Обоснование целесообразности направления средств и методов маркетинга

Методы маркетинга — это способы и приёмы организации маркетинговой деятельности, использование которых позволяет в полной мере удовлетворить ожидания потребителя, и содействуют оптимальной реализации целей компании.

Специфические методы используются в отношении выбора маркетинговых объектов, ценообразования, ассортимента товара или услуги и продвижения их на рынок.

В зависимости от способа продвижения товаров и услуг выделяют следующие методы маркетинга:

• — прямой маркетинг;
• — позиционирование;
• — скрытый маркетинг;
• — маркетинг отношений;
• — контент — маркетинг;
• — реклама, связи с общественностью;
• — мобильный маркетинг;
• — вирусный маркетинг.

Целью данной курсовой работы явилось:

• — выяснить, что такое маркетинговая среда, её цели, функции, концепции, задачи и принципы;
• — рассмотреть предприятие гриль-бар «Будвар» со стороны маркетинга;
• — разработать подкрепление продукции;
• — определить формирование спроса на разрабатываемый продукт;
• — создать опросные листы;
• — собрать и обработать первичную информацию;
• — сделать отчет о проведенном маркетинговом исследовании.

Главная и основная часть данной работыэто маркетинговое исследование. Проведение маркетингового исследования воплощалось с помощью такого метода сбора информации, как опрос (анкетирование).

Анкетирование проводилось с целью узнать:

• — какие салаты предпочитают гости гриль-бара;
• — употребляют ли вообще посетители салаты;
• — любят ли они тот продукт, из которого мы хотим приготовить наш новый салат;
• -готовы ли гости попробовать новинку;
• -какую цену они готовы отдать за новое блюдо.

В анкетировании приняли участие 20 посетителей «Будвара».

После проведения опроса и анализирование полученных данных было выявлено, что на все поставленные вопросы были найдены ответы.