Вещества, влияющие на вкус и аромат пищевых продуктов
В последнее время с учетом требований науки о питании получило интенсивное развитие производство низкокалорийных продуктов, содержащие вместо сахарозы подсластители (миракулин, монелин, тауматин, стевиозид) и сахарозаменители (ксилит, сорбит, лактит, сахарин, ацесульфам калия, аспартам). Не имея глюкозного фрагмента, заменители сахарозы могут успешно использоваться при производстве продуктов…
Реферат
Соматическая (анимальная) рефлекторная дуга
Рецепторное звено образовано афферентными псевдоуниполярными нейронами тела которых располагаются в спинальных ганглиях. Дендриты этих клеток образуют чувствительные нервные окончания в коже или скелетной мускулатуре, а аксоны вступают в спинной мозг в составе задних корешков и направляются в задние рога его серого вещества образуя синапсы на телах и дендритах вставочных нейронов. Некоторые…
Реферат
Костно-мышечная система и соединительная ткань
Симптомокомплекс, характеризующийся сочетанием поражения слюнных и слезных желез с рядом заболеваний соединительной ткани (ревматоидный артрит, системная склеродермия, системная красная волчанка, дерматомиозит и др.). Самостоятельное поражение экзокринных (слюнных и слезных) желез, характеризующееся сухостью слизистых оболочек, носит название болезни Шегрена. Слетка возвышающийся гиперемированный…
Реферат
Диспансеризация. Хронический холецистит (причины, клиника, осложнения)
У людей с повышенной чувствительностью возможна аллергическая реакция на раздражители со стороны слизистой желчного пузыря — около 2%. Нарушение доставки крови к стенке пузыря по артериям в связи с их поражением, атеросклерозом в пожилом возрасте — 5%. Перенесенные стрессовые состояния, напряженная работа, резкая смена климатических условий составляют 10%. Причиной холецистита является инфекция…
Реферат
Определение тимола йодхлориметрическим методом
Избыток стандартного раствора монохлорида йода устанавливают заместительным йодометрическим титрованием: Избыток стандартного раствора монохлорида йода устанавливают заместительным йодометрическим титрованием: Избыток стандартного раствора монохлорида йода устанавливают заместительным йодометрическим титрованием: Кислоту салициловую количественно определяют методом обратного йодхлориметрического…
Реферат
Организация хранения лекарственных средств, изделий медицинского назначения
Аптека учреждения здравоохранения несет ответственность за качество изготовленных и отпущенных в подразделение лекарственных средств и точное соответствие их накладной (требованию) при условии сохранения целостности упаковки (в невскрытом состоянии) и содержания лекарства в условиях, определенных инструкцией по применению. После вскрытия упаковки и первого использования лекарственного средства…
Реферат
Лечение. Характеристика, виды и способы лечения ожогов
На этом этапе нельзя применять масляные мази и другие жиросодержащие продукты. Очень распространено заблуждение, что ожог надо смазать чем-то жирным — например, сметаной или растительным маслом. Подобное недопустимо, такое действие только усугубит тяжесть поражения, а персоналу в больнице придётся удалять масляную плёнку, причиняя дополнительные страдания больному. Не рекомендуется самостоятельно…
Реферат
Спирохетозы. Электрокардиографические нарушения при инфекционных заболеваниях
Во 2-й стадии болезни наряду с общей симптоматикой (слабость, головная боль, лихорадка с ознобами, лимфаденопатия) наблюдаются признаки поражения нервной системы (менингит, энцефалит, невриты черепно-мозговых и периферических нервов), у 4−10% больных возникают кардиальные нарушения, чаще всего в виде миоперикардита с развитием дисфункции левого желудочка, кардиомегалии. Нарушения ритма возникают…
Реферат
Современное состояние рефлексотерапии
На той же кафедре (теперь кафедра неврологии и рефлексотерапии НМАПО им. П.Л. Шупика) под руководством профессора Е. Л. Мачерет в 1977 г. начались курсы по подготовке врачей по этой специальности, благодаря чему подготовлено более чем 17 тысяч специалистов, в том числе иностранные врачи, и не только из европейских стран, но и из стран Востока (Китая, Вьетнама, Сирии, Индии и др.). Кроме кафедры…
Реферат
Литература. Проблемы раннего выявления и диагностики туберкулеза легких
Юкелис Л. И., Евфимьевский Л. В., Блинов Н. Н., Зеликман М. И., Кокуев А. Н. Новый метод рентгенологического исследования грудной клетки, заменяющий флюорографию // Пробл. туб., 1998, 4:278. Бабичев Е. А., Бару С. Е., Поросев В. В. и др. Опыт использования в условиях поликлиники малодозной цифровой рентгенографической установки МЦРУ Сибирь // Вестн. рентгенол., 1998, 4:2832. Иваницкий А. В…
Реферат
