Объект и методы

Исследования были проведены в 2006;2009 гг. на штамбовом неукрывном корнесобственном плодоносящем винограднике ЗАО «Победа» Темрюкского района. Схема посадки — 3,0×1,5 м, формировка — двухсторонний Гюйо с высотой штамба 60 см.

Климат зоны умеренно-континентальный. Почвенный покров участка представлен черноземами южными карбонатными слабо гумусированными, мощными, слабо суглинистыми на лессовидных тяжелых и средних суглинках.

В качестве предмета исследований кроме Нутриванта-плюс было использовано комплексное водорастворимое удобрение монокалий фосфат (эталон).

Схема опыта включала следующие варианты:

• 1) опрыскивание кустов водой (контроль);
• 2) трехкратная подкормка кустов раствором монокалия фосфата (МКФ) в сроки: ягода с горошину, начало созревания ягод, через 2 недели (эталон);
• 3) двукратная подкормка кустов раствором Нутриванта-плюс в сроки: ягода с горошину, начало созревания ягод;
• 4) трехкратная подкормка кустов раствором Нутриванта-плюс в сроки: ягода с горошину, начало созревания ягод, через 2 недели;
• 5) двукратная подкормка кустов раствором Нутриванта-плюс в сроки: начало созревания ягод, через 2 недели.

Каждый опытный вариант состоял из 100-метрового ряда, в котором отбирали по 30 учетных кустов. Повторность опыта трехкратная. Варианты отделяли друг от друга защитными рядами. Расход препарата на один ряд рассчитывали, исходя из нормы 3 кг/га, расход рабочего раствора — 15 литров на ряд или 500 л/га. Опрыскивания проводили утром до 9−10 часов.

Норма расхода препаратов (3 кг/га) была взята по рекомендации агрослужбы фирмы «Агро-плюс», любезно представившей нам препараты для испытания.

Для достижения поставленных задач были проведены следующие учеты и анализы:

1) определение сахаристости сока ягод в динамике через каждые 2−4 дня с помощью полевого рефрактометра; 2) агробиологические учеты одновременно с обломкой зеленых побегов и установлением нагрузки; 3) покустный учет урожая с подсчетом количества гроздей и определением средней массы грозди; 4) механический анализ грозди — на 10 гроздях каждого варианта; 5) определение площади листовой пластинки ампелометрическим методом на 50 листьях каждого варианта в зоне 5−6 узла; 6) определение сахаристости сока ягод с помощью ареометра и кислотности путем титрования 0,1 N раствором NaoH; 7) определение эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков в конце вегетации (на 15-ти десятиглазковых черенках каждого варианта) методом микроскопирования.