Основные проблемы в животноводстве Казахстана

Основные проблемы в животноводстве Казахстана

Цель исследования — показать глобальность проблем животноводства, таких как упадок поголовья скота, их воздействие на экономику страны, пути решения проблем повышения продуктивности животных на основе улучшения и усовершенствования условий содержания.

Методология — улучшение генетического фонда животных путем скрещивания, за счет отбора животных.

Оригинальность/ценность — рассмотрение вопроса об улучшении пород в условиях Казахстана, о крупномасштабной работе по качественному совершенствованию стада с тем, чтобы планомерно повышать продуктивность животных и обеспечить мясом, молоком не только внутренние потребности страны, но и поставлять экологически чистую, высококачественную продукцию животноводства на экспорт.

Выводы — учитывая глобальность проблем животноводства для Казахстана, актуальной представляется разработка обоснованной национальной программы развития отрасли животноводства, учитывающей кризисные ситуации в связи с упадком поголовья скота.

В настоящее время развитие животноводческой отрасли является одной из главных задач сельского хозяйства. Республика Казахстан обладает высоким потенциалом в сельскохозяйственной сфере, поскольку она имеет соответствующие природно-климатические условия и богатейшие пастбищные угодья, которые способствуют успешному развитию животноводства. Животноводство обеспечивает население страны такими высокоценными продуктами питания, как мясо, молоко, яйца, промышленность использует шерсть, кожу, смушки, овчины, пух, в фармацевтическом производстве востребована кровь животных, в технических целях используются продукты для выделки клея, пластмасс, альбумина. Из эндокринных желез изготовляют активные лечебные средства, содержащие гормоны. Рога идут на различные изделия, а кости — на изготовление костной муки [1].

До распада Советского Союза в Казахстане при населении 16,5 млн человек поголовье крупного рогатого скота составляло 9,5 млн голов овец и коз — 36,4 млн голов. ВВП животноводства Советского Казахстана составлял 58% от ВВП всего сельского хозяйства республики. После распада Советского Союза отрасль пережила глубокие изменения, связанные со структурными сдвигами в экономике сельского хозяйства, в результате большая часть поголовья скота и птицы (свыше 80%) перешла в частные владения, которые в свою очередь не всегда способны обеспечить скот нужными условиями. Это привело к снижению численности скота и объема производства мяса. С каждым годом снижается поголовье скота в животноводстве, это связано с тем, что нашим фермерам недостает знаний в области генетики, полностью не изучена кормовая система, сказывается и нехватка квалифицированных ветеринаров и зоотехников, отсутствие отвечающих современным требованиям лабораторий. К нам хлынул поток импортного дешевого низкокачественного мяса, при производстве которого используется технология так называемого смягчения мышечных тканей. Для этого в мясо путем инъекций вводится специальный раствор, в состав которого входит вода, соль и фосфаты, удерживающие влагу. Благодаря этой смеси старое мясо теряет жесткость и приобретает товарный вид [2]. Помимо низкокачественного мяса в нашу страну в сентябре 2012 года завезли 722 головы крупного рогатого скота из Австрии. Согласно ветеринарным требованиям завезенный скот был взят на карантин. По данным ведомства, в ходе проведения карантинных мероприятий РГП «Республиканская ветеринарная лаборатория» и ГУ «Национальный референтный центр по ветеринарии» обнаружен возбудитель вирусной диареи и невиданной доселе в наших степях — болезни Шмалленберга. Это новая болезнь скота, которая мало изучена. Она поражает центральную нервную систему, вызывает абортирование, неразвитость плода. В основном поражает молодняк, у него не развиваются конечности, а у взрослых животных формируются мутированные плоды. Есть опасение, что эта болезнь может передаваться генетически [3].

В связи с установленным диагнозом постановлением Правительства РК принято решение об уничтожении всего импортированного из Австрии поголовья вместе с полученным приплодом, под нож пустят и 200 месячных телят, что родились уже на казахстанской земле. В феврале 2012 года Казахстан ввел временные ограничения на ввоз скота из Германии, Бельгии, Нидерландов и Франции в связи с возникновением в этих странах многочисленных очагов болезни, вызываемой вирусом Шмалленберга.