Методы исследования. Применение ангиографии
Кроме того, контрастное вещество выводится почками, и это также может привести к нарушению их функции. Поэтому иногда перед исследованием проводится так называемая гидратация — насыщение организма жидкостью. Это делается с целью «разбавить» контрастное вещество в организме и уменьшить его негативное влияние на почки. Перед КТ-ангиографией необходимо проводить биохимический анализ крови с целью…
Реферат
Кровохарканье и легочное кровотечение. Первая помощь при них
Отеки вызываются вследствие повышения венозного давления в капиллярах. Это приводит к тому, что кровь из артериол усиленно просачивается в ткани, а обратное поступление жидкости из ткани в венозную систему становится недостаточным из-за повышенного давления в последней Развитию отеков способствуют: 1) потребление значительного количества жидкости и поваренной соли, а также солений, копчений…
Реферат
Строение продолговатого мозга
Ядра четырех пар нижних черепных нервов (XII-IX), имеющие отношение к иннервации производных жаберного аппарата и внутренностей. Жизненно важные центры дыхания и кровообращения, связанные с ядрами блуждающего нерва. Поэтому при повреждении продолговатого мозга может наступить смерть. Белое вещество продолговатого мозга содержит длинные и короткие волокна. К длинным относятся проходящие транзитно…
Реферат
Особенности восприятия зрительным анализатором мелькающих изображений
Восприятие зрительным анализатором мелькающих изображений является важнейшей характеристикой для любых систем отображения динамичной визуальной информации. Это объясняется тем, что все такие системы используют принцип формирования движения объектов на экране при помощи быстрой смены отдельных фиксированных фаз движения. Таким образом, движение объектов на экране является иллюзией, возникающей…
Реферат
Библиография. Дислалия и ее определение
Хрестоматия по логопедии (извлечение и тексты): Учебное пособие для студентов высших и средних специальных педагогических учебных заведений: В 2 тт. Т. 1/ Под ред. Л. С. Волковой и В. И. Селиверстова. — М.: Гуманит. изд. Цент ВЛАДОС, 1997. Логопедия: Учеб. пособие для студентов пед. ин-ов по спец. «Дефектология» / Л. С. Волкова, Р. И. Лалаева, Е. М. Мастюкова и др.; Под ред. Л. С. Волковой. — М…
Реферат
XVII век. Краткая хронология развития биологии, связь с другими науками
Наиболее важные события XVII века — становление методической естественной истории, заложившей основы систематики животных и растений; развитие анатомии и открытие второго круга кровообращения; начало микроскопических исследований, открытие микроорганизмов и первое описание клеток растений, сперматозоидов и эритроцитов животных. Итальянский естествоиспытатель Франческо Реди (1626—1698…
Реферат
Роль микроорганизмов в природе и сельском хозяйстве
Широкое распространение микроорганизмов свидетельствует об их огромной роли в природе. При их участии происходит разложение различных органических веществ в почвах и водоемах, они обусловливают круговорот веществ и энергии в природе; от их деятельности зависит плодородие почв, формирование каменного угля, нефти, многих других полезных ископаемых. Микроорганизмы участвуют в выветривании горных…
Реферат
Эпикриз. Определение болезни
В период острого течения эймериоза снижается содержание в крови сахара, резервной щелочи, уменьшается количество эритроцитов и гемоглобина. В сыворотке крови уменьшается количество альбуминов, увеличивается количество общего белка и глобулинов, блокируются защитные силы организма. D — гиповитаминоз возникает при недостатке или неправильном соотношении солей кальция и фосфора, недостатке витаминов…
Реферат
Носители информации. Механизм восприятия света и звуков
В 90-х годах наметился определенный интерес потребителя к системам видеозаписи, имеющим качественные характеристики, значительно более высокие, чем у существующих систем магнитной видеозаписи, Это привело к появлению на рынке 12-дюймовых лазерных видеодисков LD. Фирмой PANASONIC в 1996 г. предложен формат DVC-PRO-25, в 1998 г. разработана новая разновидность этого формата DVC-PRO-50 с улучшенными…
Реферат
Неврологические и нейропсихологические проявления специфических расстройств обучения у детей
Изучение данных нейропсихологического исследования в 4−5-м классах показало, что более стойкими оказались расстройство слухового восприятия, нарушение пространственных представлений и видео-моторной координации, которые и обусловили стойкие проявления дисграфии и дислексии у наблюдаемых нами детей. Объем оперативной и отсроченной памяти на протяжении всех лет наблюдения был несколько снижен, хотя…
Реферат
Средний мозг. Мозжечок. Ретикулярная формация. Функции
