Продуктивность кур-несушек яичного кросса, выращенных и содержавшихся в условиях различных режимов прерывистого освещения

В мире ежегодный прирост птицеводческой продукции составляет 3.0% яиц и 4.4% мяса. Общее производство яиц в мире составляет около 800 млрд.шт.

Мяса птицы в 1999 году произведено в мире приблизительно 67 мдн. т} бройлеров — более 40 млн. голов, при этом потребление мяса птицы на душу' населения в России остается очень низким и составило 11 кг (причем собственное производство составляет менее 5 кг).

В России за 1999 г было произведено 33.6 млрд. штук яиц. Импорт продовольствия в Россию превратился в острую экономическую и социальную проблему.

Количество яичных фабрик в стране 670, на полную проектную мощность из них работают только 15 Яйценоскость кур в 1999 году была на 17 шт. больше, чем в 1990 г. и составила в среднем ?53 яйца. Среднесуточный прирост массы бройлеров ва этот же период возрос о 21 до 27 г [11. Что свидетельствует о положительном сдвиге в становлении отечественного птицеводства после глубокого спада в начале 1990;х годов.

В настоящее время, когда рост цен на энергоресурсы значительно опережает рост цен на сельхозпродукцию, выросла доля энергозатрат на производство продукции. Обострился вопрос энергоэффективности технологии в АПК и экономии энергии [2].

Птицеводство из отраслей животноводства наиболее энергоемко. Основное количество энергии (около 70%) расходуется на создание микроклимата в птичниках. Поэтому здесь заложен наибольший резерв ее экономии [3−83.

Одним ив путей снижения энергозатрат является испольвова-ние режимов прерывистого освещения. Исследования ряда авторов убедительно показали, что при использовании режимов прерывистого освещения, а также дифференцированной освещенности птичников можно значительно сократить расход электроэнергии, уменьшить падеж, а так же увеличить продуктивность, сохранность птицы как в период выращивания, так и в период ее содержания [9−163,.

Птицефабрики все чаще стали практиковать прерывистое освещение в птичниках, поскольку экспериментально доказано, что такой режим имеет и другие положительные стороны: повышаются сохранность птицы, масса яиц, улучшаются качество скорлупы и конверсия корма,.

Суммарная продолжительность освещения в течение суток при режимах прерывистого освещения значительно меньше, чем при традиционных световых режимах. Экономия электроэнергии на освещении помещений достигает 40% и более [17−19].

Однако исследователи не дают четкого заключения об эффективности того или иного исследуемого режима ЕЕО],.

Влияние прерывистого освещения на продуктивность кур не однозначно и зависит от ряда факторов [?13,.

Проблеме светового режима посвящены многочисленные исследования отечественных и зарубежных ученых, накоплен огромный практический опыт регулирования светом уровня продуктивности, особенно, в промышленном птицеводстве [22,233.

Отмеченные вопросы не исчерпывают всех возможных направлений разработки ресурсо и энергосберегающих технологий и режимов в интенсивном птицеводстве. К тому же процесс этой разработки никогда не остановится, и создание новых технологий и режимов будет выдвигать задачу изыскания еще более перспективных и совершенных вариантов [24].

В частности большое значение о точки зрения влияния на организм птицы и ее продуктивность имеет так называемый субъективный световой день, когда общая продолжительность периодов света и темноты, воспринимается птицей как один световой период в течение суток.

Однако в научных исследованиях по прерывистому освещению больше внимания было уделено суммарной продолжительности освещения, чем длительности субъективного светового дня. Это отчасти связано с тем, что в некоторых режимах прерывистого освещения особенно тех, которые носят ритмичный характер, четко определить границы субъективного светового дня затруднительно. Очевидно поэтому этот вопрос — влияние продолжительности субъективного светового дня при использовании режимов прерывистого освещения на рост молодняка, половую зрелость и яичную продуктивность птицы остается недостаточно изученным, чему и посвящена тема настоящей работы.

1. Тихомиров А. В. Перспективные направления снижения энергоемкости производства продукции животноводства // Техника в сельском хозяйстве." 2000.-N 5.-0. 13−15.

2. Евдокименко И., Харченко В., Басманов П. Снижение расхода энергии в птицеводстве //Птицеводство.- 1981. N3. 0.29.

3. Асриян M. Рациональные световые режимы для кур-несушек //Птицеводство. 198?.- Ы7. 0. 33−35.

4. Фисинин В. И., Столляр Т. А., Коноплева В.й. Применение ресурсосберегающей технологии в производстве мяса птицы: Обзорная информация.- М,: ВНИИТЭИагропром, 1987. С. 1−11.

