Заказать курсовые, контрольные, рефераты...
Образовательные работы на заказ. Недорого!

Теория и методология формирования рынка органической продовольственной продукции на основе холистического маркетинга

Диссертация: Теория и методология формирования рынка органической продовольственной продукции на основе холистического маркетинга
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Разработан целостный подход моделирования поведения потребителей в принятии решения о покупке органических продуктов на основе трех составляющих — ценности, обучение, сенсорные инструменты, выделена необходимость изучения когнитивного диссонанса. Это позволило систематизировать методики комплексного исследования когнитивного пространства потребителей, включающие в себя: адаптированную модель… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Теоретико-методологические основы и предпосылки формирования холистического маркетинга на рынке органической продукции
    • 1. 1. Трансформация современной парадигмы маркетинга и определение основных направлений ее развития
    • 1. 2. Определение функциональных особенностей маркетинга при формировании рынка органической продукции
    • 1. 3. Холистический маркетинг: сущность и специфика формирования на рынке органической продукции
  • Выводы по главе
  • 2. Целостный подход к анализу рынка органической продукции в России и за рубежом: особенности, состояние и сценарий развития
    • 2. 1. Маркетинговый анализ функционирования рынка органической продукции за рубежом
    • 2. 2. Систематизация факторов, определяющих формирование рынка органической продукции в России
    • 2. 3. Оценка сценариев развития рынка органической продукции на основе полигонального анализа
  • Выводы по главе
  • 3. Исследование когнитивного пространства потребителей, определяющего модель поведения на рынке органических продуктов
    • 3. 1. Общая характеристика потребительского поведения на рынке продовольственных товаров с учетом экологического аспекта
    • 3. 2. Когнитивный подход к моделированию поведения потребителей на рынке органических продуктов питания
    • 3. 3. Оценка возможностей моделирования поведения российских потребителей на основе маркетинговых исследований
  • Выводы по главе
  • 4. Реализация концепции холистического маркетинга предприятиями на рынке органической продукции
    • 4. 1. Определение «зеленых» маркетинговых стратегий как ключевой компетенции развития предприятия
    • 4. 2. Структура ревизованного комплекса маркетинга на основе экологической и просветительской компонент
    • 4. 3. Инструментарно-методический аппарат холистической маркетинговой ориентации на предприятиях
  • Выводы по главе
  • 5. Социально-экономический механизм реализации холистического маркетинга на рынке органической продовольственной продукции
    • 5. 1. Комплексность маркетинговых мероприятий на макроуровне при формировании рынка органической продукции
    • 5. 2. Разработка программы развития рынка органической продукции на основе целостной модели жизненного цикла отрасли
  • Выводы по главе

Теория и методология формирования рынка органической продовольственной продукции на основе холистического маркетинга (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

диссертационного исследования.

Трансформация современной парадигмы маркетинга, отражающая в большей степени социально-этические аспекты обменных отношений, увеличение числа заинтересованных сторон обмена, многогранность интересов целевой аудитории, расширение сферы деятельности не только на микро-, но и на макроуровне обуславливают необходимость использования расширенного, интегрированного подхода в маркетинге и соответствующего дополнения теоретико-методологических разработок.

Своевременность пересмотра концептуальных подходов в маркетинге диктует и специфика формирования новых секторов отраслей экономики на базе инновационной составляющей, в основе которых изначально заложен многофункциональный социо-эколого-экономический механизм организации рыночных процессов. Одним из таких рынков является рынок органических (экологических) продовольственных товаров, который стремительно развивается во всем мире. В 2010 г. общий объем продаж мирового рынка органической продукции составил 59,3 млрд долл., что втрое превышает показатели 1999 г. и, по прогнозам компании Ва1аМопког, в 2015 г. возрастет на 48,4% и будет оцениваться в 88,07 млрд долл.

Несмотря на привлекательность данного агропродовольственного сектора, стратегическую значимость как экологически и социально ориентированного рынка, его формирование в России идет медленными темпами, что не позволяет занять определенную нишу на мировом рынке и использовать его потенциал для обеспечения принятых Правительством РФ в 2010 г. «Доктрины продовольственной безопасности РФ» и «Концепции устойчивого развития сельских территорий РФ на период до 2020 г.».

Многолетний опыт зарубежных стран наглядно свидетельствует, что эффективное функционирование данного рынка осуществляется на основе целостного подхода, позволяющего гармонично встроить систему маркетингового управления в общую стратегию развития, — как отдельного предприятия, так отрасли и государства в целом. Особенно актуально это становится на начальном этапе зарождения рынка, когда необходимо воздействовать и на формирование спроса со стороны потребителей, и на стимулирование производства.

Новой маркетинговой концепцией, позволяющей наиболее полно осуществить этот процесс, является холистический маркетинг, который призван обеспечить комплексный подход в системе маркетингового управления, и синтезировать в единую модель существующие концепции маркетинга как элементы целостной структуры при создании социально-экономического механизма регулирования рынка на единых принципах с учетом отраслевых особенностей. Модернизация концептуальной модели сконцентрирована на удовлетворении интересов участников обмена, повышении конкурентоспособности агропродовольственного рынка и развитии ресурсных и инвестиционных возможностей АПК, а также повышении качества жизни общества в целом посредством усиления социальных и экологических направленностей в маркетинговом управлении.

В отечественной и зарубежной литературе теоретическая и методологическая база использования холистического маркетинга только начинает складываться и не позволяет использовать ее возможности в настоящий момент в полной мере, что определяет актуальность проведения исследований в данной области с учетом инновационной специфики рынка органических продовольственных товаров. Дополнение существующих научно-теоретических аспектов, разработка и обоснование методологического и методического инструментария реализации концепции холистического маркетинга позволяют создать основу для принятия инновационных управленческих решений по формированию и устойчивому развитию обозначенного перспективного сектора продовольственного рынка и достижению научно обоснованных стратегических ориентиров агропромышленного комплекса.

Степень разработанности научной проблемы.

Аналитический обзор работ специалистов в области развития теории современного маркетинга показал, что для решения задач диссертационного исследования имеются определенные научные разработки.

Проблемам развития теории и методологии маркетинга в целом и отдельных его концепций посвящены работы отечественных и зарубежных исследователей: И. Л. Акулича, Т. Амблера, Г. Ассель, Г. В. Астратовой, Г. Л. Багиева, Б. Берман, А. И. Бородина, Е. П. Голубкова, JIM. Капустиной, А. И. Ковалёва, Ф. Котлера, K. J1. Келлера, Ж.-Ж. Ламбен, Ж. Ландреви, Ж. Леви, Д. Линдон, Н. К. Моисеевой, А. П. Панкрухина, Н. В. Поляковой, Н. П. Ребровой, М. Э. Сейфулаевой, В. М. Тарасевича, О. В. Фирсановой, В. И. Черенкова, Б. Шмит, С. Холенсена, Н. Д. Эриашвили и др.

Однако в современных исследованиях не нашла достаточного отражения концепция холистического маркетинга, несмотря на обозначенную необходимость пересмотра развития маркетинга именно в данном направлении, отмеченную в трудах Ф. Котлера, К. Л. Келлера, А. Ильина, А. Кухарчука, Р. Уфимцева и др.

Вопросам маркетинга с учетом специфики сектора органической продукции агропродовольственного рынка уделяется больше внимания в исследованиях зарубежных специалистов В. Виренга, А. Тибурга, К. Грунерта, Е. Стинкамп, М. Видел, М. Канавари, Н. Канторе и др. Среди российских специалистов можно выделить работы Д. В. Горшкова, Б. С. Кошелева, A.A. Козлова и др.

Исследования различных аспектов формирования и развития мирового и российского рынка органической продукции нашли отражение в работах Д. В. Горшкова, А. Ю. Мазуровой, З. В. Никитиной, Л. С. Ревенко, A.B. Ходу-са, В. А. Цветкова и др.

Вместе с тем, теоретическое понимание сущности холистического маркетинга как наиболее прогрессивного концептуального подхода при формировании нового рынка практически не представлены в научных публикациях, что затрудняет возможность эффективного использования всего потенциала маркетингового инструментария. Научное и практическое обоснование образования и развития внутреннего рынка органической продукции как значимого сектора остается также малоисследованной проблемой. Не получили должного отражения и вопросы моделирования поведения потребителей на рынке органической продукции, определяющие возможности социализации потребностей. Именно дискуссионность теории холистического маркетинга, вопросы взаимодействия концепций маркетинга как компонентов холистического маркетинга, недостаточная проработка методологических подходов в исследованиях потребителей и актуальность изучения на этапе зарождения рынка органической продукции в России обозначили цель и приоритетные задачи диссертационного исследования.

Цель диссертационного исследования состоит в решении научной проблемы формирования рынка органической продукции на основе использования потенциала холистического маркетинга в системе рыночного управления, обеспечивающего комплексное решение социальных, экологических и экономических задач устойчивого развития общества.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие исследовательские задачи:

— обобщить теоретические основы, раскрывающие противоречивую сущность маркетинга, и выделить наиболее прогрессивные направления, отражающие потенциал формирования новых концепций маркетинга;

— систематизировать основные теоретические подходы к определению сущности холистического маркетинга и выявить методологические основы его развития;

— обосновать целесообразность приоритетного формирования рынка органической продукции на основе холистического маркетинга и разработать системно-структурную модель, позволяющую обеспечить устойчивое функционирование рынка;

— проанализировать мировые тенденции развития рынка органической продукции, установить специфические факторы, влияющие на формирование российского рынка органической продукции, и определить сценарий его развития;

— исследовать теоретико-эмпирические основы поведения потребителей на рынке продовольственных товаров с учетом экологического аспекта, изучить когнитивное пространство, определяющее модель поведения потребителей на рынке органических продуктов, и разработать методологию исследования поведения потребителей в процессе принятия решения о покупке органической продукции;

— идентифицировать и систематизировать ключевые инструменты холистического маркетинга, позволяющие наиболее эффективно влиять на рынок органической продукции в рамках обеспечения согласованных экономических, экологических и социальных задач;

— предложить социально-экономический механизм реализации холистического маркетинга при управлении рынком органической продукции на всех уровнях с учетом моделей жизненного цикла и разработать целевую программу формирования российского рынка органической продукции, обеспечивающую его устойчивое развитие.

