Функции выполняемые упаковкой

Для того чтобы содействовать сбыту продукции упаковка должна выполнять несколько функций количество и цели которых отдельные эксперты определяют по-разному. Обычно в исследованиях формулируется от 3 до 7 таких функций упаковки. Однако если исходить из самых необходимых требований к упаковке, то следует выделить четыре функции: локализация продукта, защита его от внешней среды, обеспечение удобства использования продукта и информативность.

Рядовой покупатель ожидает, даже требует, чтобы продукт поступал уже упакованным. Найдется мало покупателей готовых взять ведро и отправиться на молочную ферму для того чтобы приобрести свежее молоко или пойти в магазин готовых изделий купить там пять фунтов кровельных гвоздей и принести их домой в собственном кармане. Иными словами современное общество требует, чтобы как сельскохозяйственные, так и промышленные товары были упакованы таким образом, чтобы их можно было транспортировать хранить грузить и реализовывать на удобном для продажи месте.

Защитная функция- предназначение упаковки имеет двоякую сущность — с одной стороны оно должно обеспечить охрану пакуемого продукта от вредного влияния окружающей среды, а с другой — охрану людей и окружающей среды от агрессивных и опасных продуктов посредством их особой упаковки.

Защита продукта от окружающей среды является наиболее широкой функцией упаковки. Известно, что большая часть продуктов подвержена такого рода воздействию: для хозяйственного отбеливателяэто может быть защита от потери хлора, для картофельных чипсов — предохранение от повышения влажности воздуха (делающей чипсы вязкими и тягучими) для компьютерных микропроцессоров — предотвращение воздействия электростатических разрядов которые деформируют их электрические цепи для пишущей машинки — это может быть защита от физических ударов которые приводят к разладке ее механизма. Продукт не должен иметь физических повреждений или даже выглядеть поврежденным. Выцветшая ткань коричневый сахар или влажный сахар превратившийся в кирпич просто могут не найти потребителя хотя по своим основным качествам они все еще могут быть вполне пригодны.

Не менее актуальной и ответственной задачей общества становится ныне, также и защита окружающей среды от воздействия на нее продуктов производственной деятельности человека. И в этом случае упаковка призвана сыграть свою защитную функцию. Прежде всего, она обязана защитить людей и близлежащие объекты — полки погрузочно-разгрузочное оборудование хранилища город — от загрязнения или вредных воздействий товара. Но еще более существенно, то что стремительное развитие в конце XX века масштабов и форм упаковки не должно превратиться в нерациональное использование ресурсов и глобальное загрязнение окружающей среды.

Необходимость того чтобы упаковка защищала окружающую среду от ее содержимого, очевидна и не требует особых доказательств: никто не станет покупать не упакованным надлежащим образом шоколадный сироп, домашний сыр, типографские краски жидкие (или сыпучие), скипидар или какие-либо другие химически активные (или клейкие) пачкающиеся или другие продукты подобного рода.

Тем не менее, несмотря на всю очевидность этого положения, ему не всегда уделяется должное внимание при создании и усовершенствовании упаковки. Гораздо сложнее и серьезнее становится проблема защиты окружающей среды от нерационального развития упаковки от бездумного и массового уничтожения не возобновляемых сырьевых ресурсов на эти цели. В последнее десятилетие эта проблема фактически уже обрела глобальный характер, решение которой, не терпит отлагательства.

Вдобавок ко всему многие сегодня обеспокоены вырубкой тропических лесов и влиянием этого явления на качественный состав атмосферы. Если существует предел и цена добычи нефтехимических ресурсов, то каковы же предел и цена добычи лесных ресурсов? Требуемый ответ на эти вопросы может дать только обдуманные и твердые решения.

В конечном счете, упаковочные профессионалы должны быть готовы оценить «стоимость» природы при подборе упаковочных материалов для упаковки, которую они конструируют. И теоретически упаковка может (в идеаледолжна) оказывать минимальное воздействие на окружающую среду. Обязанность ученых руководителей производств и упаковочных профессионалов строго учитывать этот фактор. В грядущие годы — это требование времени.

В этой связи заслуживает особого внимания еще одна актуальная проблема — приоритетное развитие тех видов упаковки, которые могут быть вторично использованы после извлечения из них продукта.

Например, упаковки из-под желе могут впоследствии использоваться дома как стаканчики для сока металлическая упаковка — служить емкостью для хранения муки кофе чая и других подобных продуктов баночки от детского питания — для маленьких винтиков и скобяных изделий которые необходимо отделить друг от друга и эффективно разместить на рабочем столе. Такой творческий подход к вопросу повторного использования упаковки может оказать стимулирующее воздействие на сбыт и одновременно сократить расход упаковочных материалов.

Переработка использованной упаковки — это деятельность которая привлекает в последние годы особенно большое общественное внимание и является стратегией, которая может способствовать ослаблению спроса на ограниченные природные ресурсы.

