Семейство Engraulidae — анчоусовые

Это семейство имеет в наших дальневосточных водах одного представителя — Engraulis japonicus Schlegel — японского анчоуса.

Слегка сжатое с боков тело его покрыто тонкой циклоидной чешуей; голова несколько сжата с боков с немного приостренным рылом; ротовая щель очень большая; верхняя челюсть длинная и продолжается далеко за глаз; зубы мелкие, но иногда имеются клыковидной формы; глаза очень большие. Общей формой японский анчоус напоминает анчоуса из Черного моря, отличаясь от него величиной и другими признаками.

Распространение: у берегов Японии до Хакодате и у берегов Кореи. В наших водах, как и японская сардинка, появляется спорадически во время наибольшего прогревания вод.

Анчоус является типичной пелагической рыбкой, совершающей миграции в наши воды для целей питания, где он находит для себя обильную пищу в виде богатого планктона, развивающегося при наибольшем нагревании наших вод.

Промысловое значение анчоуса, по-видимому, имеет шансы все возрастать по мере освоения этой рыбы и организации соответствующего промысла и техники ее добычи.

ЛИТЕРАТУРА

по сельдевым Д. В.: см. № 12, 80, 81, 12, 179, 187.

Семейство Saltnonidae — лососевые

Семейство Saltnonidae — лососевых представлено несколькими родами, из которых отметим следующие.

Род Salmo — лосось представлен в Дальневосточном районе двумя следующими видами.

Salmo mykis Walb — микижа, или камчатский лосось (рис. 124). Сп. XIV10, пдх IV 9, боковая линия 125—130, жаберных тычинок 16—17, жаберных лучей 11—12. Микижа имеет чрезвычайно характерную окраску: по бокам тела разбросаны многочисленные темные, а иногда иксообразные мелкие пятна как выше, так и ниже боковой линии; много темных пятнышек на хвосте и спинных плавниках, очень тесно посаженных и производящих впечатление пестроты; грудной плавник без пятен; имеются пятна на голове, на щеках и покрышечных костях. В брачном периоде, по-видимому, имеет красноватую окраску. В длину достигает 65—97 см.

Рис. 124. Микижа (Salmo mykis Walb).

Распространение: восточный и западный берега Камчатки, в реках которой он встречается в течение круглого года не только в низовьях, но и в верховьях. По-видимому, совершает миграции в нижнее течение и в устьевые пространства этих рек. Промыслового значения почти не имеет, так как ловится в ничтожном количестве. Отличается, однако, хорошим качеством мяса.

Salmo penshinensis Pallas — камчатская семга. Сп. плавник III—V 9—11, пдх III—IV 8—10, боковая линия 117—135, жаберных тычинок 18—21, жаберных лучей 11—13, пилорических придатков 42—58; на верхней половине тела разбросаны мелкие черные пятна, в общем число их невелико, несколько больше в передней части тела около головы и очень много на хвостовом плавнике. Очень напоминает микижу формулой лучей плавников, но отличается от нее внешней формой тела и более мелкой чешуей, а также биологическими особенностями. Весом достигает 16 кг. Является проходной рыбой, входящей в ряд тундровых рек западной и восточной Камчатки с сентября по ноябрь. Икрометание происходит в мае и июне. Во время икрометания имеет брачный наряд в виде узкой красной полосы вдоль тела по бокам. После икрометания в мае — июне возвращается в море. Из рек, в которые входит камчатская семга, можно назвать реки западного побережья Камчатки, а также реки южной части восточного побережья Камчатки до Авачинской губы.

Ценится качеством своего мяса, но ловится в малом количестве и большого промыслового значения не имеет.

Род Oncorhynchiis — тихоокеанские лососи. Большой рот, нижняя челюсть сочленяется с черепом позади вертикали заднего края глаза, верхняя челюсть хватает за задний край глаза, заглазничные косточки достигают до покрышки, пдх плавник имеет 10—16 ветвистых лучей, чешуя умеренно мелкая, до 220 поперечных рядов, икра крупная.

Следующая таблица дает возможность определить отдельные виды этого рода.

Таблица для определения видов дальневосточных лососей

I. На теле мелких темных пятен нет.

A) Чешуя относительно крупная, не более 160 поперечных рядов.