Объектом исследования является рынок органической продукции, представленный экологически ориентированными хозяйствующими субъектами, а также потребителями, отражающими изменение спроса на рынке продовольственных товаров.

Предметом исследования являются взаимоотношения субъектов рынка, возникающие в процессе реализации концепции холистического маркетинга при формировании рынка органической продукции, в комплексном обеспечении социально-экономического развития страны.

Область исследования содержания диссертации соответствует области исследования п. 9.1 «Теоретические основы и современные направления развития рыночной политики компаний на основе концепции маркетинга», п. 9.3 «Управление маркетинговой деятельностью, направления и формы организации маркетинга и их адаптация к изменяющимся рыночным условиям в экономике России и на глобальных рынках», п. 9.12 «Факторы и мотивы потребительского поведения: методы исследования, оценка и использование в маркетинге» Паспорта номенклатуры специальностей научных работников 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг).

Теоретической и методологической основой проведенного исследования явились разработки отечественных и зарубежных специалистов по концептуальным проблемам современного маркетинга, экологическим и социально-экономическим факторам теории и практики развития органического сектора продовольственного рынка, методологии взаимодействия в системе управления объектами. Исследование базируется на системно-структурном подходе, позволяющем функционально и эффективно использовать теоретические положения, научные принципы и концептуальные позиции для разработки авторской версии формирования и развития рынка органической продукции на основе концепции холистического маркетинга.

В работе использован всеобщий диалектический метод, общенаучные методы (анализ, синтез, обобщение, исторический) и общеметодологические принципы исследования экономических явлений, прежде всего, принципы целостности и системности, а также конкретно-научные методы проведения экономических исследований: монографический, экономико-статистический, сравнительного анализакачественные и количественные методы проведения маркетинговых исследований на основе принципа триангуляции.

Информационную базу исследования составили официальные статистические данные российских и зарубежных организаций, законодательные и нормативно-правовые акты Российской Федерации, материалы тематических исследований по развитию рынка органической продукции, публикации в специализированных изданиях и средствах массовой информации, а также результаты собственных маркетинговых исследований автора за период 2007; 2010 гг.

Отдельные материалы были получены в процессе участия автора в международных программах и стажировках: академическая стажировка в университете Вагенингена по проекту ЕС TEMPUS — project 21 111−2000 (Голландия, 2002) — научная стажировка по программе DAAD в Университете им. Христиана Альбрехта (Германия, 2007) в рамках авторского научно-исследовательского проекта «Green marketing of organic product» («Зеленый маркетинг органических продуктов»), что подтверждено соответствующими сертификатами.

Научная новизна результатов диссертационного исследования состоит в решении проблемы формирования рынка органической продукции на основе холистического маркетинга, отражающего целостность процесса по исследованию рынка, разработке и внедрению программ на основе многоуровневого взаимодействия нескольких разнонаправленных концепций маркетинга с учетом модели жизненного цикла, обеспечивающих гармоничную и эффективную интеграцию социальных, экономических, экологических аспектов развития общества.

Научной новизной, составляющей потенциал приращения экономических знаний в целом и в области маркетинга в частности, обладают следующие положения диссертационной работы.

1. Обобщено развитие теории маркетинга в современных условиях, рассмотренное как противоречие социальной, экологической и экономической сторон развития обществауточнена сущность дефиниции «маркетинг" — представлена авторская интерпретация основных направлений развития маркетинга с выделением базовых концептов, концептуальных подходов (концептуально-эволюционный, концептуально-предметный, концептуально-интеграционный) и инструментальных подходов (технологический, эмпирический, креативный). Это позволило упорядочить общую классификацию современных ориентаций маркетинга, определить грани исследований и выделить интеграционный подход как наиболее перспективный в дальнейшем формировании концепций маркетинга.

2. Аргументирована авторская позиция развития холистического маркетинга, отражающего сущность концептуально-интеграционного подхода, отличающаяся от существующих разработок в данной области тем, что обосновано динамическое взаимодействие разнонаправленных концепций маркетинга как компонентов холистического маркетинга, используемых субъектами рынка на микро-, мезои макроуровнях, предопределяющая необходимость рассмотрения всего спектра рыночных отношений и учитывающая отраслевую специфику. В соответствии с этим были выявлены типы и уровни взаимодействия концепций, представлена системно-структурная модель холистического маркетинга, определены основные концепции маркетинга при их взаимодействии (государственного, международного, территориального, социального, маркетинга взаимоотношений) с учетом воздействия доминантной концепции экологического маркетинга, отражающей особенности рынка органической продукцииуточнено понятие «экологический маркетинг» и разработаны ключевые принципы, которые являются основополагающими в механизме взаимодействия с другими концепциями маркетинга.

3. Раскрыты общие закономерности, современные тенденции и направления функционирования мирового рынка органической продукции в разрезе специфики его формирования в ряде стран с акцентом на элементах комплекса маркетингасистематизированы факторы, способствующие формированию внутреннего рынка на основе целостного процесса анализа с определением объектов маркетингового аудита отрасли макросреды, медиа-среды и микросреды. Разработана авторская методика полигонального анализа рынка, предполагающая глубокое изучение деятельности всех субъектов маркетинговой среды и выделение инициативных групп, которые наиболее интенсивно способствуют развитию инновационного рынка, что позволяет верифицировать представленную модель холистического маркетинга и разработать сценарии развития рынка органической продукции.

4. Разработан целостный подход моделирования поведения потребителей в принятии решения о покупке органических продуктов на основе трех составляющих — ценности, обучение, сенсорные инструменты, выделена необходимость изучения когнитивного диссонанса. Это позволило систематизировать методики комплексного исследования когнитивного пространства потребителей, включающие в себя: адаптированную модель убеждения Фишбена-Айзена, методику цепочки «Средства-Цели» («Means-end chain») потребительского поведения (представлен авторский алгоритм и дополнена методика леддеринга) и методику измерения склонности покупателя к исследовательскому поведению (EBBT). Представленная методология исследования возможностей моделирования поведения потребителей и процесс принятия решения о покупке органической продукции дают возможность провести сегментирование рынка, определить стратегию позиционирования с учетом выделенных ценностей потребителей, выработать наиболее эффективную программу обучения целевой аудитории и сенсорного воздействия с целью обеспечения принятия положительного решения о покупке органической продукции и формирования экологической культуры.

5. Определена ключевая экологическая компетенция агропродовольст-венных предприятийразработана авторская матрица выбора «зеленых» маркетинговых стратегий предприятиямипредставлен ревизованный комплекс маркетинга с выделением экологического и просветительского компонентов, отражающий не только операционный уровень принятия решений, но и стратегическийустановлены комплексные инструменты холистического маркетинга, усиливающие конкурентные преимущества организаций и повышающие их социальную значимость.

6. Систематизированы инструменты обозначенных концепций как компонентов холистического маркетинга, где наиболее значимый авторский вклад отражен в разработке процесса выбора зарубежного целевого рынка, определении мероприятий в рамках маркетинговых функций государственного маркетинга, выделении этических и территориальных маркировок товаров как дополнительных конкурентных преимуществ и установлении основных типов партнерских отношений (введено понятие «маркетинговые кооперативы» и предложены основные модели).

7. Сформирована методика сопоставления международного жизненного цикла отрасли, жизненного цикла отрасли внутри страны и жизненного цикла типа товара на предприятиипредставлена подробная характеристика этапов жизненного цикла отрасли, изначально учитывающая особенности формирования рынка органической продукции в России в контексте общемировых тенденций, что позволяет разработать эффективный социально-экономический механизм реализации инструментов холистического маркетинга с учетом специфики развития рынка на каждом из представленных этапов. Предложена целевая программа формирования и развития рынка органической продукции в Российской Федерации, соответствующая первому этапу жизненного цикла, сочетающая в себе государственные и рыночные методы управления, обеспечивающая современный подход к выработке управленческих решений с учетом принципов холистического маркетинга, жизненного цикла отрасли, потребностей всех заинтересованных сторон и обеспечения устойчивого развития общества.

Все представленные научные результаты, отражающие новизну исследования, являются личным вкладом автора в решение народнохозяйственной проблемы формирования и эффективного функционирования рынка органической продукции, позволяющего обеспечить продовольственную безопасность страны, устойчивое развитие сельской местности, социализацию потребления и повысить конкурентоспособность отрасли на внутреннем и внешнем рынке.

Теоретическая и практическая значимость исследования.

Теоретическая значимость работы заключается в уточнении и расширении категорий, отражающих современную парадигму маркетинга, дополнении теоретико-методологических основ холистического маркетинга в системе управления отраслевым рынком, систематизации методического инструментария исследования поведения потребителей и разработке социально-экономического механизма реализации холистического маркетинга в соответствии с этапами жизненного цикла отрасли.

Практическая значимость заключается в том, что результаты исследования могут быть использованы для принятия эффективных управленческих решений и разработки программ в области маркетинга как на государственном, так и корпоративном уровне с учетом специфики формирования и развития рынка органической продукции. Результаты диссертационного исследования в области изучения возможностей моделирования поведения потребителей могут являться прикладной базой для совершенствования методов маркетинговых исследований и определения инструментов воздействия на принятие решений.

Все материалы могут быть также применены в учебном процессе высших учебных заведений при подготовке учебных пособий, лекционных и практических курсов по специальности «Маркетинг».