Избавление от ненужных остатков упаковки — не менее сложная задача работы с упаковкой — это большая часть упаковочных материалов — бумага картон и пластмассы — хорошие горючие материалы и пригодны для сжигания. В случае если сжигание недоступно (или запрещено государством) тогда избавление от этих упаковочных остатков может составить большую проблему. Поэтому важно подчеркнуть, что одним из важнейших направлений совершенствования упаковки будет сокращение использования упаковочных материалов. Именно это возможно станет критерием повышения ее эффективности в перспективе и окажет существенное влияние на технологию изготовления и саму форму упаковки для каждого конкретного продукта.

Обеспечение удобств использования продукта. Эта роль упаковки особенно многогранна и призвана удовлетворять запросы потребителя, т. е. упаковка должна максимально и наиболее конкретно оказывать полезные услуги человеку, использующему данный товар.

Необходимо например чтобы она открывалась позволяя свободно доставать и использовать продукт, а также (в необходимых случаях) и закрывалась для того чтобы часть продукта могла быть сохранена для повторного использования. В ряде случаев она должна быть практически недоступна для любопытных детей. Может также понадобиться чтобы упаковка отмеряла дозированное количество продукта или имела просеивающую насадку или сточный желобок для облегчения использования продукта или специальную кромку вдоль всего контейнера для того чтобы было проще разорвать парафинированную бумагу или пластиковую пленку на необходимую ширину. Наконец специальная упаковка может потребоваться для того чтобы уберечь от любопытных рук некоторые стерильные товары и т. п.

На протяжении уже ряда лет два термина обычно использовались для описания эффективности эксплуатационной функции упаковки: «удобство упаковки» состоит в том, что она должна, быть рассчитана на неподготовленного потребителя, а также понятной даже без подробной инструкции о том как она действует.

Термин «практичность» также уже многие годы используется для того чтобы охарактеризовать особые преимущества той или иной упаковки в деле доставки товара к месту его реализации. Прежде всего, этот термин использовался для определения способности упаковки, подавать товар потребителю в том виде и последовательности, в которых это необходимо для его наиболее эффективного использования. Например упаковка лобового стекла автомобилей элементов приборной доски, а также и других деталей сборки должны быть сконструированы так чтобы работникам производственной линии не приходилось бы перекладывать их с места на место для того чтобы обеспечить точные быстрые и эффективные операции сборки. Это можно сравнить с требованиями к распределению стерильных инструментов в операционной, когда необходима как специальная подготовка к использованию этих инструментов, так и их размещение на столе облегчающее их успешное применение.

Таким образом, цели упаковки и обстоятельства ее использования необходимо принимать во внимание, как во время ее конструирования, так и совершенствования упаковки. В конечном итоге это является важным условием содействия сбыту продукции. Очевидно, и то, что упаковка должна обеспечивать удобный доступ к продукту на протяжении всего времени его использования. Правильно сконструированная и хорошо исполненная она может создать исключительно благоприятные условия для сбыта продукции и расширения ее номенклатуры.

Информативная функция. Наконец упаковка должна нести всю необходимую информацию. Прежде всего, упаковка обеспечивает идентификацию продукта, информирует покупателя об особенностях товара и является последним связующим звеном с потребителем в торговом зале побуждая приобрести данный товар, чему предшествуют реклама и продвижение продукта другими способами. Она всегда должна быть прямо увязана с формой содержанием строением, а также с напечатанным текстом и художественным оформлением товара. Концепция качества продукта его чистоты целостности ощущение расточительности или бережливости мужественности или женственности всегда могут быть представлены покупателю при помощи успешно сконструированной упаковки. Упаковка — это деталь которая прежде всего бросается в глаза и наглядно показывает специфику продукта. С этой точки зрения, она прежде всего призвана:

• — идентифицировать продукт по его обычному узаконенному наименованию. Вдобавок к этому она идентифицирует продукт по его качеству неся на себе печать (имидж) компании. Качество продукции которое компания пытается поддерживать также может быть выражено упаковкой;
• — информировать покупателя о том, что представляет из себя продукт и как его использовать. Она должна содержать перечень ингредиентов инструкции к использованию продукта (как замесить тесто для пирога или как наилучшим образом распылить краску или инсектициды) указания о том как хранить продукт («хранить в прохладном месте» «не разбивать» или «не сжигать» и т. п.);
• — побуждать покупателя к приобретению продукта. Производитель продукта может использовать многие способы достижения этой цели с помощью упаковки. Так одна компания может увеличивать реализацию своих висячих замков используя на упаковке большие тисненые надписи для того чтобы представить имя компании на упаковке — в этом случае расширение продажи строится в расчете на идентификацию покупателем продукта с именем хорошо известной компании с ее мощью и надежностью. Другая компания может сделать упор на рекламу конструкции замка и его надежности показывая на упаковке например что замок не откроется даже после прямого попадания в него пули. Третья компания может создать образ вора-взломщика крадущегося по заднему дворику что напоминает покупателю о необходимости защиты своей собственности от краж и т. п.