Витамины группы Р

Под данным название скрывается ряд витаминов, свойства которых направлены на защиту витамина С, от окисления. Витамины, входящие в состав данной группы, укрепляюще воздействуют на стенки капилляров, а так же являются помощниками в образовании желчи и предупреждают возникновения различных опухолей.

Большое их содержание отмечено в перце, вишне, шиповнике, смородине и цитрусовых плодах.

В случае его недостатка возникают:

• · Болевые ощущения в ногах и плечах;
• · Высокая утомляемость;
• · Общая слабость, разбитость.

Заключение

Если в рационе человека полностью отсутствуют водорастворимые витамины, или нарушены процессы их усвоения, это провоцирует развитие авитаминозов. При недостаточном количестве витаминов в продуктах, которые употребляются человеком ежедневно, возникает гиповитаминоз. В случае если употребление водорастворимых витаминов превышает их ежедневную потребность, появляется — гипервитаминоз.

Это не наилучшим образом сказывается на многих обменных реакциях, а так же может стать причиной торможения процессов развития и роста организма и снижения иммунологической резистентности. Поэтому употреблять водорастворимые витамины нужно разумно, во избежание возникновения авитаминоза или гиповитаминоза.