Апробация работы. Основные теоретические и методические положения диссертации были представлены и получили одобрение на 16 международных, 9 всероссийских научно-практических конференциях и симпозиумах, в частности: 17-м ежегодном международном форуме и симпозиуме IFAMA «Food culture: tradition, innovation and trust» («Продовольственная культура: традиции, инновации и доверие»), Парма, Италия, 2007; международном форуме IAMO «Sustainable rural development: what is the role of the agri-food sector» («Устойчивое развитие сельской местности: роль агропро-довольственного сектора»), Галле, Германия, 2007; международной научной конференции «Social and Economie aspects of agriculture development during crises period» («Социальные и экономические аспекты развития агробизнеса в условиях кризиса»), Мелитополь, Украина, 2009; международной междисциплинарной конференции «Consumer culture: between aesthetics, social distinction and ecological activism» («Культура потребления: между эстетикой, социальной разницей и экологическим активизмом»), Оломоуц, Чехия, 2010; международной научно-практической конференции «Россия и Европа. Единое экономическое пространство», Омск, 2010; международной научной конференции «Современный менеджмент: проблемы, гипотезы, исследования», Москва, 2010; международной научно-практической конференции «Апрельские экономические чтения», Омск, 2007, 2009, 2010, 2011 и др.

Теоретико-методические и практические результаты диссертационного исследования широко применяются в учебном процессе ФГБОУ «Омский государственный университет им. Ф.М. Достоевского» при подготовке учебно-методических комплексов и лекций по дисциплинам «Маркетинг», «Международный маркетинг», в курсах дополнительного профессионального образования при подготовке управленческих кадров по Президентской программе, «Управление бизнесом», «Управление маркетингом», а также находят отражение в подготовке аспирантов по специальности 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг).

Отдельные результаты исследования были использованы при выполнении прикладной научно-исследовательской работы по теме «Формирование концепции экологического маркетинга на рынке продовольственных товаров» (регистрационный номер 1 201 051 933).

Практические рекомендации по организации экологически ориентированных предприятий приняты к использованию в работе Омского регионального фонда поддержки и развития малого предпринимательства при Правительстве Омской области, наиболее активно инициирующего создание малых форм хозяйствования в агропродовольственном секторе.

Методические рекомендации в области маркетинговых исследований поведения потребителей на основе когнитивного подхода приняты к внедрению ООО «Маркетинговое агентство „Делфи“», ряд положений заслушано и принято к рассмотрению на семинаре-совещании по выбору приоритетных направлений развития в ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат».

По результатам диссертационного исследования за период с 2001 по 2011 гг. опубликовано 54 научные работы общим объемом 63,4 авторских п.л., из них 12 статей в ведущих рецензируемых научных изданиях и журналах, рекомендованных ВАК РФ, и 5 монографий.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, пяти глав, заключения, библиографического списка, включающего 301 наименование, в том числе 52 иностранных источника. Содержание дополняют 34 таблицы, 47 рисунков и 32 приложения.

Выводы по главе:

Расширенный подход к рассмотрению инструментов взаимодействующих концепций, с учетом принципов доминантной концепции экологического маркетинга, позволил утвердиться в необходимости формирования нового сектора продовольственного рынка — сектора органической продукции, на основе холистического маркетингового подхода.

Систематизация наиболее значимых инструментов выделенных ключевых концепций: международного маркетинга (влияние национальной системы сертификации на торговый потенциал страны), государственного маркетинга (определение мероприятий в рамках маркетинговых функций), территориального маркетинга (образование экологического имиджа территории и территориальные маркировки), социального маркетинга (маркетинг некоммерческих организаций, этичная маркировка) с учетом влияния принципов экологического маркетинга, позволяет определить качественный механизм реализации концепции холистического маркетинга на макроуровне.

Целостный подход к использованию социально-экономического механизма взаимодействия концепций маркетинга при сопоставлении международного жизненного цикла продукта, жизненного цикла отрасли и жизненного цикла типа товара на предприятии, позволяет принимать эффективные управленческие решения, как на государственном, так и на корпоративном уровнях. Изменения данного взаимодействия возможно на протяжении жизненного цикла отрасли, и требует постоянного пересмотра маркетинговых стратегий на всех уровнях управления.

Реализация представленного утверждения нашла свое отражение в разработанной целевой программе «Формирование рынка органической (экологической) продукции России на 2012;2013 годы», которая в большей степени направлена на обеспечение социальных, экономических и правовых условий устойчивого развития рынка органической продукции в Российской Федерации.

Заключение

.

Проведенные диссертационные исследования относительно теории и методологии формирования рынка органической продукции на основе холистического маркетинга, позволяют выработать следующие выводы и предложения.

1. На основе комплексного междисциплинарного анализа определена дуальная роль маркетинга, которая рассматривается как сквозь призму гуманизма по выявлению и удовлетворению личных потребностей покупателей, так и как инструмент, ведущий к максимизации потребления в ущерб устойчивому развитию общества, что выступает краеугольным камнем всех противоречий. В связи с выявленными противоречиями в понимании сущности маркетинга и расширение его социальной значимости, было предложено авторское определение дефиниции маркетинг, основной акцент в котором был сделан на максимизацию качества жизни общества в целом и необходимости принятие во внимание всех сторон обмена, что возможно достичь только на основе целостной маркетинговой деятельности осуществляемой субъектами рынка на всех уровнях управления.

2. Используя методологическое правило разноподходности, нами были выделены современные направления развития маркетинга, которые обозначились через разнородные концептуальные подходы (концептуально-эволюционное, концептуально-предметное и концептуально-интеграционный), а также инструментальные подходы (имеющие технологическую, эмпирическую и креативную основы). На основании этого определено место холистического маркетинга в теории развития маркетинга как концептуально-интеграционного подхода, представлено авторское понимание целостной ориентации в маркетинге и обозначена необходимость выделения компонентов холистического маркетинга как взаимодействующих концепций с учетом отраслевой специфики.

Рассматривая взаимодействие концепций маркетинга как фундаментальную основу холистического маркетинга, нами были выделены типы взаимоизоляция, взаимодополнение, дуальное взаимодействие, интеграция) и уровни взаимодействия (внутриорганизационный уровень, одноуровневый, многоуровневый), отмечена возможность преобразующего взаимодействия концепций, трансформация или эволюция самих концепций как элементов, что, на наш взгляд, только расширит научную и практическую базу маркетинга.

3. Изменения в структуре агропродовольственного рынка, основанные на новой волне научно-технического прогресса, социальных процессах и трансформации покупательских предпочтений, дифференцируют рынок на несколько типов товаров: традиционные, генетически модифицированные, экологические (органические), функциональные, и продукты, произведенные по принципам справедливой торговли («fair trade»).

Развитие рынка органической продукции направлено на обеспечение потребителей высококачественной, безопасной продукцией и предполагает решение следующих основных групп проблем: социально-экономические, экологические, конкурентные, инновационные, территориальные. Это определяет функциональные особенности маркетинга, обусловливает высокий уровень государственного регулирования рынка и предполагает комплексный подход к обеспечению деятельности, что, на наш взгляд, наилучшим образом может быть достигнуто на основе холистического (целостного) маркетинга.

4. Выбор взаимодействующих концепций в холистическом маркетинге обосновывается как общими условиями функционирования рынка, так и его отраслевой спецификой, которая, по сути, определяет доминантную концепцию воздействия на рынок. С учетом экологической направленности в производстве, переработке, распределении органической продукции, не вызывает сомнений, что доминантной концепцией должна стать концепция экологического маркетинга, которая воздействует на технологии других (государственного маркетинга, международного маркетинга, территориального маркетинга, социального маркетинга, маркетинга отношений) и предопределяет корректировку их инструментов при общем влиянии на рынок.

Выделенная доминантная концепция экологического маркетинга, отражает противоречивость и неоднозначность данного термина, поэтому дано авторское определение и выделены основные принципы, которые являются базоыми элементами при взаимодействии с другими концепциями маркетинга.

4. Тенденции развития мирового рынка органической продукции показывают, что рынок органической продукции является незначительным по доле в общей структуре продовольственного рынка и в среднем по странам достигает 7−10%, но это активно развивающийся сектор экономики, как в развитых, так и в развивающихся странах.

Комплексное изучение факторов, способствующих формированию отечественного рынка органической продукции, и разработанная авторская методика «полигонального анализа» рынка при выделении наиболее активных инициативных групп в маркетинговой среде, позволяет наглядно определить сценарий развития рынка и обосновать необходимость взаимодействия концепций маркетинга, исходя из отраслевой специфики.

Исходя из общего анализа, можно предсказать, что в ближайшее время без взаимодействия всех субъектов рынка на основе комплексного подхода, охватывающим одновременно все аспекты рыночной и социальной деятельности, указанный рынок по-прежнему будет находиться в стадии стихийного зарождения. Такая ситуация в очередной раз будет способствовать подтверждению России статуса нетто-импортера в области агропродовольственных товаров и деформации зарождающегося рынка.

5. Важность исследований в области моделирования поведения потребителей особенно усиливается на начальном этапе формирования рынка, когда качественное использование всех маркетинговых инструментов предоставляет возможность повлиять на принятие решений относительно покупки органических товаров, не лишая потребителя свободы. выбора и достигая наилучшего результата для компании и общества в целом.

Исходя из этого, была представлена и апробирована комплексная авторская методика изучения поведения потребителей отражающая потенциал исследований всех сфер поведенческого аспекта: когнитивной, аффективной, конативной и определена модель принятия решения о покупке органической продукции. Наиболее значимыми инструментами воздействия на потребителя были выделены: ценностно-ориентированные, сенсорные и обучающие.

6. При реализации холистического маркетинга агропродовольственны-ми компаниями отражена важность экологической компетенции предприятий. Выделенные принципы доминирующей концепции экологического маркетинга ограничивают предпринимательскую инициативу, ставя их в зависимость от социально ориентированного общественного развития, но позволяют в дальнейшем предприятиям занять лидирующие позиции на рынке, исходя из выбранной корпоративной стратегии. С учетом специфики развития российского рынка органических продуктов была разработана авторская матрица выбора «зеленых» маркетинговых стратегий по двум параметрам (рыночные сегменты и собственные возможности по изменению производственных процессов), рассмотрена структура ревизованного комплекса маркетинга на основе экологической и просветительской компонент, выделены основные инструменты взаимодействующих концепций: маркетинг отношений (определены типы партнерства), социальный маркетинг (мероприятия по корпоративной социальной ответственности, и социально значимых проектов), международного маркетинга (определение международных маркетинговых стратегий и процедуры выбора зарубежного целевого рынка).

