуляцией; Г — эрлифный реактор с внешней циркуляцией. 3]Заключение.
Эффективность работы ферментатораопределяется прежде всего необходимой интенсивностью перемешивания. Перемешивающие устройства служат для сохранения равномерного температурного поля по всему объему аппарата, своевременного подвода продуктов питания к клеткам и отвода от них продуктов метаболизма, а также интенсификации массопередачи кислорода. Список используемой литературы1. Н. С. Егоров, В. Д. Самуилов — Биотехнология: Учебное пособие для ВУЗов — М.: Высшая школа, 1987, стр. 15−25.
2. Прищеп, В. С. Чучалин, К. Л. Зайков, Л. К. Михалева — Основы фармацевтической биотехнологии: Учебное пособие / Т.П. — Ростов-на-Дону.: Феникс; Томск: Издательство НТЛ, 2006.
3. Сазыкин Ю. О. Биотехнология: учебное пособие для студентов высш. учеб.
заведений / Ю. О. Сазыкин, С. Н. Орехов, И. И. Чакалева; под ред. А. В. Катлинского. — 3-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2008.
Список литературы
- Н.С. Егоров, В. Д. Самуилов — Биотехнология: Учебное пособие для ВУЗов — М.: Высшая школа, 1987, стр. 15−25.
- Прищеп, В.С. Чучалин, К.Л. Зайков, Л. К. Михалева — Основы фармацевтической биотехнологии: Учебное пособие / Т.П. — Ростов-на-Дону.: Феникс; Томск: Издательство НТЛ, 2006.
- Сазыкин Ю. О. Биотехнология: учебное пособие для студентов высш. учеб. заведений / Ю. О. Сазыкин, С. Н. Орехов, И. И. Чакалева; под ред. А. В. Катлинского. — 3-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2008.