Ядра четверохолмия также участвуют в сторожевых реакциях, одним из компонентов которых является повышение тонуса сгибателей (способствует бегству, нападению и т. д.). СРЕДНИЙ МОЗГ имеет дорсальную и вентральную части ДОРСАЛЬНУЮ ЧАСТЬ представляет пластинка четверохолмия, которая включает верхние и нижние бугорки (холмы). Черная субстанция участвует в координации сложных актов глотания, жевания…
Реферат
Онтогенетические и экологические особенности содержания фенольных веществ и аскорбиновой кислоты в листьях и плодах рябины обыкновенной
Научно-исследовательская работа с Sorbus aucuparia L., целебные свойства которой обусловлены, главным образом, комплексом различных витаминов, в эдафо-климатических условиях Удмуртии нами была начата в 2003 г. впервые. Для этого были заложены две площадки в елово-липовом лесу: в тени, под пологом леса, и на открытой солнечной поляне. Растительные образцы для биохимических анализов количественного…
Реферат
Экзогенное-эндогенное-психогенное. Клинические проявления психической нормы и патологии
Ниже будут приведены некоторые психопатологические синдромы, имеющие достаточно оснований для отнесения их к одному из типов психического реагирования. Т. е. перечисленные синдромы позволительно считать продуктами лишь одного из известных типов (таблица 5). Под эндогенным типом психического реагирования подразумевают психические реакции, состояния и развития, вызванные внутренними (эндогенными…
Реферат
Заключение. Гипотезы происхождения жизни
Современные биологи показали, что жизнь-это химический феномен, отличающийся от прочих химических процессов проявлением генетических свойств. Во всех известных живых системах носителями этих свойств служат нуклеиновые кислоты и белки. Сходство нуклеиновых кислот, белков и работающих на их основе генетических механизмов у организмов самых различных видов практически не оставляет сомнений в том…
Реферат
Введение. Коммуникативное мастерство врача и эффективность взаимодействия с пациентом
Взаимоотношения между врачом и пациентом — одна из важных проблем медицины. Сложности в коммуникации врач-пациент влияют на качество врачебной помощи и сказываются на течении лечебного процесса. Речь идет не только о крайних проявлениях нарушенных взаимоотношений в виде жалоб пациента на нечуткое обращение и т. д. Даже стертые проявления конфликтных взаимоотношений, невербализированные, вполне…
Реферат
Патогенез продуктивного воспаления
Межуточное (интерстициальное); 2) гранулематозное; 3) воспаление с образованием полипов и остроконечных кондилом; 4) продуктивное воспаление вокруг инородных тел и животных паразитов (в учебниках включено в гранулематозное воспаление, но гранулемы образуются только при некоторых формах шистосомфоза). Первыми в очаг воспаления устремляются моноциты, их миграция в пределах 48 часов становится…
Реферат
Игровые перевоплощения. Патологическое фантазирование
В школе с 7 лет. С детьми не общался, школу посещал лишь потому, что «это надо». Материал усваивал плохо. С 3 класса переведен на индивидуальное домашнее обучение. С раннего детства у мальчика наблюдаются различные ритуалы: перед сном складывает вещи в определенном порядке, к еде приступает только в определенное время, с определенными столовыми приборами, личный туалет осуществляет по 1,5 -2 часа…
Реферат
Лечебная физкультура при нарушениях опорно-двигательного аппарата
Круглая и сутулая спина представляют нарушение осанки, для которой типично С-образное искривление всего позвоночника. Благодаря выдвинутым кпереди свисающим плечам грудная клетка кажется запавшей. Возникнув как функциональное искривление позвоночника, как дефект осанки, круглая спина в дальнейшем может быть причиной сжатия (компрессии) межпозвоночных дисков и тел позвонков (в передней их части…
Реферат
Болезни сетчатой оболочки. Непроходимость артерий сетчатки
Причинами непроходимости могут быть спазм, тромбоз и эмболия сосудов сетчатки. Выяснение этиологии может помочь в разработке целенаправленной терапии и рекомендаций профилактического характера для предотвращения общих сосудистых катастроф. В то же время при офтальмоскопии установить причину непроходимости трудно. Д. И. Атанов (1980) считает, что это невозможно. Изменение цвета вишнево-красного…
Реферат
Лечение. Возбудитель пастереллеза птиц
Текущую дезинфекцию в помещении, где содержат животных, проводят немедленно при появлении первых случаев заболевания или падежа, а затем ежедневно при утренней уборке помещений, где находятся больные и подозреваемые в заболевании животные. Помещения, выгульные дворы, клетки (и почву под ними), где содержат подозреваемых в заражении (условно здоровых) животных, необходимо дезинфицировать после…
Реферат