Клинико-эпизоотологические и морфобиохимические аспекты трихинеллеза нутрий и домашних свиней

Актуальность. Трихинеллез — опасное гельминтозооантропонозное природно-очаговое инвазионное заболевание диких и домашних плотоядных и всеядных животных, грызунов и микромаммалий, а также хищных птиц (T.pseudospiralis), получившее широкое распространение практически во всех ландшафтно-географических зонах мира. К настоящему времени данное заболевание в естественных условиях зарегистрировано у более 120 видов млекопитающих животных, птиц, а также человека, которое имеет огромное как экономическое, так и социальное значение.

И, несмотря на то, что трихинеллез известен с шестидесятых годов 19-го столетия (Zenker, 1860), а возбудитель болезни Trichinella spiralis открыт и описан более 170 лет тому назад (Owen, 1835), однако, до сих пор еще не разработаны малозатратные, но в то же время высокоэффективные меры борьбы и профилактики, надежно защищающие и людей, и животных от заболеваемости трихинеллезом. Вследствие чего он, по-прежнему, представляет собой актуальную проблему как для ветеринарии, так и для медицины.

Необходимо отметить весьма примечательное обстоятельство, заключающееся в том, что в последнее время все большее количество животных и птиц — дефинитивных и промежуточных хозяев, являющихся источниками, резервентами и переносчиками возбудителей трихинеллеза, -все активнее вовлекаются в эпизоотический и эпидемиологический процессы, формируя практически во всех странах и континентах мира активно функционирующие очаги трихинеллеза. К таким видам животных, — представляющих определенное охотничье-промысловое значение, однако, мясо которых человек далеко не всегда и не во всех регионах и странах традиционно употребляет в пищу, в частности, — относятся: медведь, барсук, собака, нутрия и другие, нередко являющиеся первоисточником заболевания людей трихинеллезом в таком обширном и густонаселенном СевероЗападном регионе Кавказа, как Краснодарский край. Так, мясо бурого медведя послужило первопричиной заражения людей трихинеллезом в 4,3 процентов случаев, собака домашняя — 3,7%, барсук — 1,2%, нутрия, енот-полоскун и шакал по 0,6% явились источником заболевания людей трихинеллезом (Б.Л. Гаркави и др., 1971; А .Я. Сапунов и др., 2006; Н. В. Свеженец, А. Я. Сапунов и др., 2009) — причем на общем фоне повышения уровня заболеваемости в целом и населения, и животных трихинеллезом. Так, количество выявляемых в последние годы в нашей стране инвазированных трихинеллами свиных туш возросло в 5−10 раз, а зараженность населения достигла 1,5% (С. Бизюлявичюс и др., 1992; А. С. Бессонов, 1992, 1996, 1999). По данным А. Я. Сапунова, Н. Е. Мурашова и др. (1998), А. Я. Сапунова, Н. В. Свеженец и др. (2009) средняя экстенсивность трихинеллеза домашних свиней за последние десять лет на территории Северо-Западного региона Кавказа варьировала от 0,0025% — 0,0026% (2005, 2006 гг.) до 0,0108% - 0,0226% (1998, 2003 гг.), что в абсолютном выражении составляет: одна инвазированная трихинеллами свинья приходилась на 38−40 тыс. и 4,5−9,2 тыс. убитых животных соответственно. Число госпитализированных за десять последних лет людей составило 655 человек, в том числе детей (до 14 лет) — 99. Наибольшее количество больных трихинеллезом было зарегистрировано в 1992 году -90 чел., с интенсивностью на 100 тыс. населения — 1,77- в 1994 годузаболело 114 чел. с интенсивностью — 2,25- и, наконец, в 2001 году госпитализировано — 158 чел. с интенсивностью 3,11.

При этом следует особо подчеркнуть, что приведенные региональные показатели превышают общефедеральные статистические значения, характеризующие уровень зараженности населения, в 2−4 раза.

Территория Краснодарского края и Республики Адыгея, издавна являющаяся, как нами отмечалось ранее, неблагополучной по заболеваемости людей и животных трихинеллезом, — примечательна еще и тем, что здесь постоянно выявляются новые источники, пути и факторы передачи трихинеллезной инвазии человеку, которые необходимо своевременно выявлять, изучать и на этом основании оказывать существенное влияние на формирование и течение эпизоотического и эпидемического процессов при трихинеллезе с целью обеспечения максимальной безопасности потребляемых человеком мяса от различных видов животных и разнообразных изделий из него.

