Сравним данные по себестоимости молока в хозяйствах района
Состав и структура денежно-материальных затрат в организации зависят от множества составляющих факторов: оплата труда работников, материальных затрат на производство продукции, содержанию основных средств и прочих затрат. Коэффициенты эластичности показывают, что увеличение только удоя молока на 1% ведет к увеличению себестоимости на 0,057% и увеличение затрат труда на 1% ведет к увеличению… Читать ещё >
Сравним данные по себестоимости молока в хозяйствах района (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Анализируя сравнительные данные по себестоимости молока в хозяйствах района, делаем вывод, что ООО АП «Княгининское» занимает 2 место, себестоимость 1 ц молока в 2011 г. составляет 989 руб. Самая высокая себестоимость 1 ц молока наблюдается в ООО АП «Соловьевское». Самая же низкая себестоимость в ЗАО «Покровская слобода» — 939,76 руб. В среднем на 1 организацию района себестоимость составляет 1032,71 руб., что больше уровня изучаемой организации на 4%.
Таблица 13 — Сравнительные данные по себестоимости молока в хозяйствах района за 2011 год
Наименование организации. | Себестоимость 1ц молока, руб. | В % к изучаемому хозяйству. |
ООО АП «Княгининское», Княгининского района. | ||
ООО АП «Соловьевское» Княгининского района. | ||
ЗАО «Покровская слобода», Княгининского района. | 939,76. | |
СПК «Б-Андреевский», Княгининского района. | 1050,8. | |
ООО «Новый век», Княгининского района. | ||
В среднем на 1 организацию района. | 1032,71. | |
В среднем на 1 организацию Нижегородской области. | 1116,85. |
Состав и структура денежно-материальных затрат в организации зависят от множества составляющих факторов: оплата труда работников, материальных затрат на производство продукции, содержанию основных средств и прочих затрат.
Таблица 14 — Состав и структура себестоимости производства 1 ц молока
Статьи затрат. | 2010 г. | 2011 г. | 2012 г. | Абсолютное отклонение. | Темп роста, %. | |||
Руб. | %. | Руб. | %. | Руб. | %. | |||
Денежно-материальные затраты на 1 ц молока. | 944,7. | 1104,0. | 1330,7. | 386,0. | 140,9. | |||
Оплата труда с отчислениями. | 172,0. | 18,2. | 343,6. | 31,1. | 369,2. | 27,7. | 197,2. | 214,7. |
Материальные затраты: | ||||||||
Корма. | 650,4. | 68,8. | 507,1. | 45,9. | 525,1. | 39,5. | — 125,3. | 80,7. |
Электроэнергия. | 42,3. | 4,5. | 101,1. | 9,2. | 73,2. | 5,5. | 30,9. | 173,0. |
Нефтепродукты. | 10,1. | 1,1. | 12,0. | 1,1. | 91,6. | 6,9. | 81,5. | 906,9. |
Содержание основных средств. | 55,1. | 5,8. | 137,7. | 12,5. | 222,6. | 16,7. | 167,5. | 404,0. |
Прочие затраты. | 14,8. | 1,6. | 2,9. | 0,3. | 3,7. | 34,2. | 331,1. |
Рисунок 3 — Структура затрат на производства 1 ц молока в 2011 г., %
Основные затраты на производство 1 ц молока в 2012 году занимают корма, в том числе собственного производства — 39,5%, но по сравнению с базисным годом их доля снизилась на 19,3%. На втором месте оплата труда с отчислениями — 28%. Наименьшую долю составляют прочие затраты менее 4%, а затраты на электроэнергию составляют 5,5% и составили 91,6 руб.
Таблица 15 — Результаты реализации молока в ООО АП «Княгининское»
Показатели. | 2010 г. | 2011 г. | 2012 г. | Темп роста, %. |
Валовое производство молока, ц. | ||||
Реализовано молока, ц. | ||||
Товарность, %. | ||||
Полная себестоимость, тыс. руб. | ||||
Себестоимость 1 ц, руб. | Коэффициент детерминации показывает, что уравнением регрессии объясняется 0,009% дисперсии результативного признака, а на долю прочих факторов приходится 99,99%. Э= 0,057%. Коэффициент эластичности показывает, что при увеличении удоя на 1%, себестоимость увеличивается на 0,057%. Множественная корреляция — зависимость результативного и двух или более факторных признаков, включенных в исследование. Для анализа были введены следующие признаки: у — себестоимость 1ц молока, руб. х1 = удой на 1 корову, ц х2 = затраты труда на 1ц молока, чел.-час. Расчеты корреляции показаны в приложении 10. Получаем уравнение: Y= 965,12 + 1,85×1 +24,73×2. Из уравнения можно сделать вывод, что при увеличении удоя на 1ц при неизменных затратах труда на 1ц молока, себестоимость 1 ц молока увеличивается на 1,85 руб. При увеличении затрат труда на производство 1 ц молока, при неизменном удое на 1 корову, себестоимость 1 ц молока увеличивается на 24,73 руб. Э1 = 0,057%. Э2 =0,099%. Коэффициенты эластичности показывают, что увеличение только удоя молока на 1% ведет к увеличению себестоимости на 0,057% и увеличение затрат труда на 1% ведет к увеличению себестоимости на 0,099%. В данной главе курсовой работы были рассмотрены и определены факторы, которые оказывают влияние на производство молока. Все факторы несомненно необходимо учитывать для наиболее эффективного производства и реализации молока в ООО АП «Княгининское». |