Б) Жаберных тычинок от 30 до 40 — нерка.

ББ) Жаберных тычинок менее 30 — кета.

АА) Чешуя относительно мелкая, более 170 поперечных рядов — горбуша.

II. На теле имеются мелкие темные пятна.

B) Жаберных лучей более 15. Пилорических придатков более 135 — чавыча.

ВВ) Жаберных лучей обычно менее 15, пилорических придатков менее 100.

Г) Темные пятнышки на теле выше боковой линии немногочисленны, маленькие, но с резко очерченными контурами в анальном плавнике обычно 11—12 мягких лучей — мазу, или сима.

ГГ) Темные пятнышки на теле, выше боковой линии у основания спинного и хвостового плавников не имеют резко очерченных контуров и обычно у типичных экземпляров многочисленны. В анальном плавнике больше 12 мягких лучей — кизуч.

Oncorhynchus masu Brevoort — Сима, или мазу. Сп. III—IV 10—12, пдх III—IV 11—14, боковая линия 130—140, жаберных лучей 12—14, жаберных тычинок 18—20, пилорических придатков 40—55. Отличается от других представителей этого рода малым количеством пилорических придатков, по числу приближающихся к таковым у кизуча. Из всех тихоокеанских лососей мазу имеет наиболее короткий подхвостовый плавник. У половозрелых мазу на теле имеются более или менее ясные темные поперечные полосы и крупные черные пятна на спинном и хвостовом плавниках. В длину достигает свыше 65 см. Образует две формы: проходную и пресноводную. Пресноводная форма живет постоянно, а в некоторых случаях более или менее продолжительное время в реках и достигает там половой зрелости. У проходной формы мальки тоже не скатываются сразу в море, а остаются в реке около года. Биология ближе не изучена. Плодовитость — до 3200 икринок.

В последнее время промысел мазу в некоторых местах южной части Дальневосточного района (Татарский пролив) получил значительное развитие.

Япония упорным разведением этой рыбы достигла таких результатов, что мазу сделалась очень распространенной рыбой даже в таких речках, где она прежде встречалась изредка.

Oncorhynchus kisutch Walbaum — кизуч (рис. 125). Сп. III—IV 9—10, пдх III 12—14, боковая линия 125—135, жаберных лучей 13—14, жаберных тычинок 19—23, пилорических придатков 45—81, бока тела покрыты нежными кругловатыми темными пятнышками, на нижней части спинного плавника темные пятнышки, иногда неясные. От кеты и красной рыбы хорошо отличается широким лбом и высоким хвостовым стеблем. Во время нереста бока темно-малиновые. В длину достигает 84 см.

Рис. 125. Кизуч (Oncorhynchus kisutch Walbaum).

Кизуч распространен на Камчатке, Командорских островах, на Охотском побережье до Шантарских островов. Встречается на о. Хоккайдо в Японии.

Нерест в р. Большой начинается в сентябре и продолжается до января и позже. Ход кизуча с середины июля, но интересно отметить, что его мальки не скатываются в море, а перезимовывают и лишь на следующий год начинают свое путешествие из рек в море. По-видимому, некоторые мальки остаются в реках еще дольше, достигая там половой зрелости. Это, очевидно, самцы.

Oncorhynchus keta Walbaum — кета (рис. 126). Сп. III—IV 9—11, пдх.

19₂₅.

III 13—15, боковая линия 125−150, жаберных тычинок 19—25,.

18—22.

жаберных лучей 13—15, пилорических придатков 135—185, позвонков 69—71. Кета хорошо отличается по своим признакам от всех остальных представителей этого рода.

Распространена в северной части Тихого океана от Берингова пролива с одной стороны до Тумень-Улы, с другой — до С. Франциско по американскому побережью, встречается в Анадыре, где составляет главный объект промысла, ловится в Японии у о. Хокайло, иногда проникает в небольшом количестве и в Сев. Ледовитый океан, доходя до Лены.

Рис. 126. Кета (Oncorhynchus keta Walbaum).