К числу новых и нетрадиционных источников трихинеллезной инвазии, зарегистрированных в последние годы на вышеупомянутой территории, относится и нутрия, мясо которой человек охотно употребляет в пишу, ибо оно относится к диетическим продуктам питания. Оно сочное, нежное и по вкусовым свойствам лучше мяса птицы и кроликов, а по количеству белка превосходит говядину, баранину и свинину, так как содержит относительно мало жира. В нем незначительно содержится холестерин, поэтому его рекомендуют детям, беременным женщинам и кормящим матерям, а также людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мех же нутрий пользуется устойчивым и повышенным спросом. В России создана целая сеть нутриеводческих хозяйств в различных регионах страны. В настоящее время в Краснодарском крае имеется немало личных подсобных и индивидуально-частных хозяйств с мелкими и средними нутриеводческими фермами, насчитывающими от 20 до 100 животных маточного поголовья, а также отдельные довольно крупные фермы, как, скажем, племзверосовхоз «Северинский» Тбилисского района Краснодарского края с поголовьем более одной тысячи нутрийзвероферма ЗАО «Искра» Тимашевского района также Краснодарского края.

Нутрия — крупный земноводный грызун, завезенный в Россию в 1930 году из Аргентины.

Систематика: отряд — Rodentia (Bowdich) — грызунысемейство — Myocastoridae (Miller et Gideli) — нутриевидныерод — Myocastor (Kerr) -нутриивид — Myocastor Coypus (Molina) — нутрия, коипу, болотный бобр.

Поэтому не случайно ученые нашей страны проявляют живой интерес к различным аспектам жизнедеятельности этих необычных зверьков, пристально изучая особенности их поведения на популяционном уровне, взаимоотношения между особями, принадлежащим к различным половозрастным группам, условия разведения, кормления и содержания этих животныххарактер и особенности возникновения, появления, течения и распространения различной этиологии заболеваний. Эти и многие другие вопросы стали предметом проведения фундаментальных научных исследований многих наших отечественных ученых (Н.Д. Гаврилюк, 1979; А. С. Бессонов, Р. А. Пенькова, А. В. Успенский и др., 1982; Н. Голонэко, 2000; A.M. Наумова, Н. Р. Смирнова, В. Г. Тюрин и др., 2002; H.JI. Хижнякова, 2003; А. А. Шевченко, JI.B. Шевченко и др., 2005; Л. П. Миронова, 2005; М. С. Слинько, 2007; А. А. Миронова, 2008).

Нами впервые установлен на территории обширного Северо-Западного региона Кавказа новый вид дефинитивного хозяина T. pseudospiralis — собака енотовидная, енот уссурийский, мангут — Nyctereutes procycnoidesизучены некоторые аспекты патогенеза трихинеллеза домашних свиней, индуцированного T. pseudospiralis, изолированной от енотовидной собаки, получившей чрезвычайно широкое распространение в лесах Восточноевропейских стран и Российской Федерации, в частности, Московской области и являющейся одним из основных переносчиков вируса бешенства животных (А.И. Заводских, А. И. Слудов, A.M. Трифанов и др., 2006; А. Я. Сапунов, З. М. Вазагова, М. И. Звержановский, Н. В. Свеженец, 2006; А. Я. Сапунов, М. М. Антонов и др., 2007; А. Я. Сапунов, Н. В. Свеженец, 2009) — а трихинеллез, вызванный T. pseudospiralis, в практическом плане ставит перед ветеринарно-санитарной службой совершенно новые задачи, связанные с диагностикой, профилактикой и организацией мер борьбы (А.С. Бессонов, 1996).

В последние годы в нашей стране успешно стали практиковать выращивание товарной прудовой рыбы (пестрого и белого толстолобика, карпа, белого амура и др.) в интеграции с нутриями на водоемах комплексного назначения (ВКН), представляющие собой малые водоемы, озера, водохранилища, нагульные пруды площадью более 50 га (до 1 тыс. га), причем расположенные в зоне сельскохозяйственного производства и используемые комплексно для рыборазведения, ирригации, водопоя скота, содержания водоплавающей птицы и других целей.

Совместное выращивание рыбы и нутрий проводится в комбинированном хозяйстве, имеющем рыбоводный и нутриеводческий участок и использующем отходы нутриеводческой фермы (навоза и остатков кормов) для удобрения водоемов и полей с сельскохозяйственными культурами, которые применяют для кормления нутрий. Нутриеводческие фермы (участки) с клеточным содержанием нутрий в этом комплексе представляют собой самостоятельную производственную единицу, их располагают возле ВКН, не допуская загрязнения водоемов производственными стоками.