7. Установленное несоответствие принимаемых решений институтами государственного регулирования и сложившаяся в настоящее время модель управления, уменьшает эффективность регулирующего воздействия государственного механизма на формирование новых секторов продовольственного комплекса, поэтому была предложена классификация задач, государственного маркетинга при формировании рынка органических продуктов в России.

Привлекательность зарубежного рынка и предоставление гарантии производства экологической продукции, позволяют стране в целом, и отдельным ее субъектам позиционировать себя в качестве конкурентоспособной единицы на международном рынке, для чего необходимо использовать инструменты международного маркетинга, где особый акцент сделать на определения влияния национальной системы сертификации на торговый потенциал страны. Созданный экологический имидж территории и правовое обеспечение использования территориальных маркировок производителями, с одной стороны помогут в продвижении продукции, с другой стороны сформируют положительный имидж отдельных субъектов РФ. Возможность использования технологии регламентирования товаров, и нанесения дополнительной этичной маркировки на органические продукты, позволяет существенным образом повысить конкурентоспособность товаров при повышении социальных ценностей в обществе, и также создать новый экономический инструмент. Дополнительно это привлекает внимание общественности к социальным проблемам, и демонстрируется возможность приобщения к их решению в рамках ряда некоммерческих организаций (отраслевых союзов, союзов потребителей и т. д.).

8. Обоснована необходимость координирования процессов формирования и развития рынка органической продукции на основе сопоставления международного жизненного цикла товаров, жизненного цикла отрасли и жизненного цикла товара предприятия.

Описание модели жизненного цикла формирования и развития сектора органической продукции на продовольственном рынке с учетом российской специфики базируется на общем анализе мирового и внутреннего рынков, проведенных исследованиях относительно поведения потребителей и выделенных инструментах маркетинговых концепций. Выделено пять стадий жизненного цикла сектора органической продукции продовольственных товаров: зарождение, формирование, роста, зрелости и стагнации, которые также можно охарактеризовать как идеализированные, и зависящими от множества дополнительных факторов влияющих на обозначенные процессы. Исходя из характеристик первого этапа жизненного цикла отрасли, разработана целевая программа «Формирование рынка органической (экологической) продукции России на 2012 — 2013 годы».

9. В целом, разработанная структурно-системная модель холистического маркетинга, при соответствующем использовании маркетинговых инструментов в стратегическом управлении сектором органической продукции, позволит обеспечить рост производства органической продукции, устойчивое развитие сельской местности, продовольственную безопасность страны и повысить качество жизни общества, но только на основе конструктивного согласования социальных, экономических и экологических интересов субъектов рынка.