5. Программа КПСС (новая редакция)." принятая XXV11 съездом КПСС //Правда.- 1986. 7 мая.

6. Основные направления экономического и социального развития СССР на 1986;1980 гг и на период до 2000 г, //Правда.- 1986.-9 мая.

7. Отолляр Т. Технологические нормативы необходимо соблюдать// Птицеводство.-1997. N4, — С. 26.

8. Bacon К, s Hester К. Intermittent lighting and in cage broodi-ness treatment for turkey hens in cages // Poultry Sei.-1982=- У. 61. N4, — P. 785−789.

9. Engster H.M. Snetsinger D.O. Ragland W.W. Biomittent lighting for pullets and layers// Poultry Dig.-1979. V. 38. N 453.-P. 604−610.

10. Leeson S., Walker T, F. and Summers T.D. Performance of laying hens subjected to intermittent lighting initiated at 24 weeks of age// Poultry Sei.- 1982. V. 61. P. 567−568.

11. Lon-Wo E., Perez E. Lighting regimes for broilers in Cuba// Cub. I. Arg. Sc. 1981. V. 15. N3. P.309−320.

12. Бондарев Э. И. Выращивание молодняка и световые режимы для яичных кур. Новое в птицеводстве: сборник /Сост. Ю. М. Степанов.- М.: Московский рабочий, 1987. С. 74−90.

13. Отолпинов Б. Ефективни светлини прогреми за пилета-бройлери.-Животноводство, 1982, 36, 8: 48−51.

14. Шуганов В. М. Энергосберегающий световой режим при выращивании племенных молодок кур.- Воогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства.-Межвузовский сборник научных трудов. -М., 1988. -С. 20−23.

15. Режимы прерывистого освещения для яичных кур. Пигарев Н., Бондарев Э.5 Попова Л. и др. //Птицеводство.- 1987. N4. С.26−29.

16. Гамаюнов В. М. Оптимальный микроклимат основа крепкого здоровья, высокой продуктивности и профилактики заболеваний животных и сельскохозяйственной птичье/Методические рекомендации.- Смоленск, 1993.-63 с.

17. Пигарев Н. В. Направления разработки ресурсои энергосберегающих технологий и режимов //Птицеводотво.- 1988. N5. 0.21−25.

18. Богданов М. Н. Учебная книга оператора-птицевода (производство яиц).- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Колос, 1976, — С. 223−224.

19. Фисинин В. И., Отрыганьев Г. К. Птицеводство сегодня и завтра,-М.: Агропромиздат, 1987. 150 с.

20. Обыденов В, А. Гормоны в жизни животных. М.: Колос, 1965 180 о,.

21. Pang S.V., 0how P. Н., Wong Т.М. Diurnal variations of melató-niг and N-acetu1зегotonm in the tissues of guails (Coturnix sp.) pigeons (Columba Ii via) and chickens //Uo en. Cornpar. Endocrinol.-1983. Vol. 51. P. 1−7.

22. Пигарев H.B. Свет в интенсивном птицеводстве. М.: Колос, 1975. 57 с.

23. Селянский В. М. Микроклимат в птичниках: -М.: Колос, — 1975.303 с.

24. Presoott N.B., and Wathes, O.M. Spectral sensitivity of the domestic fowl // British Poultry Science.- 1999 .- Vol. 40. P. 332−339.

25. Коноплева В. И., Волкова А. П. Режимы освещения при содержании бройлеров, ремонтного молодняка и родительского стада//Технология промышленного проивводс-TES мяса бройлеров. М.-Загорск. 1989, вып. 2. с. 94.

26. Еедило Н. М. Световые режимы в птицеводстве: (Методическое пособие).- Смоленск, 1999. 35 о.

27. Мельник В. И., Поплавокий JLS. Микроклимат при выращивании птицы в клетках. М.: Россельхозивдат, 1977. 109 о.

28. Войткевич A.A. Свет и эндокринная система //Природа.- 1948.-N2. С. 34−39.

29. Bruce J. Environment regu i renient of livestooh// Austral as: Poultry World Soi. 1974 .- Vol. 45. — P. 24−26.

30. Пигарев H.B., Лантинг E.O., Пигарева M.Д. Световой режим для ремонтных молодок и кур при клеточном содержании //Труды XIII Всемирного конгресса по птицеводству.- Киев, 1966. 0.25−28.

