Семейство Clupeidae — сельдевые

К семейству сельдевых на Севере относится единственный представитель — северная, или морская, сельдь (рис. 75) — Clupea harengus L., — которая характеризуется следующими признаками: удлиненное тело покрыто спадающей чешуей; киля на брюшке нет; килевые чешуйки не имеют заметного шипика; боковой линии нет, рот умеренной длины; нижняя челюсть выдается, конец ее доходит до вертикали середины глаза; на сошнике и челюстях имеются слабые зубы. Окраска сельди: темноватая с синим отливом спина и серебристое брюшко.

Рис. 75. Северная, или морская, сельдь (Clupea harengus L.).

Сельдь относится к пелагическим рыбам и держится большей частью в верхних слоях, чему соответствует и ее окраска, но иногда спускается на глубины и держится в придонных слоях.

Сельдь на севере распространена в Баренцовом море, начиная от границы с Норвегией до Чешской губы, и в Печорском море до Карских ворот. В связи с утеплением вод Баренцова моря за последние годы сельдь подвинулась далее к востоку и вошла в Карское море, где зарегистрирована в губе Кара в значительных массах (Пробатов). Вне Баренцова моря сельдь распространена вдоль побережья Скандинавии, Норвегии, Швеции, повсюду в Северном море, в Балтийском море, по побережью Европы до Бискайского залива, по атлантическому побережью Северной Америки до Нью-Йорка, по тихоокеанскому побережью, в Беринговом, Охотском и Северо-Японском морях.

Нужно заметить, что всюду на этом большом пространстве сельдь не является однородной, но образует местные подвиды и местные расы.

Биологически северная сельдь рода Clupea отличается от всех остальных представителей семейства сельдевых тем, что имеет липкую икру, которая после оплодотворения прилипает к водорослям, песку и другим субстратам дна. Таким образом, развитие икры сельди происходит на определенном месте. Вышедшие из икры личинки отличаются от личинок других сельдей только некоторыми специфическими признаками: как и у всех сельдей, личинки ее имеют прозрачное тело, эмбриональный плавник, переходящий со спины вокруг хвоста на брюшную часть, и анальное отверстие в задней трети тела. С ростом личинки в эмбриональном плавнике обособляются спинной, хвостовый, подхвостовый плавники, и личинка принимает постепенно облик маленькой сельди, имеющей уже признаки данного вида. Характерным свойством северной сельди, как и всех сельдевых, является то, что личинки ее пелагические, переносящиеся течением иногда на значительные расстояния от мест, где они вылупились из икры.

Среди сельдей Севера при детальном исследовании найден ряд местных рас, отличающихся временем нереста и некоторыми другими биологическими и систематическими особенностями и связанных обычно с определенным местообитанием. Так например, в Белом море насчитывается от 3 до 5 рас. То обстоятельство, что массовое исследование сельдей обнаружило наличность многих рас, объясняется тем, что время нереста и первая стадия развития у различных групп сельдей происходят в разное время, и таким образом исключена возможность смешения отдельных рас между собой. Во взрослом состоянии стаи отдельных рас могут смешиваться друг с другом, но ко времени нереста разделяются и приходят нерестовать к определенным местам и в определенное время, свойственные каждой расе. Половая зрелость у различных рас сельдей наступает в различном возрасте. Так, некоторые сельди Белого моря нерестуют в первый раз на третьем году, другие — на четвертом и пятом году. Время и продолжительность нереста также сильно колеблются: есть сельдь, которая начинает свой нерест зимой, другая нерестует ранней весной, летом и даже осенью.

Любопытно отметить, что беломорская сельдь и сельди к востоку от Белого моря представляют формы, близкие по своим признакам не к атлантической сельди, а к тихоокеанской, к Clupea hareugus pallasi, образуя различные племена ее:

Cl. harengus pallasi natio maris albi — в Белом море,.

CL harengus pallasi natio suworovi — в Чешской губе.

