Доение, первичная обработка молока, уход за доильным оборудованием

Доение производится 2 раза в сутки. Для доения используется дольная установка DeLaval «Елочка-24», полностью укомплектованная оборудованием DeLaval (доильные аппараты с подвесной частью МС 31 и пульсатором ЕР 100, вакуумпровод, вакуумный масляный насос DVP-F с регулятором вакуума, молокопровод, блоки управления МР 700 с автоматическим снятием подвесной части) и интергированная с программой ALPRO tm Windows.

После доения молоко по молокопроводу поступает в холодильный танк DeLaval DXCE емкостью 5000л с блоком управления, контроля и промывки Т 200 и охлаждается до 4 градусов. После этого молоко транспортируется на молокозавод.

Промывка доильных аппаратов, молокопроводов и холодильного танка происходит автоматически специальными моющими средствами компании DeLaval. Автоматические системы промывки компании DeLaval управляют такими наиболее важными параметрами, как температура воды, концентрация моющего средства, продолжительность цикла промывки и турбулентность потока воды.

Уборка навоза в коровниках.

В среднем от одной коровой за сутки выделяется 55 кг навоза влажностью 86%, в том числе кала 35 кг влажностью 83% и 20 кг мочи влажностью 94%, 11−85% экскрементов животных попадает на поверхность стойл.

В хозяйстве используют механический способ удаления навоза, который является наиболее распространённый на фермах КРС привязного содержания.

В кооперативе для уборки навоза используется Дельта-скрепер голландской компании JOZ, закрепленный на кованой цепи. Он круглосуточно сгребает навоз в навозную канаву, откуда насосом навоз перегоняется в контейнеры. Навоз в контейнерах разбавляют водой и вывозят на поля в качестве удобрения. Некоторое количество навоза идет на продажу населению. В родильном отделении, в профилактории и в телятнике имеются навозные канавы глубиной 40 см, сверху закрытые решеткой. Навоз вместе с загрязненной подстилкой (стружкой) сгребается работником коровника скребком в навозную канаву, откуда с помощью шнекового механизма попадает в контейнер.

Ветеринарно-санитарная обработка.

1 раз в месяц во всех помещениях проводится дератизация и дезинтоксикация. Дезинфекция в родильном отделении, телятнике и молочном профилактории проводится 1 раз в месяц препаратом «Вирацид», раз в пол года проводят дезинфекцию раствором едкого натра. Для этого используется установка дезинфекционная Дук-2 на базе автомобиля ГАЗ-3307.

Кормление животных.

Цель практики — приобрести и отработать практические навыки организации нормированного питания животных, контроль его полноценности.

Направление хозяйства — молочное.

Таблица 1. Расчётная структура стада.

Способ содержания в кооперативе «Перегрузненский» -привязной.

А теперь рассмотрим рационы для всех половозрастных групп КРС в хозяйстве.

Суточный рацион для коров: таблица 2 (зимний период), таблица 3 (летний период).

Таблица 2.

Таблица 3.

Суточный рацион для нетелей: таблица 4.

Таблица 4.

Суточный рацион для тёлок ст. 1 года: таблица 5.

Таблица 5.

Суточный рацион для тёлок до 1 года: таблица 6.

Таблица 6.

Суточный рацион для бычков: таблица 7.

Таблица 7.

Схема кормления телят до 0−6 месяцев на 6 месяцев: таблица 8.

Таблица 8.

Суточная потребность в кормах: таблица 9.

Таблица 9.

Таблица 10 Распределение кормов в % по дачам.