Введение. 
Определение структуры ассортимента кожаной галантереи и ее потребительских свойств

Современные рыночные отношения требуют постоянного обновления товарного предложения, поэтому весьма актуальна проблема производства и выпуска на рынок новых товаров. По мере развития производительных сил на основе научно-технического прогресса разработка и выход новых товаров, а также модификация изделий во многом способствуют сбалансированности спроса и предложения. Если потребительское качество нового товара отвечает требованиям субъектов рынка — потребителей этого товара, то он завоевывает прочное место на рынке, являясь при этом условием увеличения емкости рынка за счет вовлечения дополнительных денежных вложений из средств, находящихся у потребителей.

Среди товаров народного потребления кожгалантерея занимает определенное место.

Кожаная галантерея — это группа товаров, которая представляет собой принадлежности туалета (сумки, перчатки, рукавицы); принадлежности для хранения денег, документов, хозяйственных вещей; дорожные принадлежности (чемоданы, саквояжи, дорожные мешки, багажные ремни, нессеры).

Торговый ассортимент неизбежно формируется под воздействием промышленного, поскольку производственные возможности изготовителя определяют состав предложения. Однако, в условиях рыночной экономики, непосредственное влияние на промышленный ассортимент оказывает торговля. Именно она принимает участие в заседаниях художественного совета и вносит предложения по оптимизации и совершенствованию ассортимента, ориентируясь на покупательский спрос, одобряя или выбраковывая определённые модели.

Целью данной курсовой работы является определение структуры ассортимента кожаной галантереи и ее потребительских свойств.

Из данной цели вытекают следующие задачи:

• — изучение теоретических вопросов по кожаной галантереи;
• — проведение анализа структуры ассортимента товаров кожаной галантереи;
• — оценка потребительских свойств кожаной галантереи.

Структура работы вытекает из указанных задач.

Во введении обосновывается актуальность темы, цель и задачи исследования. В первой главе рассматривается ассортимент кожаной галантереи. Во второй главе объектом исследования являются потребительские свойства кожаной галантереи. В заключении сделаны основные выводы работы.

При написании работы использованы различные методы, такие как системный, научной абстракции, метод сравнения и анализа.