Показать весь текст

Список литературы

  1. О некоммерческих организациях: Федер. закон Рос. Федерации от 8 дек. 1995 г.: (с изменениями от 22.07.2010) // Рос. газ. 2010. — 26 июля.
  2. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Закон Рос. Федерации от 11 июля 1997 (с изменениями от 21 марта 2002 года N 31-Ф3) // Рос. газ. 2002. — 26 марта.
  3. О сельскохозяйственной кооперации: Федер. закон Рос. Федерации от 28 нояб. 1995 г. (с изменениями от 19. июля 2009 г. N 205-ФЗ) // Рос. газ. 2009. — 22 июля.
  4. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая: по состоянию на 15 сент. 2007 г. М.: Проспект, 2007. — 542 с.
  5. Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации Электронный ресурс.: указ Президента Рос. Федерации от 30 янв. 2010 г. N 120 // ГАРАНТ: платформа Б.: справ.-правовая система. -М., 20 011. Загл. с экрана.
  6. Д. Социальный маркетинг: предмет и основные типы / Д. Акимов // Социология: теория, методы, маркетинг. 2009. -№ 1 — С. 186−203.
  7. М. В. Способы повышения эффективности использования глобальных стратегий бизнеса и маркетинга / М. В. Акулич // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. — № 6 — С. 99−115
  8. И. В. Поведение потребителей / И. В. Алешина. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2000. — 376 с.
  9. Т. Практический маркетинг : пер. с англ. / Т. Амблер — под общ. ред. Ю. Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 2001. — 400с.
  10. С. Н. Зачем нужен некоммерческий маркетинг? / С. Н. Андреев // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. -№ 3.-С. 13−19.
  11. И. В. Экологическая маркировка как инструмент современного маркетинга: получение, применение и преимущества / И. В. Анисимова, С. М. Гордышевский, Н. Д. Сорокин. СПб.: Экосоюз, 2006. — 56 с.
  12. Г. Маркетинг: принципы и стратегия / Г. Ассэль. М.: Инфра-М, 2001.-307 с.
  13. Г. В. Маркетинг потребительского рынка продовольственных товаров: некоторые вопросы теории и практики: монография / Г. В. Астратова, А. Н. Семин. Екатеринбург: Изд-во УрГСХА, 1999. — 412 с.
  14. Г. В. Продовольственный маркетинг в системе агропромышленного комплекса: автореф. дис.. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Астратова Галина Владимировна. Екатеринбург, 1998.-41 с.
  15. Бабецкая-Кухарчук О. Л. Роль рыночных институтов в процессе интеграции России в мировую экономику / О. Л. Бабецкая-Кухарчук, М. Морель // Экон. журн. ВШЭ. 2004. — № 2. — С. 197−224.
  16. Г. Л. Маркетинг : учеб. для вузов / Г. Л. Багиев, В. М. Тарасевич, X. Анн. 3-е изд. — СПб.: Питер, 2005. — 736 с.
  17. Л. Н. Маркетинг как социальный процесс: содержание и структура: автореф. дис.. д-ра. соц. наук: 22.00.04 / Банникова Людмила Николаевна. Екатеринбург, 2008. — 34 с.
  18. А. Развитие концепции рыночно-ориентированного управления / А. Банчева // Маркетинг. 2006. — № 2. — С.3−13
  19. В. Соло на органике / В. Боровой // Коммерсантъ. Деньги. -2010.-№ 13.-С. 4.
  20. Н. В. Ценообразование на агропродовольственном рынке : монография / Н. В. Боровских. Омск: Изд-во ОмГАУ, 2004. — 108 с.
  21. А. И. Формирование устойчивого развития региональной системы на основе экономико-экологического программирования : автореф. дис.. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Бородин Александр Иванович. Калининград, 2010.-55 с.
  22. А. И. Маркетинговый механизм реализации эколого-экономической стратегии / А. И. Бородин // Маркетинг. 2004. — № 5. — С. 35−47.
  23. А. И. Стратегии маркетинга в контексте устойчивого развития / А. И. Бородин // Вестн. СевКавГТУ. Сер. экономика. 2004. — № 2. — С. 47−57.
  24. Борьба за чувства // Профессиональный PR портал Электронный ресурс. М. ,[200-]. Режим доступа: http://www.sovetnik.ru.
  25. Бун JI. Современный маркетинг: пер. с англ. / JI. Бун, Д. Куртц. 11-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. — 1039 с.
  26. Е. Экологический маркетинг в современном обществе / Е. Бурлюкина, В. Секерин, Н. Васильченко // Маркетинг. 2002. — № 4. — С. 1628.
  27. В. П. Биополимеры настоящее и будущее / В. П. Буряк // Полимер. материалы. — 2005. — № 12. — С. 22−27.
  28. В Польше запускают программу популяризации органической продукции // Крестьян, ведомости. -2006. 21 дек.
  29. К. Н. Принципы справедливой торговли в глазах российского потребителя / К. Н. Вавилов. // Азия и Африка сегодня. 2007. — № 5. — С. 17−23.
  30. И. С. Имидж и репутация территории как основа продвижения в конкурентной среде / И. С. Важенина // Маркетинг в России и за рубежом. -2006.-№ 6.-С. 82−98.
  31. Г. А. Маркетинг / Г. А. Васильев. М.: Юнити -Дана, 2004. -208 с.
  32. . М. Когнитивная наука: основы психологии познания / Б. М. Величковский. М.: Смысл, 2006. — 448 с.
  33. Д. В. Маркетинг города: практики в поисках теории / Д. В. Визгалов // Маркетинг в России и за рубежом. 2008. — № 3. — С.78−84.
  34. Википедия Электронный ресурс.: справ, изд. М., [200-]. — Режим доступа: http// ru.wikipedia.org
  35. Г. Экологичное предприятие : пер. с нем. / Г Винтег. М.: ИНФРА-М, 1992. — 327 с.
  36. А. Экологические тенденции на упаковочном рынке / А. Власова // Продвижение продовольствия. Prod&Prod. 2009. — № 7−8. — С. 21−24.
  37. И. Классификация задач и методов маркетингового аудита / И. Гвоздецкая, С. Майкова // Маркетолог. 2010. — № 1. — С.9−14
  38. В. С. Некоторые аспекты использования интернет-маркетинга / В. С. Голик // Маркетинг в России и за рубежом. 2008. — № 2. — С. 98−105.
  39. В. С. Эффективность интернет-маркетинга в бизнесе / В. С. Голик // Маркетинг в России и за рубежом. 2007. — № 1. — С. 98−105.
  40. . М. Современная концепция социального маркетинга / Б. М. Голодец // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. — № 6. — С. 4−11.
  41. Е. П. Маркетинговые исследования : теория, методология и практика / Е. П. Голубков. М.: Финпресс, 2008. — 504 с.
  42. Е. П. О некоторых основополагающих понятиях маркетинга / Е. П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. — № 3. — С. 3−16.
  43. Е. П. О некоторых основополагающих понятиях маркетинга / Е. П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. 2005 — № 1. — С. 5−17
  44. Е. П. О некоторых основополагающих понятиях маркетинга / Е. П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. — № 2. — С. 3−20.
  45. Е. П. Современные тенденции развития маркетинга / Е. П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. 2004. — № 1. — С. 3−18.
  46. Е. П. Теория и методология маркетинга: настоящее и будущее / Е. П. Голубков. М.: Дело и Сервис, 2008. — 208 с.
  47. А. А. Эволюция культуры и экология / А. А. Горелов. М.: ИФРАН, 2002. — 245 с.
  48. А. Маркетинг: правила игры меняются / А. Горелов // Маркетинг. 2006.-№ 1.-С. 12−18
  49. А. Экология и маркетинг: концепция взаимодействия / А. Горелов // Маркетинг. 2001. — № 5. — С. 71−75.
  50. Д. В. Новые маркетинговые возможности. Рынок экологически чистых продуктов: зарубеж. опыт и перспективы России / Д. В. Горшков // Практ. маркетинг. 2004. — №.8. — С. 10−23.
  51. Д. В. Рынок экологически чистых продуктов: зарубеж. опыт и перспективы России / Д. В. Горшков // Маркетинг в России и за рубежом. -2004.-№ 6. -С. 15−29.
  52. ГОСТ Р 51 074−2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования. М.: Стандартинформ, 2003.
  53. Л. В. Сельскохозяйственные рынки : учеб. пособие / Л. В. Гришаева. Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. — 204 с.
  54. Н. Биологическое безоружие / Н. Гришин // Секрет фирмы. -2010. № 7. — С.8−12
  55. Р. Даулинг : наука и искусство маркетинга / Р. Грэхем. М.: Вектор, 2005. — 400с.
  56. Г. Н. Стратегическое управление конкурентным потенциалом молочнопродуктового подкомплекса (теория, методология, практика): авто-реф. дис.. д-ра. экон. наук: 08.00.05 / Гужина Галина Николаевна. СПб., 2010.-46 с.
  57. А. ЕС готов к ускоренному переходу на органическое продовольствие // Коммерсант Ъ-Online Электронный ресурс. М., 2011. — Режим доступа: http://kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=1 573 582
  58. И. Ф. Методы социологического исследования / И. Ф. Девятко. -2-е изд., исп. М.: Университет, 2002. — 296с.
  59. Десять основных тенденций цифрового маркетинга в 2010 году Электронный ресурс. М., 2010. — Режим доступа: http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=8 086
  60. К. Принципы синтетического маркетинга Электронный ресурс. / К. Длуцкий. [б.м.]., 2007. — Режим доступа: http://www.advertology.ru
  61. В. И. Методы социологического исследования / В. И. Доб-реньков, А. И. Кравченко. М.: ИНФРА-М, 2004. — 768 с.
  62. Добробабенко Н. Mission & vision: ценности марки и основа корпоративной стратегии /Н. Добробабенко//Реклама. -2000. -№ 1.-С. 14−16.
  63. А. А. Государственный маркетинг как важный фактор совершенствования механизма управления социально-экономическими процессами в обществе / А. А. Другов, А. Р. Сафин, С. В. Сендецкая // Маркетинг в России и за рубежом. 2005. — № 4. — С.101−107.
  64. И. А. Маркетинг продовольственных товаров : учебник И. А. Дубровин. М.: КолосС, 2008. — 406 с.
  65. И. А. Поведение потребителей / И. А. Дубровин. М.: Издат. дом Дашков и К, 2007. — 279 с.
  66. И.В. Комплексное использование маркетинга в системе управления предпринимательством / И.В. Егоров// Проблемы современной экономики. 2008. — № 2. — С. 146−154.
  67. Е. А. Российская практика технического регулирования: проб л. и стратег. Решения / Е. А. Ерасова // Вестн. Санкт-Петербург, ун-та. 2006. -№ 1. — С. 31−40.
  68. В. С. Стратегия бизнеса: концепции и методы планирования: учеб. пособие / B.C. Ефремов. М.: Финпресс, 1998. — 192 с.
  69. Н. В. Использование специфики механизма обоняния человека и ольфакторных тенденций в качестве инструмента сенсорного маркетинга / Н. В. Заворохина // Практ. маркетинг. 2009. — № 9. — С. 3−10
  70. Р. Когнитивные теории в социальной психологии / Р. Зайонк // Современная социальная психология. М., 1998. -178 с.
  71. JI. Б. Экологический менеджмент / Л. Б. Залесский. М.: ЮНИТИ, 2004. — 219 с.
  72. Зеленый маркетинг в социальных сетях Электронный ресурс. [ б.м.], 2010. — Режим доступа: http://sez.hiblogger.net/20 758.html
  73. С. Аромаркетинг / С. Зелнина // Гостинич. дело. 2010. — № 3. -С. 44−49.
  74. Н. В. Общая психология. Психология мотивации и эмоций / Н. В. Зоткин, М. Е. Серебрякова. Самара: Изд-во Универс-групп, 2007. — 196 с.
