Практическая часть. 
Управление затратами на предприятиях сферы сервиса

Задача 1.

В первом квартале года предприятие реализовало 5 000 изделий по цене 80 руб. за единицу, что покрывало расходы предприятия, но не дало прибыли. Общие постоянные расходы составляют 70 000 руб., удельные переменные — 60 руб. Во втором квартале изготовлено и реализовано 6 000 изделий. В третьем квартале планируется увеличить прибыль на 10% по сравнению со вторым кварталом.

Определите, сколько должно быть реализовано дополнительно продукции, чтобы увеличить прибыль на 10%.

Рассчитаем прибыль за I квартал:

• 5 000 * 80 = 400 000 руб.
• 5 000 * 60 = 300 000 руб.

П за I квартал = 400 000 — 300 000 — 70 000 = 30 000 руб.

Рассчитаем прибыль за II квартал:

• 6 000 * 80 = 480 000 руб.
• 6 000 * 60 = 360 000 руб.

П за II квартал = 480 000 — 360 000 — 70 000 = 50 000 руб.

П за III квартал = 50 000 + 10% = 55 000 руб.

• 6 000 — 5 000 = 1 000 изд.
• 1 000 изд. = 40% прибыли
• 1 000 / 4 = 10% приб. = 250 изд.

Ответ: Чтобы увеличить прибыль на 10% должно быть реализовано дополнительно 250 изделий.

Задача 2.

В механосборочном цехе, изготавливающем коленчатый вал, в плановом периоде предполагается модернизация 500 единиц оборудования, в результате чего произойдет снижение трудоемкости коленчатого вала на 10% (при действующей трудоемкости 2 нормо-часа). Повышение качества продукции за счет применения высокопрочной стали увеличит себестоимость на 10%.

Среднечасовая заработная плата рабочих по данным базового периода — 0,8 рубля по данной категории рабочих, средний процент дополнительной платы — 3%.

Производственная программа цеха по изготовлению коленчатого вала в базовом году составила 1 350 000 штук, по плану она увеличится до 1 500 000 штук год. Объем товарной продукции базового года составил 200 000 тыс. рублей, а себестоимость товарной продукции базового года 180 000 тыс. руб.

Определите:

1. затраты на 1 рубль товарной продукции базисного года;

З 1р.т.п. = S т.п. / V т.п.,.

где:

З 1р.т.п. — затраты на рубль товарной продукции,.

S т.п. — себестоимость товарной продукции;

V т.п. — объем товарной продукции.

З 1р.т.п = 180 000 тыс. руб. / 200 000 тыс. руб. = 0,9 руб.

• 2. себестоимость товарной продукции планового года, исходя из уровня затрат базисного года.
• S 1 ед.прод. в баз. году = 180 000 000 / 1 350 000 = 133,3 руб.
• S 1 ед.прод. в пл. году = 133,3 + 10% = 147 руб
• S т.п. пл. года = 1 500 тыс. руб. * 147 = 220 500 тыс. руб.

Задача 3.

Планируется обеспечить экономию материалов за счет снижения норм на 5% и цен — на 3%. Себестоимость товарной продукции составляла 300 тыс. руб., в том числе затраты на сырье и материалы — 225 тыс. руб.

Определите влияние на себестоимость продукции снижения норм и цен на материалы.

Снижение себестоимости за счет изменения норм расхода материалов и цен на материалы определяется по формуле:

С н = (1 — Iн *I ц) * Дм.,.

где:

Iн, — индекс изменения норм расхода материалов;

Iц — индекс цен;

Дм — доля материалов в структуре себестоимости продукции.

С н = (1 — 5% * 3%) * 0,75 = 63,75%.

Ответ: Себестоимость снизится на 63,75%.