Планирование отрасли молочного скотоводства

Планирование структуры стада

Одним из важных показателей правильно организованного воспроизводства стада является поддержание его оптимальной структуры.

Структура стада — это процентное соотношение количества животных разных половых и возрастных групп к общему поголовью стада. Стадо состоит из следующих половозрастных групп: коровы, быки-производители, нетели, телки до года, телки старше года, бычки до года.

Для обеспечения воспроизводства в структуре стада на начало года должно быть 30−35 нетелей и 35−40 телок старше года на 100 коров.

Таблица 3.1. Структура молочного стада КРС

Удельный вес коров в стаде составляет 31,6% (380 гол.), что является недостаточным для молочного скотоводства (в молочных хозяйствах удельный вес коров 50−60%). Однако, дает возможности для формирования оптимальной структуры, так как количество нетелей на 100 коров превышает норму (35 гол.), и достаточно телок старше года меньше для обеспечения воспроизводства стада. Кроме того имеются другие половозрастные группы: быки-производители (5 гол.), телки до года (240 гол.), бычки (140 гол.), то есть имеются все основные половозрастные группы, значит это хозяйство с законченным оборотом.