  75. А. Г. Маркетинг экомоды / А. Г. Зуев, JI. А. Мясникова // Маркетинг в России и за рубежом. 2003. — № 4. — С. 125−130.
  76. В. Н. Инновационные социальные технологии государственного и муниципального управления / В. Н. Иванов, В. И. Патрушев. М.: Экономика, 2001.-324 с.
  77. И. Сенсорный маркетинг / И. Иванова // Продвижение продовольствия. 2009. — № 10−11.-С. 12−15.
  78. И. А. Маркетинговая модель воспроизводства интеллектуального капитала : монография / И. А. Иванюк. М.: Высш. шк., 2003. — 203с.
  79. А. Приключения маркетинга в России / А. Ильин, А. Кухарчук // Практ. маркетинг. 2002. — № 8. — С.21−24.
  80. Ильина 3. М. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия: учеб. пособие / 3. М. Ильина, И. В. Мирочицкая. Мн.: БГЭУ, 2001. — 226 с.
  81. Е.В. Методология эффективного развития взаимоотношений в процессе интеграции малого бизнеса в рыночное пространство: автореф. дис.. докт. экон. наук: 08.00.05 / Исаева Елена владимировна. Новосибирск, 2006.- 16 с.
  82. К. Защита окружающей среды может обеспечить конкурентное превосходство / К. Рамус // Маркетинг. 2001. — № 1. — С. 61−66.
  83. Г. Е. Маркетинговая концепция организации взаимодействия субъектов муниципального потребительского рынка города : автореф. дис.. д-ра. экон. наук: 08.00.05 / Калинкина Галина Евгеньевна. Пенза, 2009. — 41 с.
  84. Л. М. Маркетинг в системе управления коммерческим предприятием / Л. М. Капустина, Е. М. Фельдман // Науч. вестн. УрАГС. 2010. -№ 4.-С. 13−17.
  85. Л. М. Маркетинг партнерских отношений в контексте эволюции маркетинговых концепций / Л. М. Капустина // Государственное управление и менеджмент организаций в информационной экономике: сб. науч. ст. Екатеринбург, 2008. — 274 с.
  86. Л. М. Маркетинговые коммуникации в сети Интернет : монография / Л. М. Капустина, А. М. Предеин. Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 2009.- 133 с.
  87. Капферер Ж.-Н. Торговые марки: испытание практикой: новые реальности современного брендинга / Ж.-Н. Капферер. М.: ИМИДЖ-Контакт, 2002. — 209 с.
  88. С. Инновационные подходы в маркетинговой политике современных ТНК // Маркетинг. 2009. — N 2. — С. 18−30.
  89. С. Паблик рилейшенз. Теория и практика / С. Катлип. М.: Вильяме, 2000. — 348с.
  90. Е. О. Роль и значение потребителя в системе .маркетинга и способы управления его поведением на основе соционики / Е. С. Киселева // Изв. Том. политехи, ун-та. 2008. — Т. 312, № 6. — С. 59−64.
  91. О. Демистификация нейромаркетинга Электронный ресурс. / О. Клепиков. М., 2008. — Режим доступа: http://www.marketologi.ru
  92. Н. Изменение эколого-хозяйственного облика России / Н. Клюев // Энергия. 2004. — № 2. — С. 9−13.
  93. Г. Будущее сельского хозяйства в экологическом хозяйствовании / Г. Кнюкшта // Лит. курьер. 2003. — № 46. — С. 4.
  94. А. И. Информационное обеспечение управления маркетингом : монография / А. И. Ковалев, Е. В. Исаева. Омск: Изд-во ОмГУ, 2009. — 256 с.
  95. А. И. Менеджмент и маркетинг в сфере услуг / А. И. Ковалев, В. А. Ковалев. Омск: ОГПИ, 2001. — 268 с.
  96. О. А. Кооперация и агропромышленная интеграция в АПК : учеб. Пособие / О. А. Козлова. Омск: Изд-во ОмГАУ, 2004. — 168 с.
  97. О. А. Моделирование поведения потребителей на рынке органических продуктов: теория и методология: монография / О. А. Козлова. -СПб.: Инфо-да, 2010. 147 с.
  98. О. А. Формирование рынка органической продукции на основе взаимодействия концепций маркетинга: монография / О. А. Козлова. М.: Спутник +, 2011.-258 с.
  99. Компания «Just for you» Электронный ресурс. М., [200-]. — Режим доступа: http://justforyou.ru
  100. А. В. Маркетинг потребительских переживаний /А. В. Конд-рух // Маркетинг в России и за рубежом. 2008. — № 4. — С. 5−8.
  101. Концепция создания системы производства, сертификации и оборота экологически чистой продукции в республике Татарстан Электронный ресурс. / Б. Р. Григорьян [и др.]. Девятко М., 2009. — Режим доступа: http://shmain.ru/page/267.
  102. В.Ю. Поведение потребителей Электронный ресурс.: учеб. курс / В. Ю. Корнюшин. М., [200-]. — Режим доступа: http: www. е-college.ru
  103. Корпоративная социальная ответственность: общественные ожидания. Потребители, менеджеры, СМИ и чиновники оценивают социальную роль бизнеса в России / под ред. С. Е. Литовченко. М.: Ассоц. менеджеров, 2004.- 102 с.
  104. Корпорация «Органик» приступила к реализации проекта по развитию органического сельского хозяйства в России Электронный ресурс. М., 2009. — Режим доступа: http: www. prime-tass.ru
  105. Корпорация «Грин-ПИКъ» Электронный ресурс. Владимир, [200-]. — Режим доступа: http:// www. green-pik.ru
  106. Ф. Маркетинг 3.0: от продуктов к потребителям и далее к человеческой душе / Ф. Котлер, X Картаджайя, А. Сетиаван — пер. с англ. А. Заякина. — М.: Эксмо, 2011. — 240 с.
  107. Ф. Маркетинг менеджмент : пер. с англ. / Ф. Котлер — под ред. О. А. Третьяка. СПб.: Питер, 1999. — 896 с.
  108. . Ф. Маркетинг. Менеджмент / Ф. Котлер, К. Келлер. 12-е изд.- СПб.: Питер, 2008. 816 с.
  109. . Ф. Новые маркетинговые технологии : методики создания гениальных идей: пер. с англ. / Ф. Котлер, Триас де Без Ф.- под ред. Т. Р. Тэор. СПб.: Нева, 2004. — 192 с.
  110. Л.А. Экологический PR: составные профессии. М.: изд-во «РИП-холдинг», 2004. — 216 с.
  111. . С. Организационно-экономические основы маркетинга в сельском хозяйстве региона (на материалах Омской области): монография / Б. С. Кошелев, А. А. Козлов. Омск: Сфера, 2007. — 151 с.
  112. Ю. Г. Помощь странам третьего мира / Ю. Г. Кранишкен // Азия и Африка сегодня. 2008. — № 7. — С. 45−51.
  113. М. И. Стратегическое управление компанией / М. И. Круглов. М.: Рус. деловая лит, 1998. — 768 с.
  114. Н. Экологически достаточный продукт: диагностическая оценка товарного портфеля предприятия / Н. Крупина // Маркетинг. 2005. -№ 5. — С. 95−105 — № 6. — С.104−111.
  115. Кто должен отвечать за безопасность продуктов питания? Исследования Nielsen Электронный ресурс. Москва, [2010]. — Режим доступа: h ttp: http://www.finam.info/need/news221DC00001/default.asp
  116. E. А. Внутриорганизационный экологический маркетинг: направления и формы развития: автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Кушнарева Елена Александровна. Волгогр. гос. техн. ун-т. Волгоград, 2007.- 18 с.
  117. . Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок: стратегический маркетинг и операционный маркетинг / Ж. Ж. Ламбен. СПб.: Питер, 2006. — 800 с.
  118. . Меркатор : теория и практика маркетинга: пер. с фр.: в 2 т. / Ж. Ландреви, Ж. Леви, Д. Линдон. 2-е изд. — М.: МЦФЭР, 2007. — Т. 2. -664 с.
  119. И. М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг / И. М. Лифиц. М.: Юрайт-Издат, 2009. — 464 с.
  120. В. Н. Менеджмент и маркетинг в экологии : хрестоматия / В. Н. Лопатин. М.: МЦФЭР, 2001. — 120 с.
  121. А. Экологический фактор в поведении российских потребителей / А. Лукина // Маркетинг. 2003. — № 4. — С. 56−64.
  122. А. Экологический фактор в потребительском восприятии / А. Лукина // Маркетинг 2010. — № 3. — С. 78−92.
  123. В. А. Социальное проектирование / В. А. Луков. М.: Флинта, 2007. — 240 с.
  124. А. Н. Экологическое сельское хозяйство Электронный ресурс. / А. Н. Лукьянова. М., 2009. — Режим доступа: http: www.budgetrf.ru/Publications/Magazines/VestnikSF
  125. Н. И. Поведение потребителей / Н. И. Лыгина, Т. Н. Макарова. -М.: Форум, 2010.-207 с.
  126. Н. П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Н. П. Любушин. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Юнити-Дана, 2006. — 448 с.
  127. Е. Е. Концептуальные основы макромаркетинга в сфере малого предпринимательства / Е. Е. Мазур // Маркетинг в России и за рубежом. -2003.-№ 5.-С. 22−29.
  128. А. Ю. Географический анализ производства и потребления органических продуктов питания в странах мира / А. Ю. Мазурова // Вестн. Моск. ун-та. Сер. 5, География. 2008. — № 6. — С. 7−12.
  129. А. Ю. Развитие органического сельского хозяйства / А. Ю. Мазурова // Междунар. с.-х. журн. 2008. — № 3. — С.54−59.
  130. А. С. Интеллект решает неординарные проблемы / А. С Майданов. М.: РАН, 1998. — 321 с.
  131. Маркетинг // Большой толковый словарь / под общ. ред. А. П. Панкру-хина.-М., 2009.-261 с.
  132. Маркетинг в меняющемся мире: монография / под общ. ред. проф. А. И. Ковалева. Спб.: Инфо-да, 2010.- 187 с.
  133. Масло зеленеет: большой агробизнес выходит на «экорынок» // Крестьян. ведомости. 2006. — 19 июня.
  134. В. И. Экологическое сознание : учеб. пособие / В. И. Медведев, А. А. Алдашева. М.: Логос, 2001. — 376 с.
  135. Международные экономические отношения: учебник / под общ. ред. В. Е. Рыбалкина. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Бизнес-шк., 1998. — 368 с.
  136. Jl. Н. Эволюция маркетингового управления: основные этапы и современные тенденции / JI. Н. Мельниченко // Маркетинг в России и за рубежом 2007. — № 5. — С. 7−15.
  137. О. В. Синергетическая модель динамики политического сознания / О. В. Митина, В. Ф. Петренко // Гуманитарная наука в России: сорос. лауреаты. М., 1996. — С. 47−56.
  138. К. Формирование конкурентного бренда на основе экологизации производства / К. Михайлов, Г. Михайлова // Маркетинг. 2007. — № 4.-С. 59−65.
  139. Г. М. Экологические проекты российских компаний / Г. М. Мкртчян, И. Ю. Блам // ЭКО. 2004. — № 7. — С.105−118.
  140. В. Н. Экологическое сельское хозяйство как перспективная форма хозяйствования / В. Н. Мовчан // Экологическое сельское хозяйство: зарубеж. опыт и новые перспективы для России: материалы I Междунар. конф. М&bdquo- 2004. — С. 47−52.
  141. М. С. Транс дисциплинарная методология в экономических исследованиях : автореф. дис.. д-ра. экон. наук: 08.00.01 / Мокий Михаил Стефанович. М., 2010. — 50 с.
  142. Е. Г. Политический рынок и политический маркетинг: концепции, модели, технологии / Е. Г. Морозова. М.: Рос. полит, энцикл., 1999.-247 с.
  143. Е. Взывая к чувствам Электронный ресурс. / Е. Мулярова. -[б.м.], 2010. Режим доступа: http://www.advertology.ru/article35614.htm
  144. На страже экологии EFCO + UACBM // Мир упаковки. 2006 — № 3. -С.12−17.
  145. М. М. Массовая коммуникация в современном мире: методология анализа и практика исследований / М. М. Назаров. М.: ИНФРА-М, 2002. — 256 с.
