Устойчивость. 
Производственный ветсанконтроль, ветсанитария, ветсанэкспертиза и профилактика сибирской язвы при производстве, переработке и реализации продукции животного происхождения

Вегетативные формы микроба малоустойчивы к различным неблагоприятным факторам. В невскрытом разлагающемся трупе бациллы лизируются через 7 суток. При нагревании до 60 С они гибнут через 15 мин, при кипячении — мгновенно, под действием прямого солнечного спета — через несколько часов. Быстро погибают при воздействии обычных дезинфицирующих средств. Бациллы сохраняются при — 10 С — до 24 дней, в замороженном мясе при 15 С — до 15 дней. Чрезвычайно устойчивы споры. Они не погибают в разлагающихся трупах, годами сохраняются в воде, десятками лет — в почве. Засолка и сушка мяса, кож способствуют сохранению спор. Сухой жар при 120 — 140, С убивает споры только через 2−3 ч, автоклавирование при 120 С — через 5−10 мин, кипячение — через 15−30 мин. 10% раствор едкого натра, 1% раствор формальдегида убивают споры после двухчасового воздействия; более эффективны хлорсодержащие препараты. 3].

Эпизоотологические данные

Наиболее восприимчивы к сибирской язве овцы, крупный рогатый скот, лошади, олени, верблюды, буйволы, менее восприимчивы — свиньи. Поражаются также дикие животные. Собаки и кошки малочувствительны и заболевают только при заражении большими дозами. Из лабораторных животных наиболее чувствительны к заражению белые мыши, морские свинки, кролики. Источники возбудителя инфекции — больные животные, из организма которых возбудитель выделяется с калом, мочой, слюной. Факторами передачи возбудителя служат объекты внешней среды, обсемененные Bacillus anthracis. Особенно опасны трупы животных, павших от сибирской язвы, а также кожи, шерсть, щетина, кости, рога этих животных. Совершенно недопустимо вскрытие сибиреязвенных трупов. В невскрытых трупах бациллы сибирской язвы погибают в течение 3 суток, а вскрытие трупа дает свободный доступ кислорода к органам и тканям, в которых содержится громадное количество бацилл. Последние под действием кислорода и тепла образуют споры и длительно сохраняются в почве и на окружающих предметах. Так же опасна вынужденная прирезка животных в агональном состоянии. Неубранный (необезвреженный) сибиреязвенный труп могут растащить плотоядные животные и хищные птицы, маловосприимчивые к этой болезни. 4].