Как часто происходит нерест у сельдей? Принимается, что молодая сельдь нерестует каждый год. У более зрелых промежуток между соседними нерестовыми периодами бывает от 1 до 1,5 лет, а может быть и больше. По мнению промышленников, самая старая сельдь не нерестует, а представляет собой, подобно другим старым рыбам, стерильную форму, которая якобы ловится во все сезоны года с неразвитыми половыми продуктами. Наибольший возраст, которого достигает сельдь, не превосходит 16 лет. Плодовитость северной сельди колеблется в зависимости от возраста и размеров. В среднем насчитывается у северной сельди до 30 000 икринок. Пищу сельди составляют различные мелкие пелагические или планктонные организмы: копеподы, амфиподы и мизиды и другие представители планктона. Очень редко в ее пищу входят непланктонные организмы (черви и моллюски).

В последние годы стал очень актуальным вопрос о мурманской сельди. До этого предполагали, что мурманское побережье не имеет собственной сельди, а она периодически, без особенной правильности приходит от норвежских берегов для выкормки, а для нереста уходит обратно в норвежские воды. Исследовательские работы БОНН, Арктического института ПИНРО и других работающих на Севере учреждений констатировали однако присутствие в прибрежной полосе Мурмана как некоторого количества личинок сельдей, так и мальков в разных стадиях развития. Нахождение личинок сельди в очень ранних стадиях (правда в небольшом количестве) в прибрежной полосе Мурмана, говорит о близости нерестилищ. Решать вопрос о том, что эти нерестилища находятся на Мурмане, а не на севере Норвегии без детального изучения не приходится, ибо пока в наших водах массовых нерестилищ мурманской сельди не обнаружено, тогда как наличие таковых в северных норвежских водах констатировано. Но во всяком случае мы можем считать совершенно установленным чрезвычайно важный для промысла сельди факт присутствия каждый год в промысловых прибрежных водах огромных скоплений молодой, еще неполовозрелой, но сильно упитанной сельди, иногда заходящей в заливы и бухты иногда же держащейся в некотором отдалении от берегов. Есть основание думать, что в Баренцовом море имеется прибрежная раса сельдей, близкая по своим признакам к сельди северного норвежского побережья, и раса океанической сельди — крупной, нерестующей на банках открытого моря. Но несомненно и то, что к нам в значительных массах приходит и морская норвежская сельдь, по-видимому, исключительно для целей питания. Вопрос этот, конечно, требует еще дальнейшего уточнения и изучения.

Промысловое значение мурманской сельди за последние годы сильно возросло. Промысел сельди, начавший развиваться всего лишь 10 лет тому назад, достиг улова в 1 млн ц. Однако эти успехи еще далеко не отвечают сырьевым возможностям. Нами добывалась сельдь исключительно в губах и заливах мурманского побережья. Мы должны организовать лов сельди и в открытом море. Произведенные опытные ловы сельди в открытом море показали, что сельдь находится в море повсюду и качественно она лучше, чем сельдь, заходящая в губы и заливы. В дореволюционное время было известно появление сельди в открытых частях Баренцова моря в значительных массах, но использование этой рыбы из-за недостатка инициативы и соответственного вооружения не производилось. В настоящее время в задачу работающих на Севере научных учреждений правительство поставило изучение биологии сельди и в открытом море. И надо думать, что применение специальных орудий лова и специальных судов для лова в открытом море даст не меньшие уловы сельди в открытом море, чем мы теперь имеем в прибрежной полосе. Ниже приводятся данные (табл. 33) по уловам сельди по мурманскому побережью за последние годы. Сопоставление цифр улова в дореволюционное время с этими цифрами показывает, какой огромный прогресс произошел в сельдяном промысле в Баренцовом море и какую большую важность имеет промысел сельди на Севере, уже занявший в последний год первое место по улову этой рыбы среди всех районов СССР.