Введение. 
Анализ учета и контроля издержек производства и продаж продукции на примере ОАО "Хлебокомбинат"

Руководителям организаций для выработки и принятия управленческих решений необходима как общая информация по организации в целом, так и детализированная, по внутренним сегментам деятельности — центрам ответственности. Располагая сведениями о себестоимости продукции, невозможно точно определить, как распределяются затраты между отдельными производственными участками (центрами ответственности). Эту задачу можно решить, если установить связь затрат и доходов с действиями лиц, ответственных за расходование ресурсов. Такой подход в управленческом учете назван учетом затрат по центрам ответственности.

Концепция учета затрат по центрам ответственности позволяет количественно сопоставлять и оценивать вклад различных подразделений в изменение конечных финансовых результатов предприятия. [6].

Концепцию учета по центрам ответственности впервые выдвинул американский ученый Джон Хиггинс. Обосновывая необходимость организации такой системы учета, в 1952 г. он писал, что учет по центрам затрат — это система бухгалтерского учета, которая перекраивается организацией так, что затраты аккумулируются и отражаются в отчетах на определенных уровнях управления. [3, с. 88].

В данной курсовой работе рассматриваются вопросы учета и контроля затрат по центрам ответственности.

Целью исследования, проводимого в ходе написания курсовой работы, является: изучение организации учета и контроля издержек производства и продажи продукции по центрам ответственности согласно требованиям и нормам, установленным Законодательством Российской Федерации.

Для решения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи исследования:

ознакомиться с понятием и классификацией центров ответственности;

изучить подробнее учет издержек по центрам затрат, центрам прибыли, центрам инвестиции;

рассмотреть применение трансфертных цен.

Объектом исследования в данной курсовой работе являются центры ответственности. Предмет исследования — организация, учет и контроль затрат по центрам ответственности.

В данной курсовой работе были использованы План счетов бухгалтерского учета, материалы справочно-правовой системы «Консультант Плюс», интернет-ресурсы, учебный материал.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав: теоретической и практической, заключения, списка литературы.

В первой главе рассматриваются вопросы по учету и контролю затрат по центрам ответственности. В практической части решена задача, а также рассмотрен учет и контроль издержек производства и продаж на примере предприятия ОАО «Хлебоклмбинат».