Организационная структура.
Анализ отеля "Vostok" и выделение его бизнес-процессов
Главной задачей организационной структуры гостиницы «Бурея» является установление взаимоотношений полномочий, которые связывают высшее руководство с низшими уровнями работников. Как и все гостиницы гостиница «Восток» располагает различными видами техники для оказания услуг гостям, а также для удобства обслуживающего персонала. Для эффективной работы руководство должно распределить среди… Читать ещё >
Организационная структура. Анализ отеля "Vostok" и выделение его бизнес-процессов (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Гостиница «Vostok», как говорилось ранее, имеет линейно-функциональную структуру управления.
Главной задачей организационной структуры гостиницы «Бурея» является установление взаимоотношений полномочий, которые связывают высшее руководство с низшими уровнями работников.
Для эффективной работы руководство должно распределить среди сотрудников все те задачи, которые необходимы для достижения цели предприятия.
Технологии в гостинице «Vostok»
Как и все гостиницы гостиница «Восток» располагает различными видами техники для оказания услуг гостям, а также для удобства обслуживающего персонала.
Для автоматизации производственного процесса в прачечной используется стирально-отжимная машина.
Корпус стиральной машины изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Внутри корпуса находится бак, в который подаётся холодная и горячая вода для стирки. Подогрев осуществляется электронагревательным элементом, расположенным в нижней части бака. В нижней части бака находятся сливной клапан и сливной шланг для быстрого слива воды.
Для глажения одежды используется утюг с паром и различными температурами и гладильная доска.
Поскольку в гостинице есть ресторан, где гостям готовят еду, она также оснащена различным оборудованием профессиональным оборудованием. отель стратегический бизнес персонал Все блюда приготавливаются в соответствии с определённой технологией.
Для удобства гостей номера оборудованы телевизором, сигнализацией, санитарно-техническим оборудованием, также имеется Wi-Fi и электрочайник.
В кабинете бухгалтера находится компьютер со всей необходимой оргтехникой.