Гигиено-физиологическое и санитарное обоснование пылевой и микробной загрязненности для дойных коров

Обычно воздух имеет в своем составе механически взвешенные частицы — пыль. По характеру происхождения различают минеральную и органическую пыль. Ее количество и состав зависит от состава почвы, сочетания метеорологических факторов, температуры, влажности силы ветра. От размера пылинок зависит длительность нахождения их в воздухе, влияние на организм животных. Различают пылевые частицы от 0,1 до 100 мк. Наибольшую опасность представляют частицы размером менее 5 мк. Они могут проникать в самые глубокие отделы дыхательных путей — альвеолы, оседать там и вызывать раздражение слизистых оболочек, а затем воспаление их. Травмирование слизистой оболочки может привести к внедрению в нее возбудителей инфекции, что содействует возникновению острых и хронических катаральных процессов (ринита, фарингита, трахеита). Пылинки достигая альвеол, проникают между клетками альвеолярного эпителия и в лимфатические щелевые пространства легких. Частично пылинки задерживаются в лимфатических сосудах или попадают в бронхиальные лимфатические узлы, из которых они могут разносится в другие ткани и органы. Причина пневмокониозов — застревающая в лимфатических сосудах легких кремниевая или кварцевая пыль, угольная, известковая, асбестовая и другие. У коров чаще встречается силикоз легких.

Пыль оказывает механическое действие на слизистую оболочку, нарушая ее целостность, что является предрасполагающим фактором к развитию заболевания. Более крупные частицы задерживаются в верхних отделах дыхательных путей и удаляются со слизью при кашле или чихании. Однако и крупнодисперсная пыль может явиться причиной заболевания верхних дыхательных путей, когда действует в комбинации с инфекцией. Пыль вызывает воспаление слизистой оболочки глаз, загрязняет и нарушает функцию кожного покрова. Кожа становится тонкой, неэластичной. Это обуславливает снижение резистентности организма, снижение продуктивности. Загрязнение кожи животных пылью минерального и растительного происхождения, выделением сальных и потовых желез, омертвевшими клетками эпидермиса и микроорганизмами вызывает раздражение, зуд и воспалительные процессы. Одновременно с этим нарушаются функции кожи — теплорегуляторные, выделительные, ослабляются также ее чувствительность и рефлекторные реакции. Пыль закупоривает выводные протоки потовых и сальных желез, в результате чего кожа покрывается трещинами. Закупорка отверстий сальных желез может вызвать фолликулярный дерматит, а при осложнениях гноеродными кокками возможно развитие пиодермии.

Пылевые частицы, находящиеся в воздухе, оказывают и косное влияние на здоровье животных, ухудшая освещенность помещения. Так как они поглощают значительную часть коротковолновых ультрафиолетовых лучей, необходимых для нормального развития организма. Это происходит также в результате того, что пыль конденсирует влагу.

Вместе с пылью в воздухе содержатся разнообразные микроорганизмы. Они попадают в воздух из почвы, воды, от животных и человека. Чаще всего они находятся на пылинках (твердые аэрозоли) или включены в капельки (жидкие аэрозоли), и с ними удерживаются в воздухе (от нескольких минут до 2−4 часов), переносятся воздушными течениями на различные расстояния, оседают на поверхности. Содержание микроорганизмов связано также с метеорологическими факторами. В ветреную погоду количество микрофлоры в воздухе увеличивается, в дождливую — атмосфера очищается. В воздухе коровника часто создаются условия, способствующие развитии. Как сапрофитов, так и условнопатогенных микроорганизмов. Интенсивное обсеменение микробами среды называется микробизмом. Его следует отличать от микробиоза, под которым понимают микробное равновесие.

Возбудители многих болезней, особенно респираторных, быстро распространяются через воздух преимущественно токами его, что предоставляет большую опасность для животных, находящихся в помещении. Количество микроорганизмов в помещении для коров колеблется от 12 тыс. до 100 тыс. микробных тел в 1 м³.

Пылевой инфекцией называется поступление патогенных микробов в дыхательные пути вместе с инфицированным пыльным вдыхаемым воздухом. По сравнению с капельной инфекцией этот путь более опасен, так как при высыхании многие возбудители быстро погибают, за исключение более устойчивых возбудителей к физическим воздействиям. С инфицированной пылью могут распространятся возбудители сибирской язвы, туберкулеза и другие.

Капельной инфекцией называется поступление с вдыхаемым воздухом микробов, заключенных в мельчайшие капельки слизи, слюны экссудата, жидкости. Крупные капельки мокроты и слизи остаются в воздухе 30−60 с и затем оседают, а мелкие удерживаются во взвешенном состоянии 5−6 часов.

Установлено также аллергеное действие пыли на организм. К аэроаллергенам относят частицы пыли минерального и особенно часто органического происхождения (цветочная пыль, споры и клетки мицелия, кормовые дрожжи). Характер и распространение аллергических заболевания у животных малоизучен.