В Павлодарской области из-за проблем с кормом для животных только за январь 2013 года пало 142 головы крупного рогатого скота, 78 овец и коз и 539 лошадей. Больше всего потеряно скота в сельской зоне городов Экибастуза и Аксу. Здесь, как в крупных крестьянских хозяйствах, так и на личных подворьях погибло 504 головы лошадей. Истощавшие животные падают прямо на выгонах, лошади не могут добыть подножный корм из-за снега в степи, а запасов сена у крестьян нет. Привозное же сено выросло в цене в три раза![4].

Для того чтобы получать хорошего качества мясную продукцию, помимо соответствующих условий необходимо владеть масштабной кормовой базой. Только при качественном кормлении возможно в наибольшей мере реализовать присущий мясным породам высокий потенциал продуктивности. Необходимо улучшить качество грубых кормов за счет заготовки их в оптимальные сроки, возобновить производство силоса, сенажа, в рацион кормления (хотя бы молодняка) включать концентрированные корма. В настоящий момент корма требуют больших затрат, на территории Казахстана находится недостаточно комплексов по выработке корма, и в результате дефицита приходится заказывать корма из-за границы.

Восстановление кормовой базы является долгим процессом, оно требует комплексного подхода, учитывающего большое значение пастбищного корма, увеличение которого требует расширения пастбищных угодий, их обводнения. Без решения проблемы с пастбищами невозмохно создать необходимую кормовую базу [5]. Одно хорошее пастбище, в зависимости от качества, обеспечивает корову достаточным количеством питательных веществ для поддержания жизни и производства от 10 до 20 кг молока ежедневно. Установлено, что в среднем, хорошее пастбище экономит 50% концентратов и протеиновых кормов. Но полностью трава не может заменить концентраты в рационе молочных коров. Без концентрированных кормов высокопродуктивные коровы на хорошем пастбище могут давать 70−80% молока от того количества, когда им скармливают концентраты. Большинство существующих пастбищ попросту не предполагают наличие водоемов ввиду своего месторасположения, что существенно снижает возможность содержания скота, более того, часть этих пастбищ являются сезонными, что не позволяет в подобающих условиях пасти скот. Есть множество факторов, ограничивающих выпасные угодья фермеров, но один из них особенно тревожит. Это когда субъекты, не имеющие скота, владеют пастбищными угодьями в несколько тысяч гектар, кроме того, эти сельхозугодия, водные ресурсы, пастбища и водоемы находятся в долгосрочной аренде [7]. На рост и развитие всего организма животных в целом и отдельных его частей немалое влияние оказывают уход и содержание, температура окружающей среды, влажность, давление и движение воздуха. В помещении с сухим воздухом животное чувствует себя лучше и при низкой и при высокой температурах, чем в помещении с влажным воздухом. Высокая относительная влажность воздуха не способствует формированию крепких высокопродуктивных животных. Известно, что под влиянием солнца в теле животных синтезируется витамин D (предохраняет от рахита и благоприятно сказывается на росте скелета). Достаточная освещенность помещения и солнечная облученность способствуют усилению кровообращения, лучшему развитию органов дыхания, укрепленияю скелета и мускулатуры, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, повышает усвояемость питательных веществ корма, общий обмен веществ в организме, а также играет большую роль в укреплении их здоровья. Создание для животных максимально благоприятных гигиенических условий, наличие проветриваемых помещений, купание, чистки содействуют хорошему росту и развитию организма, формированию крепких, здоровых и высокопродуктивных пород животных [8].

Государство практически не имеет возможности полностью контролировать животноводческую отрасль, что оно стремится оказывать всевозможную поддержку и помощь, выделяя на это деньги, вводя различные программы по развитию, а также осуществляя профилактические работы, такие как вакцинация и ветеринарное обслуживание домашнего скота. Массовые поступления крупного рогатого скота, свиней и птицы из-за рубежа создают реальную опасность переноса заболеваний. Особое внимание уделяется проблеме зоонозных инфекций, вызывающих заболевания, как у животных, так и у человека.