Основными видами отходов с нутриеводческой фермы, как уже было сказано выше, являются фекалии и остатки несъеденного корма. Фекалии нутрий выделяются в виде твердых эллипсовидных гранул толщиной 0,5−0,8 см, длиной 1−1,5 см, массой от 0,7 до 1,5 г. Одна взрослая нутрия за сутки выделяет 200 г помета или до 73 кг в год. Водоемы с умеренно загрязненной водой не изменяют своего класса при нагрузке — 1 нутрия в сутки на 10 м³ воды при глубине пруда 1,5 м и температуре воды не ниже 20 °C. При температуре воды 15−17°С и ниже этот показатель меняется.

После обеззараживания твердую фракцию (10%) биотермическим методом на соответствующих площадках, жидкую (90%) — в биологических прудах вносят первую в прибрежную зону прудов по урезу воды, жидкуюпо акватории водоема. Причем жидкую фракцию навоза используют при температуре воды не ниже 20 °C, в остальное время ее необходимо вносить на поля с сельхозкультурами.

Известно, что основу рациона пестрого толстолобика составляет зоопланктон, а белого толстолобика — фитопланктон. Благодаря поступлению стоков с нутриеводческой фермы и низкой плотности посадки толстолобиков биомасса зоопланктона в нагульном пруду повышается до 1,8−3 г/м3, успешно развивается и фитопланктон, а обильное развитие фитопланктона, зоопланктона, высококалорийного сестона обеспечивает рацион питания толстолобиков в течение всего вегетационного периода.

При интенсивном выращивании рыб и нутрий используют концентрированные корма, зерно и зерноотходы, занимающие в рационе карпа — 85−95%- нутрий — 70−80% (от обменной энергии).

В комбинированных хозяйствах, где применяют систему интегрированного выращивания рыбы и нутрий (рыбоводно-нутриеводческие фермы) для кормления нутрий используют различные водные растения (тростник, рогоз, камыш, водяной орех, сусак, стрегблист, горец, манник речной, ряску и др.) и травы (красный и белый клевер, донник белый и лекарственный, одуванчик, Иван-чай, пырей, осот полевой, подорожник, щавель и др.). При выращивании водной растительности на корм нутриям происходит очистка водоема от зарастания и в значительной степени улучшается его ветеринарно-санитарное состояние, отвечающее требованиям, содержащим в «Ветеринарно-санитарных правилах для рыбоводных хозяйств» утвержденных ГУВМСХ СССР 18.05.1967 с изменениями от 31.05.1971 г., а также содержащим в «Рекомендациях по ветеринарно-санитарным требованиям к выращиванию рыбы в интеграции с животными и растениями», одобренных Департаментом ветеринарии Минсельхоза России (№ 13−3-611−776−01 от 09.08.2001 г.).

Следует также особо отметить активизацию в последнее время проведения научно-исследовательских работ по разработке научно-обоснованных мероприятий по профилактике бесплодия и малоплодия самок нутрий посредством, в частности, физиологической стимуляции самок самцами-пробниками нутрий, оперированных способом эпидидимитомии (Н.Л. Хижнякова, 2003).

Таким образом, все вышеизложенное красноречиво свидетельствует о соответствующей роли и месте отрасли нутриеводства в дальнейшем развитии пушного звероводства в нашей стране и о стремлении решения возникающих при этом проблем научно-исследовательских учреждений и хозяйствующих структур.

Следует особо подчеркнуть, что в соответствии с требованиями СанПиН 3.2.569−96- 3.2.1333−03 утвержденных и введенных в действие Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 31.10.1996 г. № 43 и Департамента ветеринарии МСХ РФ от 23.09.1996 г. № 13−7-37 каждая туша нутрий, идущая на питание человеку и скармливание животным подлежит ветсанэкспертизе с обязательной трихинеллоскопией и клеймению согласно «Инструкции по ветеринарному клеймению мяса», утвержденной МСХ России 03.09.92 г. Без проведения трихинеллоскопии мяса выдача ветеринарного свидетельства (Ф.2) запрещена (Приказ Главетупра МСХ России от 14.05.93 г. за № 17.).

