Описание модели организации

ООО «Башкирское мороженое» входит в состав группы компаний ОАО «Башкирский холод». Фабрика была создана в 1994 году. На сегодняшний день предприятие динамично развивается и занимает более 50% рынка мороженого в Республике Башкортостан. Производство сертифицировано по системе менеджмента качества в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ ISO 9001−2008. Качество продукции неоднократно отмечалось на специализированных выставках и конкурсах федерального уровня, таких как «Мир мороженого и холода», «Прод Экспо», «Золотая осень» .

Предприятие выпускает широкий ассортимент мороженого, который пользуется популярностью у потребителей Республики Башкортостан.

Основные виды деятельности:

изготовление мороженого;

продажа готовой продукции.

Характер выпускаемой продукции:

Десерт мороженый «Джага» фруктовый с ароматом клубники и лимона (А);

Мороженое «Бон Ами» ванильное с шоколадной крошкой (Б);

Мороженое «Боярин» с крупным грецким орехом и кленовым сиропом (В).

Описание организации бухгалтерского учета

Специализация учетных работников

Служба управления:

директор;

Специалисты и служащие:

бухгалтер;

кассир;

секретарь;

Вспомогательные работники:

уборщица;

охранник;

водитель.

Работники основного производства:

изготовители мороженого — 6 человек;

расфасовщик — 2 человека;

грузчик — 1 человек.

Форма бухгалтерского учета

Согласно п4 ст. 8 Закона «О бух учёте» бух. учёт имущества, обязательств и хозяйственных операций ведется путём двойной записи на взаимосвязанных счетах бух. учёта, включенных в рабочий план счетов. На предприятии применяется смешанная форма учета: журнально-ордерная форма учёта, все накопленные данные по первичным документам разносятся в журналы ордера, и автоматизированная система учёта (с применением средств автоматизации).