Структура подразделения. 
Консервный цех

Организационно-штатная структура консервного цеха ООО «Роскон»

консервный цех.

1 линия Начальник смены Сменный мастер участка разделки Сменный мастер консервного участка Сменный мастер оформительного участка Оператор линии в производстве пищевой продукции (линии разделки рыбы) Оператор линии в производстве пищевой продукции (соусоварочного отделения) Оператор линии в производстве пищевой продукции (разделочной машины) Дефростатчик пищевой продукции (загрузка) Оператор линии в производстве пищевой продукции (чешуесьёмочной машины) Дефростатчик пищевой продукции (разгрузка) Оператор линии в производстве пищевой продукции (набивочной машины) Оператор линии в производстве пищевой продукции (соледозатора) Оператор линии в производстве пищевой продукции (электрических весов) Оператор линии в производстве пищевой продукции (этикеровочной машины) Оператор линии в производстве пищевой продукции (автоматической загрузки банок) Оператор линии в производстве пищевой продукции (автоматической разгрузки банок) Аппаратчик стерилизации консервов Машинист закаточных машин Контролёр Обработчик рыбы Укладчик упаковщик Грузчик оформительного участка Водитель погрузчика (2 категории) Водитель погрузчика (1 категории) Механическая группа Наладчик технического оборудования Наладчик оборудования КИП и А.

Лаборатория Начальник лаборатории Инженер химик технолог Два инженера микробиолога Лаборант (бак. хим. анализа) Вспомогательные рабочие Санитарная группа Дежурный санитарного поста Уборщик производственных помещений Вспомогательная бригада Сменный мастер Обработчик рыбы Укладчик продуктов консервирования Санитарная бригада Машинист моечных машин (бригадир) Машинист моечных машин.