Теоретические основы бухгалтерского учета затрат в производстве

Экономическая сущность затрат. Методы учета затрат

Производство предназначено для изготовления продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения потребностей населения.

В процессе осуществления производственной деятельности (выполнения работ, оказания услуг) каждое предприятие осуществляет определенные затраты для получения результатов.

Затраты на производство — это часть расходов организации, связанных с производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг, т. е. с обычными видами деятельности.

Затраты превращаются в расходы в конце кругооборота при продаже работ, продукции, услуг.

Расходы по обычным видам деятельности — это расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров, а также расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг.

Расходы предприятия — платежи (произведенные и начисленные к оплате) денежными средствами или другими активами, связанные с деятельностью данного предприятия и уменьшающие доходы или собственный капитал их собственников.

Основываясь на ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

В процессе производства потребляются не только основные и оборотные средства, но ещё и труд работников. Все затраты материальных и трудовых ресурсов в натуральном и стоимостном выражении образуют издержки производства.

Совокупные затраты предприятия на изготовление и реализацию продукции (работ, услуг) в денежном выражении называются себестоимостью продукции.

Себестоимость продукции — это часть стоимостной оценки используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов и других затрат.

Затраты всех видов ресурсов, выраженные в денежной форме, составляют себестоимость продукции, работ, услуг.

Различают производственную себестоимость.

продукции.

полную фактическую себестоимость.

Производственная себестоимость определяется только производственными затратами. Добавление к ним коммерческих расходов (расходов на сбыт продукции) образует полную фактическую себестоимость продукции.

Для получения достоверной информации о себестоимости продукции необходимо четкое определение состава затрат.

Классификация затрат, удовлетворяющая целям управления, является основным принципом организации управленческого учета производственной деятельности.

Классификация затрат по традиционным признакам:

• ? по экономическому содержанию (элементы затрат и статьи затрат);
• ? по отношению к технологическому процессу (основные и накладные);
• ? по составу (элементные и комплексные);
• ? по отношению ко времени получения дохода (входящие и истекшие);
• ? способу включения в себестоимость (прямые и косвенные) и т. д.

Элементы затрат — это экономически однородный вид затрат, израсходованный на производство. Статьи затрат — установленная организацией совокупность затрат для исчисления себестоимости продукции.

Основные затраты — это затраты на сырье, основные вспомогательные материалы, заработная плата производственных работников, отчисления на социальные нужды и другие расходы. Накладные расходы — общехозяйственные и общепроизводственные расходы.

Элементные затраты — затраты, состоящие из одного элемента. Комплексные — затраты, состоящие из нескольких элементов.

Нормативно-правовые документы группируют расходы следующим образом:

• ? элементы затрат: ПБУ 10/99 (материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты), НК РФ (материальные расходы, расходы на оплату труда, сумма начисленной амортизация, прочие расходы);
• ? статьи калькуляции: Методические рекомендации по учету затрат: содержание основных средств, работы и услуги вспомогательных производств, расходы на подготовку и освоение производства, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака и падежа; налоги, сборы и другие платежи, прочие производственные расходы, расходы на продажу (если они включаются в себестоимость продукции).

Материальные затраты отражают стоимость:

• ? работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами организации, не относящимися к основному виду деятельности;
• ? покупных сырья и материалов, используемых на производственные и хозяйственные нужды, а также комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации;
• ? топлива всех видов, приобретаемого со стороны и расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, ли они включаются в себестоимость продукции падежа, налогиоизводства, общепроизводственные расходы, атратыского учета производствыполняемые транспортом организации;
• ? потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли и некоторые другие материальные затраты.

Материально-производственные запасы (МПЗ) — это активы организации, используемые в качестве сырья, материалов и т. п. при производстве продукции, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг).

Учет материально-производственных запасов на предприятиях РФ осуществляется согласно Положению по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденному приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. № 44н.

Под материально-производственными запасами не понимаются:

• ? активы, используемые при производстве продукции, выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, если он превышает 12 месяцев;
• ? активы, характеризуемые как незавершенное производство.

В зависимости от роли, которую выполняют материально-производственные запасы в процессе производства, их подразделяют на следующие группы:

сырье;

основные материалы;

покупные материалы;

корма;

возвратные отходы;

топливо;

тара и тарные материалы;

запасные части и т. д.