Биология кеты представляет большой интерес. Кета является типичной проходной рыбой, в огромных количествах входящей в реки тихоокеанского побережья, распространяясь по некоторым рекам на несколько тысяч километров: в Амуре доходит до Аргуни и Онона. Нерест происходит в горного характера речках, обычно притоках главной реки, или в главной реке — там, где она уже принимает характер горной речки. Грунт, где нерестует кета, обычно песчаный, смешанный с гравием и галькой. Для нереста кета вырывает ямки, в которые откладывается икра. Вырывание ям является, по-видимому, результатом того давления, которое производит на внутренние органы скопившаяся в полости тела зрелая икра, от которой рыба инстинктивно хочет освободиться. Отнерестовавшие особи кеты почти поголовно погибают на нерестилищах, что вызывается, по-видимому, нарушением питания и обмена веществ благодаря тому, что за все время пребывания в пресных водах кета не принимает пищи извне. Анализы мяса кеты показали, что отнерестовавшая кета теряет до 48% белка, имеет совершенно изменившийся белок и полное отсутствие жира. Вероятно, в крови ее скопляются и разные продукты распада, в конце концов отравляющие ее организм и приводящие к его гибели. Изучение темпа роста и возраста кеты по чешуе подтверждает факт ее поголовной гибели после нереста, ибо нерестовых колец, обычных для лососей, говорящих о повторности нереста, на чешуе не найдено. Отложенная икра по оплодотворении засыпается слоем песка и гравия и образует холмик, в котором происходит развитие икры. Вышедшие из икры мальки имеют большой желточный пузырь (рис. 127) и по мере всасывания этого пузыря выбираются из центра холмика на периферию. По всасывании пузыря мальки кеты сразу же скатываются сначала на плесы предустьевых пространств рек, а затем в бухты и некоторое время держатся в солоноватых водах. К концу лета они исчезают, по-видимому, переходя на более глубокую часть моря, возвращаются же в виде взрослых рыб на 3—4-м, а иногда и на 5-м году.

Рис. 127. Развитие кеты (увелич. около 2Уг раз):

1. Икра в стадии образования глазков у зародыша. 2. Личинка, только что вышедшая из икры. 3. Личинка, с всосавшимся наполовину желточным пузырем. 4. Малек с всосавшимся пузырем. 5. 150-дневный малек. 6. Малек естественных размеров при скатывании из рек Среди стай кеты, приходящей для нереста в Амур и некоторые другие реки дальневосточного побережья, различают две формы кеты: летнюю и осеннюю, мало отличающиеся морфологически, но отличающиеся друг от друга биологически. Область распространения этих двух форм кеты также различается. Поэтому считать летнюю кету возрастной разностью осенней кеты нет оснований. Летняя форма является медленнее растущей, чем осенняя, и большинство ее особей имеет возраст от 3 до 5 лет. На Амуре количество вылавливаемых особей летней кеты благодаря интенсивному лову в дореволюционное время значительно уменьшилось.

Табл. 50 дает этому прекрасную иллюстрацию.

Таблица 50

Уловы кеты на Амуре (в млн шт.).

В существовавшие прежде утверждения, что кета в море обычно держится в сфере влияния рек того или другого бассейна, не удаляясь на значительные расстояния, надо внести некоторые поправки. Оказывается, что кета в некоторых случаях может совершать обширные миграции. Так, на восточном берегу Камчатки, недалеко от о. Карагинского, была выловлена кета в начале августа 1923 г. с меткой. Оказалось, что эта метка была прикреплена к кете 4 июля того же года у о. Унга на Аляске. Относительно осенней кеты нужно сказать, что она приходит для переста почти в таком же возрасте, как и летняя кета. Следовательно, говорить о возрастных различиях между осенней и летней тоже не приходится. Табл. 51, по-видимому, говорит о периодичности в уловах кеты на р. Амуре.

Размеры улова кеты в отдельных бассейнах значительно уменьшились еще в дореволюционное время, что стоит в прямой связи с неплановым, а порой и чисто хищническим ловом этой рыбы.

Oncorhyn.ch.us gorbuscha Walbaum (рис. 128) — горбуша — характеризуется следующими признаками: очень мелкая чешуя, на хвостовом плавнике, спине, боках и голове крупные темные пятна (по-видимому, эта окраска появляется у рыб, входящих в опресненную воду); рыбы, пришедшие с моря, имеют ярко-серебристую окраску и темно-оливкового цвета с синеватым отливом спину. Сп. III—IV10—11, пдх III13—16, брюшные 1—8—9, в боковой линии 159—187, жаберных лучей 11—13, жаберных тычинок 27—32, позвонков 195—200, пилорических придатков 120—140.

