Овес посевной. 
Лекарственные растения, которые оказывают желчегонное действие

Овес посевной содержит 44% крахмала, 13% белкового вещества, кроме того, в нем имеются камедь, сахар, жир, минеральные соли, витамины А, В1, В2.

Из овсяной муки готовят кисели, которые употребляются как обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом, в этих же случаях рекомендуется применять отвары из овсяной муки. Из овсяной соломы готовят отвар и чай, которые употребляют как потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство (для приготовления отвара берут 30 40 г нарезанной соломы на 1 л воды). Употребляют отвар при отеках почечного происхождения, различных желудочно-кишечных заболеваниях, особенно у детей.

При рахите и золотухе у детей рекомендуются ванны из отвара овсяной соломы. При потливости ног делают ванны для ног из крепкого отвара овсяной соломы с добавлением отвара из дубовой коры.

При почечно-каменной болезни делают горячие компрессы из крепкого отвара на область почек как средство, облегчающее прохождение камней.

Спиртовая настойка из зеленых растений применяется в качестве укрепляющего, тонизирующего средства при утомлении, плохом аппетите, бессоннице. В народной медицине настой из овса используют как желчегонное средство.

Для этого 1 стакан овса заливают 1 л воды и томят до выпаривания ¼ взятой жидкости. Принимают по 2 стакана 3 4 раза в день.