  146. У. Познание и реальность / У. Найссер. М.: Прогресс, 1981.- 232 с.
  147. К. Малхотра Маркетинговые исследования. Практическое руководство, 3-е изд.: Пер. с англ. / Малхотра Нэреш К. М.: Вильяме, 2002. -960 с.
  148. Новое направление экологическая реклама Электронный ресурс. -М., [2010]. — Режим доступа: http:// www.essko.ru
  149. JI. Б. Маркетинг отношений на рынке туристских услуг: теория, методология, развитие: автореф. дис.. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Нюренбергер Лариса Борисовна. Новосибирск, 2009. — 39 с.
  150. ОАО «ЭФКО» Электронный ресурс. Белгород., [200-]. — Режим доступа: http:// www.efko.ru
  151. Обзор рынка интернет-маркетинга РФ за 2009 год и I полугодие 2010 Demis Group: Электронный ресурс. М., 2011. — Режим доступа: http://www.rb.ru/preleases/press/2010/10/06/170 237.html
  152. С.И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка/ Российская академия наук. Институт русского языка им. В. В. Виноградова. 4-е изд., дополненное. — М.: Азбуковник, 1999. — 944 с.
  153. ООО «Квантсервер» Электронный ресурс. Бийск, [200-]. — Режим доступа: http://www.kvantserver.ru
  154. Органический рост. Сегмент экологически чистых продуктов последние два года демонстрирует стремительный рост Электронный ресурс. -М., 2011. Режим доступа: http:// www.salespro.ru
  155. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: учеб. для вузов.- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Юнити-Дана, 1999. — 711 с.
  156. И. Правовые аспекты доступа к экологической информации. Обзор современного российского законодательства, регулирующего доступ к экоинформации / И. Павлов // Зеленый мир. 2006. — № 11/12. — С.18−21.
  157. А. П. Маркетинг : учебник / А. П. Панкрухин. 6-е изд. перераб. и доп. — М.: Омега-Л, 2009. — 656 с.
  158. К. Словарь по экономике / К. Пасс, Б. Лоуз. СПб.: Экон. шк. 2004.-661с.
  159. Ю. А. Методика эффективного комплексного воздействия на потребителя / Ю. А. Планкина // Маркетинговые коммуникации. 2006. -№ 5.-С. 36−41.
  160. По данным исследования Nielsen, две трети мировых потребителей заинтересованы в покупке экологичных товаров Электронный ресурс. М., 2009. — Режим доступа: http: www. e-xecutive.ru
  161. Н. В. Экономическое поведение : монография / Н. В. Полякова. Иркутск: Изд-во ИГЭА, 1998. — 235 с.
  162. Понимание поведения покупателя // Статьи MB A Plus для начинающих MB, А специалистов Электронный ресурс. — М., Год?. — Режим доступа: http: www.mbaplus.info.ru
  163. М. Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов: пер. с англ / М. Портер. М.: Альпина Бизнес Букс, 2007. — 454 с.
  164. М. Международная конкуренция / М. Портер. М.: Вильяме, 2000. — 197 с.
  165. Постановления администрации города от 26.03.2010 № 1107 «Об утверждении плана мероприятий по проведению акции «Экологическая упаковка» на 2010 год. Электронный ресурс. Рязань., [2010]. — Режим доступа: http://www.regionz.ru/index.php?ds=591 698.
  166. Потребителям не нужна упаковка исследование Nielsen Электронный ресурс. — М., 2008. — Режим доступа: http: www.retail.ru
  167. Л. В. Теория и методология формирования социально-ориентированной системы маркетинга на предприятии : автореф. дис.. д-ра экон. наук: 08.00.05 / Пушкарева Людмила Васильевна. СПб., 2007. — 37 с.
  168. Н. П. Маркетинг: учеб. пособие для студентов вузов / Н. П. Реброва. Омск: ОГИС, 2002. — 220 с.
  169. Н. П. Маркетинговые исследования в сфере услуг : монография / Н. П. Реброва, С. Ю. Корнева. Омск: ЕврИЭМИ, 2007. — 187 с.
  170. Л. С. Мировой рынок продовольствия в эпоху «генной» революции / Л. С. Ревенко. М.: Экономика, 2003. — 304 с.
  171. . А. Экологические приоритеты и здоровье: социально уязвимые территории и группы населения / Б. А. Ревич // Экология человека. -2010.-№ 7.-С. 3−9.
  172. О. Экопродукты: модно, дорого, полезно / О. Редичкина // РБК. 2011. — № 1−2.-С. 115−117.
  173. Режим доступа: http: www.consulting.rbk.ru
  174. Российский статистический ежегодник, 2009. М.: Роскомстат, 2009, 795 с.
  175. Е. В. Институциональные аспекты реализации экологического маркетинга / Е. В. Садченко // Науч. тр. / ДонТУ. Донецк, 2007. — № 89. -С. 133−139.
  176. С. Л. Эвристические возможности холистического метода традиционного институционализма / С. Л. Сазанова // Экон. журн. 2003. -№ 6. — С. 227−245.
  177. Д. Технический прогресс: концепции модели, оценки: пер. с англ. / Д. Сахал. М.: Финансы и статистика, 1985. — 366 с.
  178. Т. В. К вопросу о сущности понятия «территориальный продукт» / Т. В. Сачук // Маркетинг. 2005. — N 2. — С. 11−21.
  179. Свой бренд vs private label // Маркетолог. 2008. — № 11 — С. 16−19.
  180. Секерин В. PR-технологии и защита окружающей среды / В. Секерин, Г. Никитина // Маркетинг. 2003. — № 4. — С. 65−80.
  181. В. Использование экологических образов для формирования имиджа компании / В. Секерин, Ю. Тулеева // Маркетинг. 2007. — № 5. — С. 73−79.
  182. В. Природно-экологические образы в формировании корпоративного имиджа / В. Секерин, Ю. Тулеева // Маркетинг. 2008. — № 6. -С.73−79.
  183. И. В. Органика по-русски / И. В. Селиванова // Профиль. -2007. № 9. — С. 24−26.
  184. М. Л. Микро- и макромаркетинг в условиях кризиса / М. Л. Симановская, Е. С. Крупецкая // Маркетинг в России и за рубежом. -2009.-№ 5.-С. 7−15.
  185. А. Частные марки инструмент выживания в новых экономических условиях Электронный ресурс. / А. Синявская. — М., [2010] -www.finem.ru
  186. Л. А. Введение в маркетинг системный подход / Л. А. Соломонов // Эксклюзивный маркетинг — 2006 — № 2(53). — С. 67 -75.
  187. Р. Л. Когнитивная психология / Р. Л. Солсо. М.: Тривола, 1996.-598 с.
  188. Т. В. Комплексная оценка каналов сбыта / Т. В. Сорокина // Соврем, торговля. 2005. — № 6 — С. 24−29.
  189. В. Н. Основы системного анализа : учеб. пособие / В. Н. Спицнадель. СПб.: Изд. дом «Бизнесс-пресса», 2000. — 326 с.
  190. Стандартизация и управление качеством продукции: учеб. для вузов / В. А. Швандар и др. — под ред. проф. В. А. Швандара. М.: Юнити-Дана, 2001.-487с.
  191. Е. Новые тенденции в разработке механизмов поддержания брендов / Е. Старостина // Продвижение продовольствия. Прод&Прод. -2010.-№ 1.- С. 10−16.
  192. Ю. С. Константы. Словарь русской культуры. Опыт исследования. — М., 1997.-568 с.
  193. И. П. Маркетинговое управление региональным потребительским рынком продовольственных товаров (на примере Приволжского федерального округа): автореф. дис.. д-ра. экон. наук: 08.00.05 / Стуканова Ирина Петровна. М., 2009. — 39 с.
  194. А. Британию охватили «органические войны» / А. Тарун-таева // Сел. жизнь. 2009. — № 76. — С. 4.
  195. M. М. Целостный метод теория и практика / M. М. Телем-таев. — М.: МСиТ, 2008. — 396 с.
  196. М. В. Развитие принципов экологического управления в агробизнесе / М. В. Терешина // Экономика природопользования. 2004. -№ 5.-С. 41−56.
  197. А. Г. Концептуальное настоящее и будущее маркетинга / А. Г. Теслинов // MarketingPro. 2010. — № 3. — С. 32−41.
  198. С. С. Экологический менеджмент : учеб. пособие для вузов / С. С. Тимофеева. Ростов н/Д.: Феникс, 2004. — 352 с.
  199. О. А. Маркетинг, новые ориентиры модели управления : учебник / О. А. Третьяк. М.: ИНФРА-М, 2005. — 402 с.
  200. Туркин С. Cause related marketing: подарок вашим клиентам / С. Тур-кин // Упр. компанией. 2004. — № 12. — С. 47−54.
  201. Э.А. Инновационный менеджмент / Э. А. Уткин, Н. И. Морозова, Г. И. Морозова. М.: Акалис, 1996. — 208 с.
  202. И. В. Интернет-маркетинг : учебник / И. В. Успенский. -СПб.: СПГУЭиФ, 2003. 197 с.
  203. Р. Интрамаркетинг, холистический маркетинг Электронный ресурс. / Р. Уфимцев. М., 2008. — Режим доступа: http: www.metaphor.ru/er/misc. .intramarketing.xml
  204. Р. Магия когнитивного маркетинга Электронный ресурс. / Р. Уфимцев. М., 2008. — Режим достуna: http://www.metaphor.ru/er/misc/cognitivemarketingintro.xml.
  205. В. С чувством и с толком / В. Ушакова // Новости торговли. -2008.-№ 6.-С. 60−62.
  206. Фермерское хозяйство «Горчичная поляна» Электронный ресурс. -Тула, [200-] Режим доступа: http: www. gor-polyana.ru
  207. JI. Теория когнитивного диссонанса / JI. Фестингер. СПб.: Ювента, 1999.-317 с.
  208. О. Торговые марки на глобальных рынках продукции АПК / О. Фетюхина // Маркетинг. 2007. — № 6. — С. 3−12.
  209. О. Органическая жизнь / О. Филатова // Агробизнес. 2004. — № 7. — С.24−29.
  210. О. В. К вопросу о философско-методологическом основании теории когнитивного маркетинга / О. В. Фирсанова // Управление общественными и экономическими системами Электронный ресурс.
  211. О.В. Особенности содержания категории «восприятие» в теории когнитивного маркетинга, с позиции деятельностного подхода / О. В. Фирсанова // Управление общественными и экономическими системами. -2007. № 2. — С. 64−69.
  212. У. Методологические основы разработки городской концепции / У. Функе // Евроград. 1998. — № 10. — С. 48−53.
  213. Е. И. Менеджмент на стыке экономики и экологии / Е. И. Хабарова, Н. Заболоцкий // Менеджмент в России и за рубежом. 1999. -№ 3. — С.
  214. Д. Н. Современная микроэкономика: анализ и применение. В 2-х т. Т. II.: пер. с англ / Д. Н. Хайман. М.: Финансы и статистика, 1992. -384 с.
  215. Ходу с А. В. Экологическое сельское хозяйство, экологическое природопользование, экологическая маркировка: сб. докл. науч.- произ.
  216. А. В. Управление производством и сбытом экологической продукции в России / А. В. Ходус. М.: ИНФРА-М, 1999. — 162 с.
  217. А. В. Био-Эко-Органик: философия качества / А. В. Ходус // Мяс. технологии. 2009. — N6. — С. 36−41.
  218. С. Глобальный маркетинг / С. Холленсен. Мн.: Новое знание, 2004. — 832 с.
  219. И. А. Пути стимулирования производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции И. А. Цветков. М.: РГАЗУ, 2007. -167 с.
  220. А. Некоторые аспекты современного поведения потребителей / А. Челенков, А. Межевов // Маркетинг. 2006. — № 5. — С. 99−105.
  221. В. И. Генерализация маркетинговой теории: эволюция маркетинга и парадигма выживания Карла-Эрика Линна / В. И. Черенков // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. — № 4. — С. 31−41.
  222. В. И. Международный маркетинг: учеб. пособие / В. И. Черенков. СПб.: ИВЭСЭП, 2003. — 848 с.
  223. В. И. Холистическая периодизация эволюции маркетинговой теории / В. И. Черенков // Маркетинг. 2006. — № 3. — С. 14−24.