31. Пигарев Н. В., Решетова М. Д., Кобзева В. И. Световой режим для клеточных несушек //Птицеводство.- 1963. N7.-С. 26−27.

32. Пигарев Н. В., Царишв Н. Н., Лантинг Е. О. Содержание клеточных несушек в безоконных помещениях// Труды ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности: Т. XI.- 1965. С. 42−45.

33. Николотова И. В., Орлов П, А., Разоренов Е. А. Влияние различной освещенности на продуктивность клеточных несушек//Труды Центрального НИИ птицеперерабатывающей промышленности: Т. IX.- 1962. С. 18−20.

34. Опыт ведения промышленного птицеводства в Белоруссии и Молдавии /Сост.: Б. А. Оанцевич, И. Г. Окутарь.- Минск: Урожай, 1986. 144 о.

35. Индустриальная технология производства яиц /В.Н.Агеев, М. Н. Асриян, С. А. Воробьев и др. М.: Россельхознвдат, 1984. 254 с.

36. Пигарев Н. В. Свет в интенсивном птицеводстве.- М., 1965.-89 с.

37. Кузнецов А. Ф. Производство яиц на Пензенской птицефабрике> М.: Россельхозиздат, 1986. 55 с.

38. Чагелишвили А. Продолжительность светового дня для ремонтных курочек //Птицеводство, — 1982. N 8, — С=29.

39. Амир М. Д. Разработка светового режима для кур в племенных заводахАвтореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.- М., 1988. С. 1−2.

40. Сирвидио А. Правильный уход высокая яйценоскость //Животновод.- 1999 N 2. С. 25.

41. Management of Starcross 579 Parent Breeders. Cambrige, Ontario, 1985.

42. Авдонин Б. Коричневые кроссы курперспективы использования в яичном птицеводстве //Птицеводство.- 1986. N 7. 0. 31 -32.

43. Степанов Ю. М. От птицефабрик к объединениям.- М.: Московский рабочий.- 1979. 246 с,.

44. Степанов Ю. М. Экономика и резервы птицеводства.- М.: Московский рабочий.- 1986. 163 о.

45. Sovory 0., Duncan L. Voluntary regulation of lighting by domestic fowls in Skinner boxes// Appl. Anirru Et hoi, 1982. V. § Ml.- P. 73 -81.

46. Комилов Д. Продуктивность кур при разных режимах кормления и освещения //Птицеводство.- 1983 N3. С. 25−26.

47. Выращивание птицы /Сост. В. П. Чаус.- Л.: Лениздат, 1985. 127 о.

48. Выращивание молодняка и птицы// Олюсар П. М., Сергеева В. Д., Ивлева Д. С. и др. Киев: Урожай. 1985. 120 с.

49. Ельчнбаев А. А. Воспроизводительные качества кур породы кор-ниш в условиях разной освещенности при люминисцентном освещении //Биологические основы и технологические приемы повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.- М.: ТОХА, 1986. 166 с.

50. Пигарев Н. В. Световой режим для ремонтных молодок и кур при клеточном содержании //Труды Всесоюзного сельскохозяйственного института заочного образования. Вопросы птицеводства: Вып. 24.-М., 1967. С. 98−102.

51. Промышленная технология производства яиц и мясса птицы /Сост. К. А. Горюнов. М.: Роосельхозиздат, 1978. 223с.

52. Пигарев Н. В. Рекомендации по световым режимам для кур яйценес-кий пород. -М.: Издание ВНИИПП.- 1970. С. 2.

53. Lewis P.D., Morris T.R. Light intensity and performance of domestic pullets// World’s Poultry Science.- 1999 Vol. 55. N.- 3. P. 338−339.

54. Lon-Woe, Perer Е. Lighting regimes for broilers in Cuba.- Cub. J.Agr.Sc. -1981. Vol.15. N 3. P. 309−320.

55. Wilson W.O., Ernst R.A., Thompson J.F. Lighting for Poultry. Division of" Agricultural Sciences, University of California.-1979. Leaflet ?1067.

56. Методические рекомендации по применению прерывистых режимов освещения, поения и соответствующей организации труда при содержании кур промышленного стада /М.А.Аориян, А. Л. Воробьева, Л. Л. Горшкова и др.- Загорск: ВНИТИП, 1987. С. 27.

57. Мидгли М., Моррис Т., Батлер Г. Влияние прерывистого освещения на потребление корма, яйцекладку и массу яиц у кур-несушек яичного типа /Пер. с англ. З.Нечаевой.- Поултри Си.-1988. Т.29.-Вып. 2. С. 333−342.