Такие жесткие меры со стороны государственных санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб вполне оправданы, так как только в начале 1993 года в районе Б. Сочи имел место нелицеприятный претедент, суть которого заключалась в том, что в результате проведенного эпидрасследования был установлен новый, нетрадиционный для Северного Кавказа источник заболевания человека трихинеллезом — им оказалось мясо нутрии, не подвергшееся, вопреки требованиям вышеуказанных «санитарных правил и норм», — ветеринарно-санитарному контролю.

Таким образом, в свете требований этих нормативно-технических документов приобретает особое значение изучение роли нутрий в эпизоотологии и эпидемиологии трихинеллеза в условиях стационарно-неблагополучных по данному гельминтозоонозу регионах, особенностей биологии возбудителя, клиники, морфо-биохимических показателей, характера и интенсивности локализации бескапсульных и капсулообразующих видов трихинелл в разных группах поперечнополосатых мышц животных, — что на наш взгляд, представляет определенный теоретический и практический интерес.

Цель и задачи исследований. Целью нашей работы являлось комплексное изучение биоэкологических и клинико-патогенетических особенностей экспериментального трихинеллеза нутрий и домашних свиней. Для достижения поставленной цели было запланировано решение следующих задач исследований:

— провести мониторинговые исследования и дать краткую характеристику эпизоотической и эпидемиологической ситуации по трихинеллезу, сложившейся в последние годы в Северо-Западном регионе Кавказа;

— охарактеризовать ареал и новых видов хозяев. Trichinella (Bessonoviella) pseudospiralis Garkavi, 1972;

— выявить и изучить особенности биологии T. pseudospiralis и T. spiralis в организме нутрий;

— изучить влияние экспериментальной трихинеллезной инвазии на характер и динамику изменений клинических и патогенетических показателей у нутрий и трихинеллеза домашних свиней, вызванного T. pseudospiralis, изолированной от енотовидной собаки;

— изучить характер и особенности расселения (распределения) бескапсульных и капсулообразующих личинок трихинелл в поперечнополосатой мускулатуре у нутрий;

— разработать рекомендации по методам и средствам проведения посмертной (послеубойной) трихинеллоскопии мышечных проб нутрий, идентификации возбудителей трихинеллеза в целях предупреждения возможного заражения людей от употребления в пищу спонтанно инвазированного трихинеллами мяса нутрий и необходимости установления первоисточника трихинеллезной инвазии.

Научная новизна. Дана четкая характеристика сложившейся в последние годы в Северо-Западном регионе Кавказа эпизоотической и эпидемиологической ситуации по трихинеллезу. Уточнены известные, выявлены и изучены принципиально новые и необычные источники, пути и факторы передачи трихинеллезной инвазии, играющие важную роль в формировании и течении эпизоотического и эпидемиологического процессов при трихинеллезе.

Впервые экспериментально воспроизведен трихинеллез нутрий, индуцированный как бескапсульными, так и капсулообразующими видами трихинелл с определением и изучением в динамике клинических, гематологический и биохимических показателей, выявлением биологической особенности личинок T. pseudospiralis и T. spiralis проявлять четко выраженную избирательную способность (мышечный тропизм) в расселении (распределении) по различным группам поперечно-полосатых мышц нутрий. Выявлены и изучены особенности биологического цикла развития бескапсульных и капсулообразующих трихинелл в организме нутрий. Разработан принцип и метод, выявлены особенности дифференциальной диагностики, идентификации и мышечного тропизма возбудителей трихинеллеза и на их основе усовершенствована ветеринарно-санитарная экспертиза тушек нутрий. Изучены в динамике морфобиохимические показатели крови свиней при экспериментальном трихинеллезе, индуцированном T. pseudospiralis от впервые нами выделенной енотовидной собаки — Nyctereutes procycnoides.

Практическое значение работы. Полученные материалы проведенных комплексных исследований были использованы при разработке:

1. «Рекомендации по борьбе с вредными мышевидными грызунамиисточниками и переносчиками возбудителей зоонозов» (Рассмотрены и одобрены на заседании секции: «Инвазионные болезни животных» Отделения ветеринарной медицины РоссельхозакадемииПр.№ 3 от 29.09.2005 г.- настоящие рекомендации переработаны, дополнены и изданы Департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края в 2009 г.).

2. «Трихинеллез нутрий». Рекомендации. (Рассмотрены и одобрены на заседании секции Отделения ветеринарной медицины.

Россельхозакадемии «Инвазионные болезни животных" — Пр.№ 1 от 27.02.2009 г.).

3. «Комплексный план мероприятий по предупреждению заболеваний людей и сельскохозяйственных животных гельминтозами в Краснодарском крае на 2003;2005 годы». Рассмотрен и утвержден первым заместителем главы администрации Краснодарского края от 09.06.03 г., Краснодар, 2003 г.

