Распространение и биология ядовитых рыб

Ядовитые рыбы — рыбы, являющиеся ценным пищевым продуктом в одной зоне могут быть ядовитыми в другой, вследствие поедания ими ядовитой пищи. Полагают, что яд образуется в различных морских растениях. У некоторых видов токсические вещества содержатся в различных органах (печени, половых железах, брюшине, крови). Рыбы ядовитые распространены повсеместно, но чаще — в тропических водах. Опасны ядовитые рыбы, вырабатывающие яд кожными железами, расположенными в лучах плавников, шипах хвоста или на жаберных крышках (барракуда, гигантский каменный окунь, морские ерши, иглобрюхообразные и др.). Не менее опасны др. активно-ядовитые рыбы. Например, рыбы-жабы (Butrachoididae). Обитают в районах с теплым климатом в водах Атлантического, Тихого, Индийского океанов. Рыбы-лиры, (Callionumidae). Обитают в Черном и Средиземном морях. Уколы их вызывают болезненные, долго не заживающие раны. Другие активно-ядовитые рыбы сигановые (Siganidae), звездочеты (Uranochomidae), трихоноты (Trachinotus), рыбы-хирурги (Acanthuridae). Общее действие яда проявляется слабостью, головокружением, ознобом, потливостью, лихорадочным состоянием. При тяжелом течении наблюдается потеря сознания, бредовое, шоковое состояние с возможными летальными исходами.

Как уже упоминалось, Ядовитых рыб можно разделить на активнои пассивно-ядовитых. Постоянное нахождение в такой специфической среде обитания, как вода, наложило свой отпечаток на формирование защитных приспособлений, в том числе и ядовитых. Слизистые железы, характерные для водных организмов, обеспечивают не только улучшение гидродинамических характеристик тела, но и выполняют защитные функции. Этой же цели служат различные колючки и шипы, нередко снабженные специализированными ядовитыми железами, ведущими свое происхождение от слизистых желез кожи. Сочетание в ядовитом аппарате ранящего приспособления с железой, вырабатывающий ядовитый секрет, можно наблюдать у скатов, скорпеновых и других рыб. Это пример совершенной формы вооруженного ядовитого аппарата, которую можно условно отнести к «индивидуальным средствам химической защиты».

Другой тип защиты — надорганизменный, популяционный — связан с локализацией токсинов преимущественно во внутренних органах тела, особенно в половых. Неслучайно концентрация токсинов у таких рыб максимальна в период нереста, что можно трактовать как адаптацию, направленную на поддержание численности популяции. Примером тому могут служить представители сем. Карповых (Cyprinidae), имеющие ядовитые половые продукты (маринка, осман и др.) [2].

Где накапливается яд?

У миног ядовитые железы находятся в коже; у химер есть ядовитая железа у основания шипа первого спинного плавника. Костистые рыбы образуют яд в многоклеточных кожных железах, соединенных с шипами на плавниках (скорпены) или жаберных крышках (морской дракончик и др.). У некоторых мурен ядовитые железы расположены в нёбе и имеют связь с зубами (как у змей). У скатов-хвостоколов в хвостовом стебле лежит роговая игла, на нижней стороне которой проходит бороздка, чей эпителий выстлан ядовитыми железами. Как такового накопления, или депонирования, яда у рыб нет. Железы постоянно выделяют яд. Иногда он локализуется на поверхности тела в кожных углублениях, внутри колючек и в других местах на теле рыбы, но в значительно меньших количествах, чем в самих железах, где яд накапливается в специальных полостях. Сама ядовитая рыба своим ядом отравиться не может, он для нее нейтрален или даже полезен, поскольку является обычным продуктом обмена веществ. Для человека важно четко понимать, каким образом яд рыбы попал в его организм. Если через шипы или колючки, то белки такого яда будут частично разрушаться пищеварительными ферментами. При попадании же ядовитой рыбы в пищеварительный тракт желудочный сок активизирует работу ядовитых веществ.