Рис. 128. Горбуша (One. gorbuscha Walbaum).

Горбуша принадлежит к мелким лососям: наибольшая длина 64, наименьшая 35, средняя 50 см (самцы), самки же несколько меньших размеров: наибольшая 55, наименьшая 32, средняя 46 см. Наибольший вес, которого достигает пришедшая для нереста горбуша (по наблюдениям на Амуре), составляет 3,2 кг для самца и 1,9 кг для самки; наименьший вес 655 г для самца и 450 г для самки; средний 1,7 для самца и 1,2 кг для самки.

Горбуша распространена в северной части Тихого океана от Берингова пролива до Тумень-Ула и по американскому побережью Северной Америки до р. Сакраменто. Любопытно, что горбуша, подобно кете, входит и в Сев. Ледовитый океан, встречаясь в нем по обеим сторонам Берингова пролива. На азиатском берегу она обнаружена в августе 1927 г. в низовьях Колымы и имеется также в р. Индигирке; ветречается в Анадыре, на Камчатских и Командорских островах, Сахалине, на островах Хоккайдо в Японии. В Амуре горбуша является наиболее ранней рыбой, входящей тотчас же после прохода льда. Массовый ход начинается обычно с середины июня. Приходит рыба из моря с еще не вполне созревшими половыми продуктами. Нерест начинается с середины августа и продолжается до конца сентября. Вместе с ростом половых продуктов горбуша до неузнаваемости меняет свой прежний облик: у самцов вырастает большой горб, кожа делается темной с синеватыми и желтоватыми полосами. Количество икринок у горбуши редко превосходит 1600, в среднем 1336. Ко времени нереста икра увеличивается в размерах, составляя от 20 до 22% веса всего тела. Икринки крупные — 6 мм диам. Подобно кете, горбуша делает ямки в песке и гравии, которые засыпает песком, отложив в них икру. После нереста горбуша погибает. Вышедшие из икры мальки сразу иногда с еще невсосавшимся пузырем скатываются сначала в низовья рек, а затем в море. Любопытно отметить интересный факт, что мальки горбуши резко отличаются от мальков всех других дальневосточных лососей: они не имеют темных поперечных полос на теле, являясь серебристыми мальками с более темной оливковой спиной, но без всяких темных пятен. По-видимому, горбуша образует ряд рас, отличающихся друг от друга размерами и темпом роста. Следует также отметить, что горбуша представляет собой в биологическом отношении интересный объект: она является для нереста уже через год после скатывания мальков в море, имея вес от 0,5 до 4 кг на втором году. Столь неравномерный рост рыбы, имеющей один и тот же возраст, может быть объяснен с большим трудом: или места выкормки горбуш разных рас резко отличаются между собой по характеру и количеству пищи, или в наши определения возраста вкралась какая-то неточность, хотя исследования как русских, так и американских ученых согласуются между собой в указаниях, что на чешуе горбуши откладывается всего одно зимнее кольцо склеритов во время пребывания ее в море. Любопытно также отметить (что очень хорошо иллюстрирует табл. 52) колебания в уловах горбуши в четные и нечетные годы. Так, в нечетные годы в Амур, реки Охотского и ЗападноКамчатского района и центральной Аляски горбуша заходит в малом количестве, в четные же годы — в большом; по восточно-камчатскому побережью и в реках шт. Вашингтон Сев. Америки, наоборот, в четные годы горбуши мало, а нечетные много. Причины такой неравномерности в уловах и ходе горбуши с достоверностью не установлены. Вероятно такое объяснение, что в нечетные годы для Амура и других районов. Охотского моря произошел чрезмерный вылов горбуши или же какаянибудь катастрофическая гибель и она отнерестовала в ничтожном количестве, в силу чего в следующие нечетные годы ее приходило для нереста мало. Такое же объяснение можно дать и для восточно-камчатского побережья и побережья Сев. Америки для четных годов.