58. Morris T.R. The effect of light intensity on growing and laying pullets/7 World’s Poultry Science J.- 1967. Vol.- 23. P. 245−252.

59. Morris T.R. The influence of photoperiod on reproduction in farm animals. Proceedings of 31st Nottingham Easter School in Agricultural Science.- 1981. Vol. 25. P. 85−101.

60. Dobie J.S., Carver J.S., Roberts J. Poultry lighting' for egg production// Washington Agricultural Experimental Station Bulletin1946=- N. 471. P. 1−27.

61. Morris T.R. 5 Owen V.M. The effect of light intensity on egg production. Proceedings of Xlllth World’s Poultry Congress.-Kiev.- 1966. P. 458−461.

62. Dorminey R.W., Parker J.E., MoOluskey W.H. Effects of light intensity on leghorn pullets during the development and laying periods// Poultry Science. -1970. -Vol. 4S. -P. 1657−1661.

63. Skoglund W.C., Palmer D.H., Wabeok O.J. Light intensity required for maximum egg production in hens// Poultry Science. -1975. -Vol. 54= -P. 1375−1378LjP- —.

64. Hill A.M., Charles. D.R., Spechter H.H. Effects of multipleenvironmental and nutritional factors in laying hens// British Poultry Science. -1988. -Yol. ?9″ -P. 499−511.

65. Morris T.R., Midg’ley M.M., Butler E.A. Experiments with the Cornell intermittent lighting system for laying hens// British Poultry Science, — 1988, — Vol. 29. P. 325−332.

66. Tucker S.A., Charles D.R. Light intensity, intermittent lighting and feeding regimen during rearing as affecting egg production and egg quality// British Poultry Science. -1993, -Vol. 34. -P. 255−266.

67. Roberts J., Carver J. Electric lighting for egg production// Agricultural Engineering. -1941. Vol. 22. -P. 357−364.

68. Nicholas J.E., Oallenbaoh E.W., Murphy R.R. Light intensity as a factor in the artificial illumination of pullets, Pennsylvania Agricultural Experimental Station Bulletin.-1944.-Vol.462, — P.1−24.

69. Ostrander u.E., Ringer R.K., Zindel H.C. The effect of various light intensities on egg production of Single Comb White Leghorn pullets. Michigan Agricultural Experimental Station Bulletin.-1960. -Vol. 43, —P. 292−297.

70. Ботанин С. П. Числов В.А. Изобретения в промышленном птицеводстве: Справочник.- М.: Росоельхозиздат, 1987. С. 51.

71. Ресурсосберегающая технология. Асриян М., Кавтарашвили А., Смолянинов Г. и др.//Птицеводство.- 1991. N5. С. 15−17.

72. Справочник технолога птицеводческого хозяйства /А.И.Вербови-ков, Д. С. Ивлева, Р. Й. Пилипчук и др.- 2-е изд., перераб. и доп.-К.:Урожай, 1992. С. 57−58.

73. Белозеров Ю. А., Погуца Н. В., Ярыгина D.H. Состояние перспективы развития птицеводства в СССРЛекции для сельскохозяйственных вузов /Саратовский с.-х. ин-т, — Саратов, 1991. 59 с.

74. Павлова O.A., Мелюков А. Н. НТО сельскохозяйственное центральное управление. Институт усовершенствования знаний специалистов сельского хозяйства.- М.: Росоельхозивдат.- 30с.

75. Пигарев Н. В. Клеточное содержание птицы.- 2-е изд.- М.:Колос, 1974. 224 с.

76. Гигиена промышленного производства яиц /А.К.Данилова, М.О.Най-денский, И. С. Шпиц, B.C.Яворский.- 2-е издперераб. и доп.- М.:Росоельхозивдат, 1987. С. 101−103.

77. Урушадзе Т. Люминиоцентные лампы в бройлерниках //Птицеводство.&trade- 1987. N8. 0.33.

78. Люминесцентное освещение в бройлерниках. Еедило Н., Отаценко М. Птица А., и др. //Птицеводство.- 198−5. N 11. 0. 28 29.

79. Smith R. Concerting to fluerescents could save energy use., costs.// Feedstuffs. -1980. ?.52. N 28. P. 14−15.

80. Smith R. Comparing equipment could reduce energy costs.// Feedstuffs. -1983. V. 55. N 22. P. 10 11.

81. Wathes C., Speohter H., Brey T. The effect of light illuminance and wavelengh. t on the growth of broiler chickens.// J, AgT. Science, -1982. -V. 98, — N 1, — P. 195 201.