Материалы экспериментальных исследований диссертационной работы используются при проведении лекционных и практических занятий на курсах повышения квалификации Краснодарского института агробизнеса, а также при проведении тематических семинаров-совещаний с целью повышения уровня квалификации ветспециалистов учреждений госветсети, акционерных сельхозпредприятий, занимающихся ветеринарным обслуживанием отрасли пушного звероводства и продуктивных сельскохозяйственных животных.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены на следующих заседаниях Ученого совета и на научных конференциях: на заседаниях ученого совета Краснодарского НИВИ (2005;2008 гг.) — научной конференции: «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями» (Москва, 2008;2009 гг.) — научно-практической конференции фармакологов РФ, посвященной 85-летию проф. Рабиновича М. И. «Фармакологические и экотоксикологические аспекты ветеринарной медицины» (г. Троицк, 2007 г.) — научно-практической конференции: «Основные проблемы ветеринарной медицины и стратегия борьбы с заболеваниями сельскохозяйственных животных в современных условиях», посвященной 40-летию со дня создания ГНУ «Прикаспийский Зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» Россельхозакадемии (г. Махачкала, 2007 г.).

Основные положения, выносимые на защиту: — краткая характеристика эпизоотолого-эпидемиологической ситуации по трихинеллезу, сложившейся в Северо-Западном регионе Кавказа;

— ареал и новые виды хозяев Trichinella (Bessonoviella) pseudospiralis Garkavi, 1972;

— характер и динамика изменений биологических и клинико-патогенетических показателей у нутрий при экспериментальном трихинеллезе;

— особенности ветеринарно-санитарной экспертизы тушек нутрий при трихинеллезе;

— влияние экспериментального трихинеллеза, вызванного T. pseudospiralis, -впервые выделенной от енотовидной собаки, — на характер и динамику морфобиохимических показателей домашних свиней;

— разработка рекомендаций по методам и средствам проведения ветеринарно-санитарной экспертизы тушек нутрий при трихинеллезе и мероприятиям, предотвращающим возможное заражение людей трихинеллами от употребления в пищу инвазированного мяса этих животных.

Публикации. По материалам проведенных исследований опубликовано 8 научных статей (в том числе 2 — в изданиях, рекомендованных ВАК РФ), отражающих основное содержание диссертации.

Личный вклад соискателя. Представленная диссертационная работа является результатом шестилетних научных исследований автора. Экспериментальные исследования по воспроизедению заражения нутрий трихинеллами двух видов: T. pseudospiralis и T. spiralis, а также домашних свиней — T. pseudospiralis впервые выделенной нами от совершенно нового источника трихинеллезной инвазии — енотовидной собаки (Nyctereutes procycnoides) — изучение особенностей биологии возбудителей, эпизоотологии, клиническому проявлению заболевания, патогенезу и изысканию средств и методов борьбы с вредными мышевидными грызунами.

— реальными и потенциальными источниками, резервентами и переносчиками возбудителей многих зоонозов и, в частности, трихинеллеза, -автором выполнены лично. Все цифровые данные диссертации отражены в книге записей первичных сведений соискателя. По результатам этих исследований в различных изданиях, а также в материалах научных конференций, в частности, научно-практическом журнале «Практик" — журнале «Ветеринарный врач" — научных конференций ВОГ РАН «Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями" — научно-практической конференции фармакологов РФ «Фармакологические и экотоксикологические аспекты ветеринарной медицины» в соавторстве с профессором Сапуновым А. Я., кандидатами ветеринарных наук Иващенко А. А., Пшеничным А. А., соискателями Вазаговой З. М., Зузуля М. В. и Петрик О. Б. опубликовано пять работ. Материалы совместных исследований с Петрик О. Б. и Зузуля М. В., касающихся «мониторинговых исследований эпизоотической ситуации в сырьевой зоне внутреннего продовольственного рынка». не вошли в нашу диссертационную работу, что же касается других совместных работ, то в диссертационном совете имеются справки от соавторов как об отсутствии заимствования, так и отсутствии возражений относительно использования части совместных материалов в диссертации соискателя.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 166 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 16 таблицами, 12 рисунками, 3 приложениями.

Работа состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения полученных результатов, заключения, выводов и практических предложений, списка литературы и приложений.

Список литературы

включает 269 источников, в том числе 88 иностранных авторов.

5. ВЫВОДЫ.