Резкая разница в уловах в четные и нечетные годы в настоящее время изжита: в нечетные годы начинает ловиться даже больше горбуши, чем в четные. На разнице уловов в четные и нечетные годы некоторые хозяйственники Камчатки пытались оправдать свою неорганизованную, бесхозяйственную и вредительскую деятельность.

Табл. 51 дает картину уловов горбуши на р. Амуре в Николаевском районе за ряд лет.

Таблица 5 7.

Относительно миграции горбуши пометки также дали указание, что имеются случаи миграции горбуши из далеких районов к местам нереста. Так, помеченная у берегов Кореи 18/V 1928 г. горбуша была поймана 18/VII того же года, т. е. через 2 мес., в Амурском лимане. За 2 мес. она прошла таким образом не менее 1600 км.

Oncorhytichus легка Walbaum — нерка, или красная рыба (рис. 129), — заметно отличается от всех представителей этого рода своими многочисленными и густо расположенными жаберными тычинками в количестве свыше 30—40. Сп. III—V 9—10, пдх III—IV 13—15, боковая линия 130—142, жаберных лучей 13—15, пилорических придатков 75—95, чешуя значительно более крупная, чем у горбуши, спина более темная с синеватым отливом, бока серебристые. Мясо интенсивно красное, откуда и самое название рыбы, черных пятен на теле, голове и плавниках не бывает. У половозрелых самцов спина и бока тела, а также спинной и пдх плавники становятся кроваво-красными. В длину достигает 80 см. Вес от 2,5 до 4,5 кг. Входит в р. Анадырь, в реки Камчатки, в реки Охотского побережья, Командорских, Курильских островов, Аляски; по азиатскому побережью доходит до Сев. Хоккайдо. В Амуре ее нет. Любопытно отметить, что в некоторых штатах Северной Америки образуются карликовые формы нерки, постоянно живущие в озерах, никогда не уходящие в море. Эти особи становятся половозрелыми уже в 30 см. В Японии такими местными формами искусственно заселены некоторые горные озера, где они акклиматизировались и нерестуют естественным образом. Плодовитость красной колеблется в зависимости от размеров рыбы — от 1600 до 6500 икринок. Икра более мелкая, чем у кеты и горбуши, достигает всего.

4,7 мм в диам. Для низовьев Камчатки указывается нерест нерки во второй половине июля, но он иногда затягивается до начала сентября и даже до октября. Нерка для нереста входит в горные речки и проточные озера, где имеются выходы незамерзающих ключей. Мальки после выхода из икры частью скатываются по всасывании пузыря сразу в море, частью же остаются на местах нереста всю зиму. Этим объясняется, что в устье р. Камчатки ловится много мальков красной величиной от 15 до 20 см. Красная р. Камчатки в основной своей массе имеет возраст 4 с лишним года, но, по-видимому, в этом отношении в разные годы бывают некоторые колебания. Так, в 1929 г. в преобладающем количестве (71,4%) были 5-летки. Относительно нерки можно сказать, что у нее также известно несколько рас: мелкая пресноводная раса, о которой мы уже упоминали, крупная раса из оз. Азабач на Камчатке, недалеко от Усть-Камчатска, и, вероятно, целый ряд других рас.

Рис. 129. Нерка, или красная (One. nerca Walbaum).

Oncorhynchus tschcvwytscha Walb. — чавыча (рис. 130) — отличается от других дальневосточных лососей своей величиной, обилием пигментных темных пятен выше боковой линии, большей, высотой тела и большим числом жаберных лучей, а также более длинным подхвостовым плавником. Сп. Ill IV 10, пдх 15—16, боковая линия 135—155, жаберных лучей 15—19, жаберных тычинок 23—27, пилорических придатков 140—185. Спинной и хвостовый плавники покрыты мелкими кругловатыми и иксообразными темными пятнами. Чавыча бывает весом 45 кг и более, в среднем около 10 кт. Вообще чавыча является одним из самых крупных дальневосточных лососей. Ее распространение: восточный и западный берега Камчатки, в небольшом количестве ежегодно встречается в Анадыре, на Командорских островах и в лимане Амура. По Американскому побережью известна от мыса Барроу (Сев. Ледовитый океан) до Калифорнии. Во многих местах Америки количество чавычи значительно уменьшилось. В реки Камчатки (Камчатка, Авача, Большая и др.) из проходных рыб чавыча входит первой в мае. Разгар хода падает на первую половину июня, а прекращается в конце июля. Нерест чавычи, по данным исследования, в р. Камчатке в 1925 г. начался с 23 июня и закончился около 1 августа. Обычно в низовьях р. Камчатки массовый нерест продолжается до конца августа. Нерест в р. Большой происходит с середины июля по середину августа. Чавыча становится половозрелой на А—7-м году (по данным Гильберта). У молодых самцов чавычи, подобно тому как это наблюдается и у лососей, половая зрелость наступает иногда еще в реках.