  224. М. Что такое нейромаркетинг Электронный ресурс. / М. Чернова. М., 2008. — Режим доступа: http://www.marketologi.ru/lib/klepikov/klepikov3.doc.
  225. Ф. И. Брендинг и культура организации / Ф. И. Шарков. М.: Перспектива, 2003. — 268 с.
  226. Е. Ю. Исследования моделей жизненного цикла в теории управления Е. Ю. Шацкая / Е. Ю. Шацкая // матер. XXXVIII науч.-техн.конф. СевКавГТУ за 2008 г. Ставрополь, 2009. — ТЗ: Экономика. — С.109 -113.
  227. Е. Л. Социальная ответственность в корпоративном управлении: эффективная капитализация / Е. Л. Шекова // Корпоратив. упр. 2007. -№ 3. — С. 12−16.
  228. Е. Л. Некоммерческий маркетинг и маркетинг некоммерческих субъектов «за» и «против» / Е. Л. Шекова // Маркетинг и маркетинговые исслед. 2004. — № 1. — С. 75−80.
  229. Ю. Партнерские взаимоотношения участников рынка / Ю. Шилина // Продвижение Продовольствия. РЫСЮ&РКСЮ. 2010. — № 9. -С.10−14.
  230. Ю. Синтез маркетинга и психотерапии влияет на увеличение продаж / Ю. Шилина // Продвижение Продовольствия. Ргоё&Ргоё. 2010. -№ 1. — С. 16−21.
  231. С. Основы полигонального моделирования / С. Шляхтина // КомпьютерПресс. 2006. — № 4. — С. 169−173.
  232. Н. «Зеленый» значит выгодный: перспективы товаров экологически ответственных производителей на рынке в период финансового кризиса / Н. Шматков. // Устойчивое лесопользование. 2009. — № 2. — С. 33−38.
  233. . Эмпирический маркетинг: Как заставить клиента чувствовать, думать, действовать, а также соотносить себя с вашей компанией / Б. Шмит — пер. с англ. К. Ткаченко. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2001. — 400 с.
  234. П. Экологический маркетинг и потребительское поведение / П. Щыпа // Екопогтка ¿-г уас! уЬа: акШа1цо5 к регерейууоз. 2006. — № 2. — Р. 156−159.экол. сем. / А. В. Ходус // Санкт-Петербург.. 2005. — С. 23−30
  235. Экологический маркетинг / А. Е. Хачатуров и др. // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. — № 4. — С. 18−23.
  236. Экономическая теория: учебник / под общ. ред. А.-И. Добрынина, Г. П. Журавлевой. -2-е изд. М.: ИНФРА-М, 2010. — 747с. электрон, журн. Орел, 2007. — Режим доступа: http://bali.ostu.ru
  237. Д. Э. Поведение потребителей / Д. Ф. Энджел, Р. Д. Блэкуэлл, П. У. Миниард. СПб.: Питер, 2000. — 625 с.
  238. Н. Д. Маркетинг: учеб. пособие для вузов / Н. Д. Эриашви-ли. М.: Юнити, 2000. — 324 с.
  239. К. Пробел в экономическом сотрудничестве / К. Юдаева // Pro et Contra. 2007. — № 4. — С. 30−31.
  240. Э. Г. Системный подход и принципы деятельности : методол. проблемы соврем, науки / Э. Г. Юдин. М.: Наука, 1978. — 391 с.
  241. О. У. Когнитивный маркетинг: основные положения и терминологический аппарат / О. У. Юлдашева // Маркетинг. 2006. — № 1. -С. 34−44.
  242. И. А. Теоретико-методологические основы когнитивного маркетинга / И. А. Юрасов // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. — № 6.-С. 47−53.* *
  243. Agricultural marketing and consumer behavior in changing world / B. Wierenga et al. Springer, 1997. — p. 314.
  244. Ajzen, I., Fishbein, M. Attitude-Behavior Relations: A Theoretical Analysis and Review of Empirical Research // Psychological Bulletin, 84, 1977, p. 888−918.
  245. American Marketing Association Electronic resource. [S. I.], [200-]. Mode of access: http://www.marketingpower.com
  246. An investigation into the association pattern technique as a quantitative approach to measuring means-end chains. International Journal of Research / F. Hofstede et al. // Marketing. 1998. — Vol. 15, № 1. — P. 37−50.
  247. Bass F. M. A New Product Growth For Model Consumer Durables / F. M. Bass // Management Science.-1969. -Vol. 15. N.I.-P. 215.
  248. Baverstam O., Larsson M. Strategic green marketing comparative study how green marketing affects corporate strategy within business to business. -LTU-CUPP, 2009 — p. 38.
  249. Bergmann K. Dealing with consumer uncertainty: public relations in the food sector / K. Bergmann. Berlin: Springer, 2002. — 276 p.
  250. Bradley F. International marketing strategy, 4 ed. / F. Bradley NJ: Prentice Hall, 2002−417 p.
  251. Carroll A. B. Corporate social responsibility: Evolution of definitional construct / A. B. Carroll // Business and Society. 1999. — № 38. — P. 268.
  252. Chernatony L. Brand management through narrowing the gap between brand identity and brand reputation / L. Chernatony //Journal of Marketing Management. 1999.-№ 15.-P.157−179.
  253. Community Farms in the 21st Century: Poised for Another Wave of Growth? Electronic resource. [S. I.], 2004. — Mode of access: http://newfarm.rodaleinstitute.org/features/0104
  254. Consumers willing to spend more green to go «green», On-line sights by Burst Media, Electronic resource. January 2010. [Online] URL- Mode of access: http: //www. greenmarketing. com/files/201 001 01. pdf
  255. DataMonitor Electronic resource. [S. I.], [200-]. — Mode of access: www. datamonitor. com
  256. Economic Research Service USDA: Electronic resource. [S. I.], [200-]. -Mode of access: http://www.ers.usda.gov
  257. European Union. Council Regulation No. 834/2007 of. 28 June 2007 on organic production and labeling of organic products and repealing Regulation No. 2092/91 // Official Journal of the European Union. 2007. — L. 189.
  258. Fairtrade Labeling Organizations International Electronic resource. [S. I.], [200-]. — Mode of access: www.fairtrade.net
  259. FIBL Research Institute of Organic Agriculture Electronic resource. — [S. I.], [200-]. — Mode of access: www.fibl.org
  260. Ginsberg J. Choosing the right green marketing strategy / J. Ginsberg, P. Bloom // MIT Sloan Management Review. 2004. -№ 46. — P. 79−84.
  261. Grant J. The Green Marketing Manifesto, Cotnwall, TJ International Ltd, 2007
  262. Gurau C. International green marketing. A comparative study of British and Romanian firms / C. Gurau, A. Ranchhod // International Marketing Review. -2005,-№ 5.-P. 553.
  263. Hulten B. Sensory marketing / B. Hulten, N. Broweus, M. Dijk.: GB: Palgrave Macmillan, 2009 185 p.
  264. IFOAM International Federation of Organic Agricultural Movements Electronis resource. — [S. I.], [200-]. — Mode of access: www.ifoam.com
  265. International Fair Trade Association S. I., [200-]. — Mode of access: www.ifoam.org
  266. Kilbourne, William E.- Beckmann, Suzanne C. (1998): Review and critical assessment of research on marketing and the environment// Journal of Marketing Management 1998. — № 14. — p. 513−532.
  267. Majlath M. Challenges in Marketing: Reasons for the Existence of Green Marketing / M. Majlath // Proceedings Papers of Business Sciences: Symposium for Young Researchers (FIKUSZ), 2008 P. 137−147.
  268. New logo selected for all EU organic products Electronic resource. [S. I.], 2010. — Mode of access: www.fibl.org/en/service-en/news-archive/news/article/new-logo-selected-for-all-eu-organic-products.html
  269. Onkvisit S., John J. Shaw International marketing: strategy and theory, 4th ed. NJ: Routledge, 2007. 710 p.
  270. Organic Prices. ERS Organic Farmgate and Wholesale Prices database, USDA.- Economic Research Service, 2008.
  271. Orsato R. Competitive Environmental strategies: When does it pay to be green? / R. Orsato // California Management review. 2006. — № 48. — P. 127 143.
  272. Origin food Электронный ресурс. [S. I.], [200-]. — Режим доступа: http://www.origin-food.org/pdf/pdo-pgi.pdf
  273. OTA Organic Trade Associations Electronis resource. — [S. I.], 2009. -Mode of access: www.ota.com
  274. Ottman J. Green Marketing: opportunity for innovation: NY. 1998. — P. 271. Palgrave Macmillan, 2009. — 182 p.
  275. PDO and PGI product market, supply chains and institutions Electronic resource. [S. I.], 2008. — Mode of access://www.origin-food.org/pdf/pdo-pgi.pdf
  276. Peattie, K.: Towards Sustainability: The Third Age of Green Marketing// The Marketing Review 2001. -№ 2. p. 129−146.
  277. Polonsky M. An introduction to Green Marketing / M. Polonsky // Electronic Green Journal Electronic resource. 1994. — Volume 1, Issue 2.
  278. Polonsky M.J., Mintu-Wimsatt A.T. Environmental marketing: Strategies, Practice, Theory, and Research. — New York: The Hayworth Press. — 1998. — 415 p.
  279. Research institute of organic agriculture Electronic resource. [S. I.], 2009. — Mode of access: www.fibl.org
  280. Soil Associations Electronic resource. [London], [200-]. — Mode of access: www.soialas.de
  281. , H.A. (2005) Market-oriented new product development: How can a means-end chain approach affect the process // European Journal of Innovation Management. 2005. — № 1. p. 79−90.
  282. Spiller A., Market potential of organic product through sensory research 4 WP Market needs and solutions. — 2006.
  283. Steenkamp Jan-Benedict E.M. Agricultural marketing and consumer behavior in a changing world. Boston: Kluwer Academic Publishers, 2006 — 315 p.
  284. Sustainability Trends and New Shopper Insights Electronic resource. [S. I.], 2009. — Mode of access: www.deloitte.com/./USCPGMA
  285. The consumer’s voice can your company hear it? Report The Boston Consulting Group Electronic resource. — [S. I.], 2009. — Mode of access: www.bcg.ru/
  286. VAGASI M. Integration of the sustainability concept into strategy and marketing / M. Vagasi // Periodica Politechica SER. SOC. MAN. SCI. 2004. -Vol. 48, №. 2. — P. 245−260.
  287. Verdurme A. Are organic food consumers opposed to GM food consumers? / A. Verdurme, X. Gellynck, J. Viaene // British Food Journal. 2002. — Vol.104, № 8.-P. 610
  288. Wilier H. Continued Growth in Europe: current trends in organic production Electronis resource. / H. Wilier [Berlin], 2009. — Mode of access: w w w. biolandblau-europa. net
  289. Wilier H., Minou Yussefi. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trend. Germany: IFOAM-FIBL, 2010. — P. 69.
  290. Wilier H., Minou Yussefi. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends. Germany: IFOAM — FIBL, 2011. — P. 71.
  291. Zornic B., Z. Jovanovic, L. Bastajic Organic Food Production // Conference materials presented by participants FEP, Washington, 2004. p. 143−149.
  292. Understanding consumers of food products // edit, by Frewer L, Hans van Trijp -North America Press, USA 2007.
Заполнить форму текущей работой

Сдать сессию!