План маркетинга.
Создание и функционирование предприятия по обеспечению потребителей хлебобулочными изделиями
Для студентов, школьников и просто для тех, кто любит обычную выпечку, представлен ассортимент продукции хлебобулочных изделии изготовленных по традиционным рецептам. Обеспечение сотрудников различных коммерческих и некоммерческих организации свежей выпечкой в обеденный перерыв. Хлебобулочные изделия с пониженной калорийностью и с пониженным содержанием сахара. Конвертики с грибами… Читать ещё >
План маркетинга. Создание и функционирование предприятия по обеспечению потребителей хлебобулочными изделиями (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Описание товаров
Мини пекарня «Чиз Пипл» будет выпекать как традиционные хлебобулочные изделия, так и изделия разных национальных кухонь. Так в нашем меню будет собраны рецепты хлебобулочных изделии из Франции, Италии, Швейцарии, Англии. Так же в мини пекарни планируется выпекать традиционный русский каравай. Для тех кто выбрал здоровый образ жизни и желает питаться правильно и вкусно были подобранны рецептуры для изготовления низкокалорийных и полезных хлебобулочных изделии. Такие продукты могут подойти для больных сахарным диабетом и сердечнососудистыми заболеваниями.
- 1. Хлебобулочные изделия традиционны рецептур
- — Хлеб Дарницкий
- — Батон с кунжутом
- — Плюшка обычная
- — Булочка с повидлом
- — Булочка с маком
- — Беляш
- — Чебурек
- — Пицца различных видов
- — Пирог с сыром
- — Конвертики с грибами и картошкой/курица и грибы/ ветчина и сыр
- — Горячие булочки
- — Булочка с сосиской
- — Тесто (пельменное, пирожковое,)
- 2. Хлебобулочные изделия различных национальных кухонь.
- — Чьябата (Италия)
- — Фугасс и Помпадур чесночный, Французкий багет (Франция)
- — Мафины, английский хлеб (Англия)
- — Булочки с корицей для воскресного утра (Швейцария)
- — Луковые булочки (Еврейская кухня)
- — Русский каравай
- 3. Хлебобулочные изделия с пониженной калорийностью и с пониженным содержанием сахара.
- — Низкокалорийные Маффины с бананами и шоколадом
- — Диетический банановый пирог
- — Домашний хлеб на кефире
- — Пицца лодочка с морепродуктами
- 4. Услуги мини пекарни «Чиз Пипл»
- — Доставка готовой продукции на дом
- — Обеспечение сотрудников различных коммерческих и некоммерческих организации свежей выпечкой в обеденный перерыв
В случае если спрос, на какой либо товар будет падать, рецепт этого хлебобулочного изделия будет изменен или заменен на новый. Рецепты будут постоянно дополнятся в зависимости от предпочтении покупателя.
Мини пекарня обладает несомненным преимуществом — мобильностью и может предлагать потребителям мелкоштучные хлебные изделия, изготовленные по интересной рецептуре. Особенности потребительского спроса из года в год меняются, наши соотечественники всё чаще отдают предпочтение необычным и оригинальным изделиям. Поэтому стало целесообразно предложить покупателю изделия из разных национальных кухонь.
Сейчас очень популярно заботься о своем здоровье, поэтому в ассортименте производимых изделий присутствуют хлебобулочные изделия с пониженной калорийностью и с пониженным содержание сахара.
Для студентов, школьников и просто для тех, кто любит обычную выпечку, представлен ассортимент продукции хлебобулочных изделии изготовленных по традиционным рецептам.
Так же в мини пекарне планируется выпекать хлеб, который будет продаваться без надбавки и право на покупку такого хлеба будут иметь пенсионеры, инвалиды и участники ВОВ. Планируется проводить акции направленные на поддержку детских домов, а так же для благотворительных целей.
Во время таких акции посетители пекарни смогут приобрести для благотворительных целей один из продуктов. Гость будет получать чек, подтверждающий покупку, но продукт будет оставаться в магазине.