Чавыча принадлежит, по-видимому, к таким рыбам, мальки которых могут жить в пресных водах более одного года (2—3).

Рис. 130. Чавыча (One. tschawytscha Walbaum).

По качеству своего мяса и по жирности чавыча превосходит всех остальных дальневосточных лососей.

Годовой улов чавычи на 1926—1929 гг. оценивают приблизительно в 150 000 шт., причем на долю рек Камчатки приходится приблизительно 95% этого улова.

Промысловое значение лососей весьма велико. До сих пор лососевые составляют наибольший процент улова рыбы в дальневосточном районе, а по своим вкусовым и питательным качествам представляют собой наиболее вкусных рыб. Приготовляются лососи в соленом, вяленом (юкола), свежемороженом виде и в виде консервов. Шкура дальневосточных лососей дает хорошую крепкую кожу, которую используют местные жители для приготовления мешков, обуви и одежды, а также использовалась в прежнее время вместо стекол. Из внутренностей приготовляются; жир и тук. Из плавательного пузыря можно добывать неплохой клей. Икра дальневосточных лососей получила всемирную известность, составляя значительную ценность в промысле лососевых. Молоки лососевых, содержащие большое количество белковых веществ, богатых соединениями фосфора, в последние годы стали использоваться для питания, в прежние же, дореволюционные, годы шли в отбросы. Следует указать, что молоки в общем улове дают много десятков тысяч центнеров по весу и заслуживают по своим питательным и целебным свойствам особого внимания и выработки специальных способов их консервирования. До сих пор они шли в пищу или в свежежареном и вареном виде или же консервировались путем засола, что значительно уменьшало их пищевые и вкусовые достоинства. В малом количестве они приготовлялись в жестяночных консервах.

Ниже приводится распределение в уловах отдельных видов лососей (табл. 52).

Таблица 52

Улов отдельных лососей в процентах их общего улова.

Цифры этой таблицы представляют значительные колебания в уловах тех или других лососей: не только горбуша, но и кета, а в меньшей степени и другие лососи, дают значительную амплитуду колебаний за различные годы.

Неустойчивыми являются и общие уловы лососевых дальневосточного района, что можно видеть из приводимых цифр улова (в тыс. ц).

Таблица 53

Запасы лососевых на Дальнем Востоке значительно были подорваны еще в дореволюционное время вследствие неурегулированного и хищнического лова, так как запасы лососевых Дальнего Востока, как и всякой проходной рыбы, в значительной степени зависят от правильной регулировки промысла, ибо ловится та рыба, которая приходит для размножения.

Таким образом, в самом своем развитии промысел проходной рыбы, если он не рационализирован, заключает элементы своего уничтожения. Дальневосточные лососи еще и потому должны в этом отношении заслуживать особого внимания, что они мало плодовиты, после икрометания погибают, процент выживаемости их, по-видимому, невелик; к тому же они чрезвычайно сильно реагируют на всякие изменения гидрологического и биологического режима нерестовых речек.

В последние годы еще одно неблагоприятное для сохранения их запасов обстоятельство возникло на Дальнем Востоке — это все более развивающийся лов у берегов Камчатки лососей в открытом море — лов, который уже дает сотни тысяч лососей и притом, вероятно, в значительной степени еще неполовозрелых. Но даже если этот лов в открытом море касается уже половозрелой рыбы, т. е. идущей в реки для нереста в этом году, то лов этот несомненно должен заслуживать особого внимания, как новый неблагоприятный для запасов рыбы момент. Стоит вспомнить влияние на промысел лососевых у берегов Калифорнии лова в открытом море на удочку — лова гораздо менее эффективного, чем сетной лов, применяемый японцами, — чтобы серьезно призадуматься над этим новым, неожиданно возникшим обстоятельством; оно требует и самого пристального изучения с биологической и хозяйственной стороны и внесения известных коррективов в сложившийся уклад существующего промысла, чтобы не встать перед угрозой уничтожения запасов лососевых одновременно с двух концов.