В связи с возникшими требованиями к повышению эффективности проведения противобруцеллезных мероприятий в современном скотоводстве в лаборатории бруцеллеза КазНИВИ разработаны высокочувствительные и специфичные антигены для серологической диагностики животных на бруцеллез. Созданы безопасные иммуногенные вакцины для одномоментной иммунизации разных видов животных независимо от возраста, которые рекомендованы для ветеринарной практики в общей системе борьбы с бруцеллезом [9]. животноводство продуктивность экономика Выделение денег в качестве субсидий стимулирует животноводов в расширении собственного стада, улучшении условий для содержания скота и кормовой базы. Нужно также учитывать сезонность отелов, если скот осеменяется ориентировочно в мае-июне, то отел будет ранней весной следующего года. В это время корова с теленком может уже выйти на пастбище. Это уже совсем дешевый корм. К осени после отъема бычков можно сдавать на откормочные площадки. Получается так, что в стойловый период крестьянские хозяйства заводят только маточное поголовье, а тот, что на продажу, не заводят в стойловый период, не заготавливаются дополнительно корма, что, отражается на снижении себестоимости. Все эти мероприятия приводят к снижению затрат и к повышению рентабельности.

Развитие мясного скотоводства невозможно без разнообразия пород, решения проблемы использования ценных генетических ресурсов на основе собственной племенной базы. На сегодняшний день Аулиекольская порода имеет большой потенциал, успешно развивается и приносит устойчивую прибыль. Крупный рогатый скот Аулиекольской породы полностью адаптирован к условиям разведения в Казахстане. Данная порода была выведена в Костанайской области республики на ГПЗ «Москалевский» и утверждена в 1992 году, на ее создание было затрачено 30 лет, ее основатель — академик Никита Ростовцев — ставил задачу создать такую породу, чтобы мясо отличалось диетическими качествами [10].

Эта специализированная мясная порода характеризуется хорошей скороспелостью, выходом и качеством мяса, а также высокой энергией роста и приспособленностью к местным условиям. Около 70% поголовья — комолые. Животные имеют крепкую конституцию, переносят периоды, когда уменьшается количество и понижается качество кормов. Зимой обрастают густым волосяным покровом и хорошо переносят суровые зимы. Аулиекольская порода является долгожителем, корова может давать 12−13 отелов. Основная зона распространения КРС Аулиекольской породы — северные районы и юговосток Республики Казахстан. В Казахстане разводят более 60 пород и породных групп скота. Созданы крупные специализированные хозяйства по производству молока и говядины. Более 50 пород и породных групп скота относится к породам молочной и двойной продуктивности.

Основные молочные породы, которые разводят в нашей стране: черно-пестрая, красная степная, бурая латвийская порода, бушуевская, джерзейская. Животные хорошо приспособлены к стойловому и пастбищному содержанию, отличаются крепким здоровьем. Кроме молочных пород, существуют еще мясные породы крупного рогатого скота. К ним относятся: калмыцкая, казахская белоголовая, шортгорнская, герефордская, абердин-ангусская, шаролезская.

Особенностями мясных пород являются: быстрый рост, скороспелость, способность откармливаться в молодом возрасте и получение хорошего мяса. Коровы мясных пород практически не дают молока. В настоящее время существует много комбинированных пород, таких как: швицкая, симментальская, алатауская. Если эти породы хорошо кормить и содержать, то они дадут хорошее молоко и качественное мясо.

Завоз скота из-за рубежа необходимо осуществлять для улучшения генетического потенциала пород, то есть для определенных целей, а не для производства мяса. Завезенные животные должны ежесуточно наравне с грубыми кормами получать около 40% концентратов с содержанием сырого протеина не менее 20%. При плохих условиях содержания и кормления в организме происходит так называемая модификационная в худшую для производства сторону, изменчивость, т. е. мы не получим от этих животных того, что хотим. В мире много примеров, когда импортные животные не всегда выдерживают стресс при перевозке на новые места. Например, в России из 105 тыс. голов завезенных коров через год осталось всего 36%.

Зарубежные ученые считают, что улучшать племенные качества и повышать продуктивность скота намного эффективнее биотехнологическим методом, крупномасштабным применением эмбрионов высокопродуктивных животных. Он применяется на поголовьях от всего случного контингента: в США — 58%, в Японии — 84%, в Аргентине, Бразилии и Мексике — соответственно 86, 87, 90%. По расчетам ученых, стоимость такой пересадки с учетом получения приплода и выращивания теленка до продажи составляет 1,5−1,9 тыс. долл. Эта сумма намного меньше той, по которой закупают и привозят живой скот — 4−5 тыс. долл [11].

