Андалузская голубая. 
Яичная продуктивность кур и методы ее улучшения

Андалузская голубая была получена в Испании путем скрещивания черных и белых минорок с голубыми бойцовыми курами старого типа.

У птиц этой породы гребень листовидной формы, хорошо развитый. У кур он свисает набок, у петухов — прямостоячий. Ушные мочки белого цвета.

Туловище удлиненной формы с широкой головой. Лоб выпуклый, лицевая часть — красная, глаза — красновато-коричневые. Клюв и ноги темные, серо-голубого цвета. Кожа белая.

У взрослой птицы андалузской голубой окраска оперения голубая. У петухов на гриве, спине и пояснице окрас темнее, чем основной фон. В потомстве можно наблюдать следующее расщепление по окраске: 50% - голубые, 25% - черные и 25% - грязно-белые.

И не смотря на то, что черная и грязно — белые окраски не соответствуют стандарту породы, их не выбраковывают, так как при скрещивании птиц этих двух окрасов получают потомство с голубой окраской оперения.

У суточных цыплят пух голубого, черного и светлого окраса.

Куры не отличаются высокой продуктивностью. Яйценоскость составляет всего 160 яиц. Средняя масса одного яйца — 58 г. Окраска яичной скорлупы белого цвета.

Живая масса кур достигает 2,1 кг., петухов — 2,5 кг. Половая зрелость птицы наступает в возрасте 150−180 дней.

Кур андалузской породы разводят в приусадебных хозяйствах любители — птицеводы.