82. Sreeghs M. Verlichting Van pluiroveehiranen in heit hader van energie tesparing.-Pluimveehouderu. -1980. -Vol. 19. P. 43−76.

83. Зль-Хаббак Мохамед Зль-Сайед Влияние различных источников освещения на результаты выращивания ремонтных молодок на продуктивность клеточных несушек: Диссертация:Инд, N Щ НТН МСИС НИР 568 726 к 259 895. -1980, -97с=.

84. Промышленное птицеводство /В.Д.Лукьянова, Э. А. Дуюнов, Н.Ф.Ко-сенко и др. jПод ред. В. Д. Лукьяновой.- 2-е изд. «перераб. и доп, К,-Урожай, 1989, — 280 о, ил, — 101.

85. Акатова E., Знаменский В. Использование маломощных светильников /./Птицеводство.- 1992, — N 2. С. 30−31.

86. Жук С. Лыоцова. Система освещения «Orion» // Птицеводство. -2001. -N 1. -С. 40−42.

87. Rowland K.W. Intermittent Lighting for laying fowls //World's Poultry Sei.J. -1985. -Vol. 41. -P. 5−19.

88. Оапрынин Л., Рябоконь В. Прочность скорлупы яиц кур //Птицеводство, -1987. -N 10. С. 44.

89. Режимы прерывистого освещения яичных кур: Рекомендации для внедрения в производство /Сост. Н. В. Пигарев.- М.: Ивд-во MOXA, 1990. 13 с.

90. Бондарев Э. И. Методы сокращения непродуктивного периода содержания птицы в промышленной технологии производсва пищевых яиц: Автореферат диссертации доктора с.-х. наук. М., 1998. -30 о.

91. Купер Дж. J Барнетт Б. Световые режимы для кур-неоушек /Пер. с англ. А.Евстратова. -Полтри 0к&bdquo-~ 1977. Т. 56. -Вып. 6. -С. 18 381 835.

92. Банкс Р., Кон Т. Прерывистые световые режимы для кур-несушек. Пултри Ок. -1989. -Т. 68. -Вып. 6. -С. 739−743.

93. ДЖеблави K.M.А. Влияние режима прерывистого освещения на молодок и несушек яичного кросса: Автореферат диссертации кандидатасельскохозяйственных наук.- 10Й M. j 1985. 14 о.

94. Прерывистый световой режим. Найденский М., Овириденко Н, Мельник В., и др. //Птицеводство.- 1981. N 10. С. 19.

95. Куликов Л, Повдняков Ю. Режимы освещения и циркадный ритм яйцекладки у кур //Птицеводство.- 1981. N7.~ 0. ?9−31.

96. Киселев Л., Поздняков Ю., Фатеев В. Режим освещения и качество куриных яиц //Птицеводство, — 1993, — Ы1, — 0. 21.

97. Зелятров А. Прерывистое освещение при откорме бройлеров //Птицеводство, — 1985, — N4,-0,34.

98. Dominey P.W., Nakaue H.S. Intermittent, light and light inten sity effects on broilers in light-proof pens //Poultry Sei, — 1977, V. 56, — N 6, — P. 1868−1875.

99. Аориян M, Омолянинов Г. Ресурсосберегающие технологии содержания кур //Птицеводство.- 1990, — N 5. 0. 17−19.

100. Организация труда на птицефабриках при прерывистом режиме освещении /М, А. Аориян, А. Л. Воробьева, Л. Л. Горшков и др, — М.: Агре— промиздат, 1987. 6 о.

101. Режим освещения для клеточных несушек. Османян A., Плаксин Ю, Борисова Е. и др. //Птицеводство, — 1997, — N 3. О. 28−29- 103.

102. Morris Т.К., Midgley. M., Butler ?. A. Effect of age at starting bi omit tent, lighting on performance of laying hens //Brit. Poultry Sci.- 1990. Vol. 31. N 3, — P. 447 455.

103. Лобашев M.E., Оабвзтеев B, B. Практическое значение изучения суточного режима животных //Физиология суточного ритма животных,-М.-Л., 1959. 0.210−229.

104. Третьяков А. Н. Влияние прерывистого освещения на воспроизводительные качества кур и петухов яичного кросса: Автореферат диссертации кандидата сельскохозяййственных наук. -М., «1986, — 15 с.

105. Аль-Кейсси A.M.Д. Разработка светового режима для яичных кур в племенных заводах: Автореферат диссертации кандидата сельскохозяйственных наук, — М., 1988, — 19 с.