Важным моментом в этом деле является, племенная служба, как и ветеринарная она должна полностью контролироваться и регулироваться государством. Только при таком подходе к этой важной проблеме мы можем провести крупномасштабную работу по качественному совершенствованию стада с тем, чтобы планомерно повышать продуктивность животных и обеспечить мясом, молоком не только внутренние потребности страны, но и поставлять экологически чистую, высококачественную продукцию животноводства на экспорт.

На сегодня искусственным осеменением по республике охвачено около 30% случного контингента КРС. Удельный вес племенных животных в стадах у нас не растет и находится в пределах 5−8%. Следить за положением дел в этой сфере должны местные исполнительные органы — сельские акиматы, но они не в полной мере контролируют ситуацию. Так же дело обстоит и с идентификацией животных. В 2007 году был издан специальный приказ МСХ об идентификации. Его исполняют сельские акиматы и ветврачи. Без паспорта ни одно животное не должно идти даже на убой [12].

Развитие животноводства зависит в основном от трех факторов: кормовая база и кормление, технология содержания и селекционно-племенная работа.

29 июня 2011 года Правительством Республики Казахстан был принят Комплексный план мероприятий по реализации проекта «Развитие экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота на 2011;2015 годы». В данном документе предусмотрены плановые показатели по привлечению к участию в проекте мелких и средних крестьянских фермерских хозяйств. Так, в 2012 -2013 гг. предусмотрено ежегодное приобретение 42 тыс. голов маточного поголовья КРС.

Государственная поддержка осуществляется дочерними компаниями холдинга «КазАгро» — АО «Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства» и АО «Аграрная кредитная корпорация» — реализуется программа «Сыба?а» по кредитованию крестьянских (фермерских) хозяйств на приобретение маточного поголовья КРС. Это льготное финансирование. Крестьянские хозяйства, откормочные площадки, репродукторы финансируются на условиях не более 6% годовых на срок до семи лет, два года — льготный период, в тенге. Схема кредитования крестьянских хозяйств очень простая. Если человек имеет 10 коров, у него есть возможность получить кредит на покупку еще 30. Если есть 100 коров, то на кредитные ресурсы можно купить 300 коров и получить уже 400 голов скота. В залог принимается и приобретаемый, и имеющийся скот, техника, независимо от того, старая или новая. За неполный год профинансировано 800 фермерских хозяйств. Аналогичные условия финансирования племенных хозяйств и откормочных площадок, есть лишь разница по срокам финансирования — не 7 лет, а до 10−12 лет.

В рамках реализации проекта «Развитие экспортного потенциала мяса КРС» АО «КазАгроФинанс» обеспечило завоз в страну 16 087 голов крупного рогатого скота. Итого за 2010 г. Казахстан импортировал 2,5 тысячи голов крупного рогатого скота, за 2011 год была завезена 5321 голова КРС, в 2012 г. было завезено еще 10 766 голов племенного скота пород ангус, герефорд, широле и других.

Всего в 2013 г. по линии «КазАгроФинанс» в страну планируется завести еще около 14 тыс. голов КРС зарубежной селекции [13].

С 1990 по 2012 г. численность крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств Республики Казахстан снизилась с 9757,2 тыс. голов до 5 668,5 тыс. голов (таблица1).

В настоящее время на 1 апреля 2013 года по данным Агентства РК по статистике поголовье крупного рогатого скота снизилось на 25,1 тыс. голов или 0,39% от уровня прошлого года, овец и коз уменьшилось на 2,28%, наиболее высокое падение поголовья свиней — на 16,3%, уменьшилась численность верблюдов на 5,4%. Увеличилась численность лошадей на 4,7%, птицы — на 5,4% (таблица 1).

В Казахстане сейчас производится 939,4 тыс. тонн мяса в год, на человека — 57 кг., при норме — в 67 кг. на год (рисунок 1). Недостаток, конечно, несущественный, однако при пониженном производстве страна не может экспортировать продукцию. Что касается цен, то они растут с каждым годом. Причиной тому все тот же дефицит скота. Многие фермеры просто вынуждены делать наценку от 100% до 200%, так как в противном случае их труды просто не окупаются. Говядина занимает самое первое место по импорту, основные страны, которые экспортируют нам мясо, это — Польша, Австралия и Аргентина, чей общий объем составляет практически 74% от всего поставленного мяса [14].

