Контроль полноценности кормления свиней

Контроль полноценности кормления животных по зоотехническим и ветеринарно-биохимическим показателям является частью комплексной оценки питательности рационов свиней.

Полноценным считают кормление, при котором свиньи получают в рационе питательные и биологически активные вещества в соответствии с их потребностью. При этом оно способствует нормальному течению всех физиологических процессов в организме свиней. От полноценности рационов зависит здоровье, продуктивность, качество продукции, экономичность кормления. Снижение затрат кормов на получение единицы прироста означает уменьшение потерь при обмене веществ. От полноценности кормления и сбалансированности рационов зависит устойчивость организма свиней к возбудителям инфекционных и инвазионных болезней и степень иммунитета.

Одним из основных приемов зоотехнического контроля полноценности кормления свиней являются анализ кормов и рационов и сопоставление фактической питательности рациона с детализированными нормами потребности в энергии и питательных веществах с учетом концентрации их в сухом веществе рациона. Важный показатель полноценности кормления — затраты кормов на единицу прироста. Снижение затрат кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы растущих и откармливаемых свиней свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ рациона. Примерные нормы затрат кормов на 1 кг прироста свиней:

ЭКЕ: у поросят — отъемышей — 3,8 — 4,0.

Племенных свинок — 4,2 — 4,7.

Племенных хрячков — 4,0 — 5,6.

Молодняка на откорме — 4,2 — 6,2.

Взрослых откармливаемых свиней — 6,5 — 8,0.

Концентрация энергии, питательных и биологически активных веществ в 1 кг сухого вещества рационов свиней.

Концентрация аминокислот в сухом веществе рационов растущих и откармливаемых свиней, %.

Несбалансированное кормление проявляется следующими ответными реакциями: у свиноматок — ожирение или истощение, плохая оплодотворяемость, аборты, низкая плодовитость, мелкий и неуравненный приплод, мумифицированность плодов, отсутствие щетины у новорожденных поросят, мертворожденность, низкая молочность, агалактия и др. у племенных хряков — ожирение и истощение, низкое качество спермы, нарушение сперматогенеза, отсутствие полового влечения, вялость, импотенция и др. У молодняка — нарушение роста и плохое развитие, незаразные болезни остеодистрофического и авитаминозного характера и др. У откормочного поголовья — снижение среднесуточных приростов живой массы, увеличение затрат кормов (в ЭКЕ) на 1 кг прироста, появление различных незаразных заболеваний.

Одним из важных показателей несбалансированного кормления является аппетит свиней. Его снижение или периодическое отклонение его от нормы относят к числу ранних признаков нарушения обмена веществ из-за несбалансированного кормления.

Следует периодически осматривать поголовье свиней с целью выявления признаков неполноценного кормления по отдельным питательным и биоактивным веществам. При этом обращают внимание на упитанность, состояние кожного и волосяного покрова (дерматиты, блеск и др.), поведение свиней в станке, на прогулке. Выявляют функциональное состояние системы органов пищеварения по ее отклонениям от нормы (диарея, цвет и запах кала, наличие или отсутствие в нем слизи, крови и др.), системы органов дыхания (одышка, хрип, частота дыхания и др.), состояние глаз, носа (наличие или отсутствие воспалительных процессов слизистых оболочек с гнойными или серозными выделениями).

Раньше всего последствия неполноценного кормления устанавливают по биохимическим показаниям крови, мочи, молока подсосных свиноматок и состоянию обмена веществ, которые определяют у маток на 3−4-м месяце супоросности и в подсосный период, у хряков — производителей — систематически, у ремонтного молодняка — перед случкой, учитывая напряженность обмена веществ в эти периоды.

Результаты анализа кормов, рационов, крови позволяют устранить причины нарушений обмена веществ, вызванные неполноценным кормлением свиней.