Запасы Дальневосточного района имеют огромное общегосударственное и, можно сказать, даже международное значение, поэтому вопрос об их сохранении и воспроизводстве является одним из актуальнейших вопросов, на который должна направиться мысль и государственного деятеля, и рыбохозяйственника, и исследователя. Наши знания биологии лососевых еще неполны; ревизия их показала, что полного цикла жизни всех этих рыб мы не знаем, а следовательно, и в наших практических мероприятиях мы в значительной степени работаем вслепую, что, конечно, отражается и на эффективности работы и на ее правильности. Поэтому в основу всех мероприятий по сохранению запасов лососей и их воспроизводству должны быть положены: 1) широко поставленная исследовательская работа, чтобы знать все что для лососей на той или другой стадии их роста и развития полезно или вредно, и иметь возможность таким образом без условных допущений прямо подойти к вопросу о коэффициенте выживаемости их, а следовательно, и к важнейшему вопросу об учете их запасов;

• 2) широко планово поставленная экспериментальная работа в области вопросов, связанных с воспроизводством запасов рыбы. Знание полного цикла жизни лососей вооружит нас такими данными, которые помогут при изменяющихся физико-географических и биологических условиях ландшафта вновь искусственно воссоздать необходимые для размножения и жизни лососей условия, что так важно в социалистическом хозяйстве, которое озабочено не только развитием промысла, но и его укреплением. Мероприятиями, которые необходимо провести немедленно, должны быть: 1) охрана нерестилищ и запрет лова нерестующей рыбы и зубатки до нереста; 2) мелиоративные меры, связанные как с проходом рыбы на нерестилища, так и с улучшением их качества; 3) широко поставленная экспериментальная работа по улучшению методов искусственного разведения и выдерживания производителей; 4) расширение сети рыборазводных заводов, а также и увеличение пунктов беззаводского выведения лососей и рационализация их работы как по выдерживанию производителей, так и по выдерживанию мальков до возможно больших размеров;
• 3) акклиматизация лососей.

Род Salvelinus — гольцы — представлен в Дальневосточном районе следующими видами.

Salvelinus malma Walbaum — мальма (рис. 131). Cn. Ill — IV, 9—11,.

пдх III—8—9, чешуи 232—270, жаберных лучей 10—11, жаберных.

тычинок 19—22. Этот вид отличается от типичной формы, обитающей в бассейне Северного Ледовитого океана, длинной верхней челюстной костью, заметно заходящей за глаз у взрослых, красными пятнышками по бокам тела, отсутствием темных пятен на голове и на теле. В длину достигает 68 см.

Рис. 131. Мальма (Salvelinus malina Walbaum).

Мальма, по-видимому, образует несколько форм: проходную, входящую для икрометания в реки Охотского и Берингова морей, а также в р. Анадырь, и жилую речную форму, отличающуюся малым ростом (17—25 см), постоянно живущую в пресных водах.

Таранец описывает новый подвид мальмы из южной части Дальневосточного района — Salvelinus malma Krascheninnikovi и новый вид гольца — Salvelinus neiva.

Salvelinus leucomaenis Pallas — кунджа (рис. 132). Cn. Ill — IV 10—11,.

пдх III 8—9, чешуек 210—230, жаберных лучей 11—30. Отличается от мальмы числом жаберных тычинок на первой дуге — 16—18. Тело как выше, так и ниже боковой линии покрыто большими (диаметр глаза и больше) белыми пятнами; темные пятна отсутствуют как на голове, так и на теле; в длину достигает 70 см.

Рис. 132. Кунджа (Salvelinus leucomaenis Pallas).