Таблица 1 — Поголовье скота и птицы.

Многие эксперты прогнозируют, что к 2020 г. страна может столкнуться с дефицитом говядины, а потребность в ней возрастет на 1,8%. Баранина является вторым по стоимости дорогим мясом в стране. Причиной тому является невысокий уровень приоритетности. Доля ее производства составляет всего 14% от совокупного объема мяса. Для того чтобы увеличить производство баранины, потребуется как минимум выделить средства на создание комплексов овцеводства. В данный момент основные финансируемые средства все же направлены на развитие производства говядины. Выделение денег в таком же объеме в овцеводство обеспечит рост продукции на 15−20% в год, а также снизит стоимость этого продукта. Для того чтобы сохранить маточное поголовье, на условиях лизинга государство выделило около 200 млн тенге на приобретение 10 тыс. овец.

В данное время повышается уровень производства мяса птицы, так как именно этот продукт по цене является более доступным для населения. Птицеводство — одна из самых скороспелых отраслей животноводства. Это наиболее динамичная отрасль агропромышленного комплекса, характеризующаяся быстрыми темпами воспроизводства поголовья, интенсивным ростом, высокой продуктивностью и жизнеспособностью, наименьшими затратами живого труда и материальных средств на единицу продукции.

Таблица 2 — Сравнительная таблица поголовья сельскохозяйственных животных на 1 апреля 2012;2013 года.

Птицеводство даёт мясо, яйцо, пух, перо, органические удобрения (птичий помёт). Из сельскохозяйственных птиц наибольшее распространение имеют куры, индейки, гуси, утки. Всё большее развитие получает разведение цесарок, перепелов, страусов. В условиях ограниченности зерновых ресурсов в птицеводстве достигается наибольшая отдача в расчёте на единицу затраченного корма. Так, затраты корма на 1 кг мяса птицы в 1,4 раза ниже, чем на 1 кг свинины, и в 3,2 раза ниже, чем на 1 кг говядины. Выход мяса бройлеров от родительской пары составляет 250 кг и более. Подобных результатов на голову маточного поголовья нет ни по одному виду скота. Важнейшее продуктивное качество птицы яйценоскость. Яйца — один из основных диетических продуктов питания. В яичном птицеводстве это основная товарная продукция. На пищевые цели идут яйца кур, цесарок, перепелок, страусов. Яйца водоплавающей птицы и индеек применяются в основном в мясном скотоводстве для выведения молодняка. От яйценоскости птиц в мясном скотоводстве зависит количество выведенного молодняка, а, следовательно, и объёмы производства мяса. В птицеводстве наблюдается быстрая окупаемость вложенных инвестиций. Диетическая продукция птицеводства существенно дешевле, чем другие виды продукции, содержащие животный белок. К основным причинам снижения объёмов производства птицеводческой продукции по сравнению с началом 90-х годов, в частности мяса птицы, относятся постоянно растущий импорт соответствующей продукции по демпинговым ценам, отсутствие нормативно-правовой базы, позволяющей оперативно осуществлять регулирование рынка птицеводческой продукции и обеспечивать в достаточной степени ценовую конкуренцию отечественного мяса птицы [16].

Рисунок 1 — Производство мяса в убойном весе в Казахстане Основными проблемами, сдерживающими дальнейшее развитие производства птицеводческой продукции в Казахстане, являются:

• · низкий удельный вес в структуре общего поголовья птицы;
• · недостаточное количество племенных хозяйств по разведению специализированных мясных пород птицы;
• · неразвитость системы сервиса по воспроизводству стада;
• · отсутствие нормативно-правовой базы.

Сегодня государство делает ставку на мясо премиум-класса. На рынке Таможенного союза казахстанское мясо должно закрепиться под брендом экологически чистого натурального продукта. Но, чтобы выйти на него, надо наработать соответствующие ресурсы. У нас пока не хватает хозяйств, способных производить достаточный объем мяса и регулярно поставлять его на внешний рынок. Но главное — мы должны выращивать высокопородный скот, который дает хорошие привесы, а для этого нужны хорошая кормовая база, генетический потенциал и передовые технологии.

