Выводы по первой главе

Установлено, что в деятельности педагогов, использующих иновационные методы обучения и воспитания, возникают противоречия, обострение которых связано с внедрением федерального государственного образовательного стандарта нового поколения, предполагающего «переход от предметноцентрированной модели образования к модели личностноцентрированного образования, к партнёрским отношениям между различными институтами, к социализации личности, к открытой образовательной среде». В основе анализа проблемы лежит вывод о том, что этот переход можно обеспечить, создавая уроки с использованием новых технологий, используя интерактивные доски, мультимедиа, презентации, скайп, интернет и т. д. Перспективы технологического образования на современном этапе развития школы очень большие. Многие из педагогов поняли, что модернизировать образование возможно насыщением дополнительными знаниями, оснащением школ компьютерами, обеспечением их Интернетом и усовершенствованием уроков.

Инновационная педагогическая технология — это сложный процесс реализации методов, процедур, средств, направленный на достижение заданных целей.

В изучении «Кулинарии» на уроках технологии преподавателями используются многие инновационные педагогические технологии в том числе:

• 1. Развивающего обучения (дискуссионное обучение, проблемное).
• 2. Информационные (алгоритмы, медиа-технологии, компьютерные).
• 3. Основанные на индивидуально-дифференцированном подходе к обучению (личностно-ориентированное обучение).
• 4. Технологии сотрудничества (коллективные способы обучения, игровые).
• 5. Технологии обучения в нетрадиционных системах организации учебного процесса (на основе междисциплинарных связей, пилотные формы обучения, комбинированные технологии обучения).
• 6. Технологии модульного обучения (по блокам, интегративного обучения) и другие.

Признаки, характеризующие образовательные инновации:

• 1. Другой подход к образовательному процессу в отличие от традиционного.
• 2. Новые направления и способы решения образовательных программ в отличие от традиционных.
• 3. Гарантия достижения нового образовательного результата.

Особенности инновационного обучения — это внесение нового, усовершенствованного в уже существующее.

Результативность инновационного метода заключается в инновационной деятельности учителя и творческой деятельности учащихся [14].