Стати сельскохозяйственных животных, пороки и недостатки экстерьера
Кондиция — это состояние внешних форм, обусловленное упитанностью животного и его использованием. Кондиция может меняться в течение жизни и даже в течение одного года у того же самого животного. Различают следующие виды кондиций: Общая недоразвитость. Костяк грубый или переразвито-нежный. Мускулатура рыхлая или слабо развитая. Телосложение непропорциональное или не соответствует направлению… Читать ещё >
Стати сельскохозяйственных животных, пороки и недостатки экстерьера (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Экстерьер животных оценивают по соотносительному развитию отдельных статей, учитывая их половые и возрастные особенности, следующими методами: общая глазомерная оценка, пунктирная, или балльная, оценка, путем измерения, вычисления индексов телосложения, графический метод и фотографирование.
При общей глазомерной оценке обращают внимание на общий вид и развитие животного в целом, на пропорциональность телосложения, а затем на развитие отдельных статей и гармоничность телосложения.
Рис. Стати молочной коровы (стати скота мясного направления продуктивности при несколько ином развитии имеют те же наименования):
1 — затылочный гребень; 2 — лоб; 3 — морда; 4 — нижняя челюсть; 5 — шея; 6 — загривок; 7 — подгрудок; 8 — грудинка (челышко); 9 — холка; 10 — лопатка;11 — плечелопаточное сочленение; 12 — локоть; 13 — подплечье; 14 — запястье; 15 — пясть; 16 — бабка (путо); 17 — спина; 18 — поясница; 19 — щуп; 20 — молочные колодцы; 21 — молочные вены; 22 — вымя; 23 — маклоки; 24 — крестец; 25 — седалищные бугры; 26 — бедро; 27 — коленная чашка; 28 — скакательный сустав; 29 — кисть хвоста; 30 — голень.
Наиболее важные стати, характеризующие экстерьер животного, следующие: голова, шея, холка, грудь, спина, поясница, задняя треть туловища, конечности, вымя, наружные половые органы. Оценивают развитие кожи, мышц и костяка. Описание статей начинают с головы и кончают конечностями. Большое внимание обращают на недостатки телосложения (см. таблицу 1).
Таблица 1 — Недостатки телосложения.
Общее развитие и стати. | Перечень недостатков. |
Общее развитие. | общая недоразвитость, костяк грубый или переразвито-нежный; тип породы выражен слабо. |
Стати экстерьера: | голова тяжелая или переразвитая, мышцы развиты слабо. |
грудь. | грудь узкая, неглубокая, перехват и западины за лопатками. |
холка, спина, поясница. | холка раздвоенная или острая;поясница узкая, провислая или крышеобразная. |
средняя часть туловища. | у коров слаборазвитая, у быков брюхо отвислое. |
зад. | короткий, свислый, крышеобразный или шилозадость. |
вымя и соски. | вымя малое или отвислое, с неравномерно развитыми долями; соски короткие, сближенные, не пригодные к машинному доению. |
конечности. | сближенность в запястье или разворот на стороны передних конечностей; саблистость, клюшеногость, слоновая постановка задних конечностей. |
При бонитировке проводится балльная оценка экстерьера животных по специальным шкалам: быков и коров молочного направления продуктивности по 10-балльной шкале, молодняка по 5-балльной; мясного скота и свиней по 100-балльной. Оценка снижается за недостатки и пороки развития статей (таблица 2) и дается с точностью 0,5 балла.
Таблица 2 — Недостатки телосложения скота молочных и молочно-мясных пород, за которые снижается балльная оценка по экстерьеру и конституции.
Общее развитие и стати. | Недостаток. |
Общее развитие. | Общая недоразвитость. Костяк грубый или переразвито-нежный. Мускулатура рыхлая или слабо развитая. Телосложение непропорциональное или не соответствует направлению продуктивности. Тип породы выражен слабо. |
Стати экстерьера: голова и шея. | Голова тяжелая или переразвитая, «бычья» для коровы или «коровья» для быка. Шея короткая, грубая, с толстыми складками кожи или вырезанная, слабо обмускуленная. |
грудь. | Узкая, неглубокая, перехват или западины за лопатками. |
холка, спина, поясница. | Холка раздвоенная или острая. Спина узкая, короткая, провислая или горбатая. Поясница узкая, провислая или крышеобразная. |
средняя часть туловища. | У коров слабо развитая, у быков отвислое брюхо. |
зад. | Короткий, свислый, крышеобразный, шилозадость. |
вымя и соски. | Вымя малое или отвислое (расстояние от сосков до земли менее 45 см) с неравномерно развитыми долями. Соски короткие, излишне длинные, сближенные, ненормально развитые, непригодные к машинному доению. |
ноги передние и задние. | Сближенность в запястье или разворот на стороны передних ног. Саблистость, Х-образная или слоновья постановка задних ног. Копыта узкие, торцовые, плоские, копытный рог рыхлый. |
Технически грамотно выполненная фотография дает определенное представление об экстерьере животного.
Кондиция — это состояние внешних форм, обусловленное упитанностью животного и его использованием. Кондиция может меняться в течение жизни и даже в течение одного года у того же самого животного. Различают следующие виды кондиций:
- а) заводская (племенная), когда животные хорошо упитанны, подвижны, бодры, что обеспечивает их высокую плодовитость и продуктивность;
- б) выставочная — хороший внешний вид (нарядный). волос блестящий, упитанность выше среднего. Обычно выставочная кондиция создается обильным кормлением, которое придает формам тела животного «нарядный» вид;
- в) рабочая кондиция, когда у животных мышцы хорошо выражены, упитанность средняя, костяк крепкий;
- г) тренировочная кондиция, когда из организма в результате систематической тренировки удалены излишки воды и жира. мускулатура сухая, хорошо развитая, работоспособная. лошадь готова к испытаниям и выдерживает высокие нагрузки на организм;
- д) откормочная (мясной скот) связана с некоторым ожирением, в результате чего тело становится округлым. близка к выставочной;
- е) голодная — характеризует степень истощения животного.