• 1. Красота В. Ф., Джапаридзе Т. Г. Разведение сельскохозяйственных животных: учебник для вузов. — М.: ВНИИплем, 1999. — 386 с.
• 2. Ермеков Айдар. Мясной марш [Электрон. ресурс]. — 2013. — 11 февраля. — URL: http://mk-kz. kz/article/2013/02/11/810 619-myasnoy-marsh.html
• 3. Нестеров Андрей. Ветеринарная безопасность превыше всего [Электрон. ресурс] // Аграрный сектор. — - № 2 (12). — URL: http://www.agrosektor.kz/zhurnal-onlajn/6−12-zhurnala-agrarnyjsektor/item/veterinarnaya-bezopasnost-prevyshe-vsego.html
• 4. Казахстан: в Павлодарской области за январь пало более 750 голов скота [Электрон. ресурс].
• 5. — URL: http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&task=view&id=72 325&Item id=108
• 6. Анализ отрасли животноводства РК [Электрон. ресурс]. — 2011. — URL: http://www.rfcaratings. kz/ru/node/45
• 7. Теоретические основы кормления сельскохозяйственных животных [Электрон. ресурс]. — 2010. — URL: http://agrokias.narod.ru/index/0−34
• 8. Брагин Юрий. Что мешает развитию отгонного животноводства в Казахстане? [Электрон. ресурс]. — - URL: http://www.kazagrotv.kz/ru/животноводство/item/3785-что мешает развитию отгонного животноводства в Казахстане.
• 9. Кочиш И. И., Калюжный Н. С., Волчкова Л. А., Нестеров В. В. Зоогигиена: учебник. — СПб.: Лань, 2008. — 464 с.
• 10. Султанов А. А. Ветеринарные вопросы развития мясного скотоводства Казахстана [Электрон. ресурс] // Аграрный сектор. — - № 1 (11). — URL: http://www.agrosektor.kz/agrarnaya-nauka/ stati-uchenykh/item/2012;04−02−15−49−15.html
• 11. Даутов Арман. Казахстан претендует на мировое лидерство на мясном рынке [Электрон.ресурс]. — 2011. — URL: http://www.customsunion.kz/infoprint/4713.html
• 12. Жанбуршинов З. А., Мусин Т. И. Казахские бренды: Аулиекольская мясная порода КРС [Электрон. ресурс]. — - URL: http://www.agroalem.kz/article/animal-husbandry/545-kazahskiebrendy-auliekolskaya-myasnaya-poroda-krs.html
• 13. Ельдесов Дастан. «Коровье бешенство» Минсельхоза [Электрон. ресурс]. — - URL: http://www.altyn-orda.kz/news/kazaxstanskie-novosti/korove-beshenstvo-minselxoza/
• 14. Елемесов Копмахамбет. Казахстан: Как развивать отечественное животноводство, не наращивая импорт товаров и скота [Электрон. ресурс]. — - URL: http://www.kazakh-zerno.kz/index. php? option=com_content&view=article&id=28 842:2010;12−24−05−03−24&catid=18
• 15. Сергеев Фёдор. Казахстан. Утвержден и опубликован Комплексный план проекта «Развитие экспортного потенциала мяса КРС» [Электрон. ресурс]. — - URL: http://www.kazakh-zerno.kz/ index. php?option=com_content&view=article&id=46 563:———-l——r&catid=49:popular
• 16. Поголовье скота и птицы [Электрон. ресурс] // Агентство Республики Казахстан по статистике. — URL: http://www.stat.kz/digital/selskoe_hoz/Pages/default.aspx (дата обращения: 05.2013г.)
• 17. Байгожа Айнур. По линии «Казагрофинанс» за пять лет планируется завезти 60 тыс. голов импортного скота [Электрон. ресурс]. — - URL: http://kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_co ntent&view=article&id=72 431&fromfeed=1
• 18. Каримова Кербез. Казахстан не экспортировал в 2010 году ни конины, ни говядины — Статагентство [Электрон. ресурс]. — - URL: http://kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&vie w=article&id=41 842&fromfeed=1
• 19. Аграрная экономика: учебник. / Под ред. М. Н. Малыша. — СПб.: Лань, 2002. — 688 с.
• 20. Закимова А. М., Конурбаева Ж. Т., Рахимбердинова М. У. Приоритеты Республики Казахстан в диверсификации развития животноводства на мировом рынке // ?азЭУ хабаршысы / Вестник КазЭУ. — 2012. — № 6 (90). — С. 51−60.