Широко распространена по западному побережью Тихого океана до р. Тумень-Ула, встречается в р. Пенжине; не находится у берегов Аляски и Алеутских островов, но бывает в северной Японии. Является проходной рыбой, по-видимому, не образующей местных жилых форм в пресных водах. Промыслового значения не имеет. Ловится попутно с другими лососевыми и предметом специального промысла не является.

Род Hucho — таймень — представлен в Дальневосточном районе двумя формами.

Hucho taimen Pallas — таймень. Распространен в бассейне Амура, в р. Уд, вероятно, в других речках охотского побережья. По своим внешним признакам он, по-видимому, сходен с тайменем сибирских рек. Как известно, таймень является рыбой, постоянно живущей в пресных водах. Нерест весной в мае в быстрых горных речках. Плодовитость тайменя в р. Амуре выражается 10—34 тыс. крупных икринок.

Нерестует весной в тех же горных речках, что и кета, а в бассейне Уссури на тех же нерестилищах.

По качеству своего мяса очень ценится, но специального промысла его не производится; ловится попутно с другими рыбами как на крючковую снасть, так и в невода.

Hucho perryi Brevoort — чевица (рис. 133). Сп. III 10, пдх III 9, боко- 17.

вая линия 109—121, жаберных лучей 12, жаберных тычинок 12—14, 16.

сошник слабый, зубы головки сошника соприкасаются с небными зубами; тело покрыто и выше и ниже боков многочисленными темными и иксообразными пятнами. Размерами достигает 100 см и выше при весе в 24—32 кг. Является проходной рыбой, живущей в Японском море, Татарском проливе, входящей для нереста в реки.

Рис. 133. Чевица (Hucho perryi Brevoort).

Нерест — в летнее время в июне, июле. Встречается в небольшом количестве экземпляров и большого промыслового значения не имеет, но по качеству своего мяса весьма ценится.

Род Brachymystax — ленок — с единственным видом Brachymystax lenok Pallas. По-видимому, не отличается от ледовито-океанского. Принадлежит к рыбам пресноводным, в море никогда не спускающимся, но, по-видимому, в различных местах своего распространения образующим местные расы, отличающиеся друг от друга биологическими особенностями. Встречается в бассейне Амура, в р. Тумень-Ула, в речках, впадающих в Охотское и Японское моря, на Шантарских островах. Икрометание происходит в мае. Плодовитость измеряется количеством икринок от 4700 до 7500 (Амур). На Шантарских островах самка в 52 см имела свыше 3600 икринок. Питается ленок личинками насекомых, ракообразными и мелкой рыбой, лягушками, мышами, а также икрой лососей, являясь в верхнем течении притоков р. Амура одним из врагов лосося во время его нереста.

Stenodus leucichthys nelma Pallas — нельма — констатирована в Дальневосточном районе пока в р. Анадыре, где она, по данным последних исследований ловится круглый год (ниже Маркова). Ход начинается в середине июля; во второй половине сентября нельма сплывает вниз. Средний вес ее 6 кг, но бывают особи в 8—10 кг. В литературе указываются и большие размеры — до 15 кг. По данным Кагановского, молодые нельмы размерами 40—50 см встречаются повсеместно до устья р. Белой и, вероятно, и выше. Таким образом по своей биологии она, по-видимому, не отличается ни от печорской нельмы, ни от нельмы сибирских рек.

Род Coregonus — сиги — представлен на Амуре двумя видами.

• 1. Coregonus ussuriensis Berg — уссурийский сиг — имеет конечный рот с едва выдающейся верхней челюстью, верхняя челюстная кость заметно заходит за переднюю часть глаза, жаберных тычинок 26—30. Распространение: бассейн Амура и его лиман и южная часть Охотского моря.
• 2. Coregonus chadary Dyb. — сиг. Сп. Ill 10—13, пдх III — IV 12—13,
• 9—10

боковая линия 79—-—82, жаберных тычинок 23—24; высота вершинной площадки рыла заметно больше ее ширины. Распространен в бассейне Амура, Уссури, Шилки и Аргуни.

Промыслового значения почти не имеет, ловится попутно с другими рыбами, не встречается в значительных количествах.

ЛИТЕРАТУРА

по лососевым Д. В.: см. № 12, 81, 119, 121, 145, 148, 150, 152, 175, 176, 177, 178.