1. Экстенсинвазированность домашних свиней варьирует в довольно высоких параметрах — от 0,0025% - 0,0026% до 0,0108% - 0,0226%- наибольшее количество случаев регистрации трихинеллезных туш приходится на убойные пункты сельхозпредприятий и личные подсобные хозяйства — 0,0380%) — 0,0490%- ЛВСЭ — 0,0310% - 0,0410% и, наконец, на мясокомбинаты и МПП — 0,0010% - 0,0020%.

2. Самый высокий уровень заболеваемости населения трихинеллезом (в расчете на 100 тыс. населения) зарегистрирован в 1994 году (2,25) и 2001 году (3,11), что 2−4 раза превышает общефедеральные показателина территории региона выявлено восемь источников заражения людей трихинеллезом: домашняя свинья (68,7%), дикий кабан (20,3%), бурый медведь (4,3%), нутрия, енот-полоскун, шакал (по 0,6%), собака (3,7%) и барсук (1,2%) — кроме того, в регионе впервые выявлены новые, нерегистрируемые ранее, хозяева Trichinella pseudospiralis, Garkavi, 1972 -это собака енотовидная (Nyctereutes procyonoides) и барсук (Meles meles).

3. По состоянию на сегодняшний день во всем мире произведено 38 находок трихинеллы псевдоспиральной (T.pseudospiralis), в том числе у 14 видов млекопитающих животных и 18 видов птиц практически на всех континентах мира, включая и Австралию.

4. Нутрии, коипу, болотные бобры (Myocastor coypus (Molina)) в эксперименте легко и интенсивно инвазируются трихинеллами как бескапсульного, так и капсулообразующего видов.

5. Искусственное заражение трихинеллами нутрий в дозе 2 лич./г сопровождается ярко выраженными проявлениями клинических признаков: повышение температуры тела, увеличение сердечных сокращений и дыхательных движений.

6. Период приживаемости половозрелых трихинелл — T. spiralis в отделах желудочно-кишечного тракта у нутрий составил 64 дня (время наблюдения). Основную массу зрелых трихинелл выделяли на 27 день после заражения нутрий и, главным образом, в тощей, двенадцатиперстной, подвздошной, в прямой кишке во всех случаях гельминты выявлены не былипериод приживаемости половозрелых трихинелл — T. pseudospiralis в отделах желудочно-кишечного тракта у нутрий составил 144 дня (время последнего убоя животных) и наибольшее количество паразитов выделено в двенадцатиперстной кишке, тощей, подвздошной. Соотношение самок и самцов как 3,5:1 и 4,6:1.

7. Установлено, что через восемь дней после заражения регистрировали увеличение скорости оседания эритроцитов в 2 раза в группе зараженных животных относительно контрольныхколичество лейкоцитов через 8−20 дней с момента заражения у нутрий увеличилось на 15 и 20 процентовна 85% увеличилось количество эозинофиловв 4,3 раза повысилось содержание палочкоядерных и на 13−43% сегментоядерных лейкоцитовспустя восемь дней после заражения в сыворотке крови у нутрий повышается уровень а-глобулинов на 9%, а к 36 дню инвазии — до 47%- уровень у-глобулиновой фракции в начале повысился на 40%, а к 20 и 36 дню инвазии наблюдалось снижение на 25% в опытной группе по отношению к контрольнойувеличилась активность АСаТ и АЛаТ к восьмому дню инвазионного процесса на 10 и 19 процентов соответственно, а к 36 дню заражения — на 60% и 48,5% относительно контроляактивность щелочной фосфатазы к 36 дню с момента заражения увеличилась в 2,5 раза.

8. У нутрий выявили мышечный тропизм локализации T. spiralis и T. pseudospiralis в отдельных группах скелетных мышцтак, наиболее часто и интенсивно поражаются мышцы диафрагмы, массетеры, языка, сгибатели и разгибатели конечностей и наименее интенсивно — мышцы пищевода, межкостные мышцы плюсны и пястья, межреберные и широчайшая мышца спины. Пробы наиболее интенсивно поражаемых групп мышц и следует отбирать для проведения ВСЭ (трихинеллоскопии) тушек нутрий. после заражения нутрий и, главным образом, в тощей, двенадцатиперстной, подвздошной, в прямой кишке во всех случаях гельминты выявлены не былипериод приживаемости половозрелых трихинелл — T. pseudospiralis в отделах желудочно-кишечного тракта у нутрий составил 144 дня (время последнего убоя животных) и наибольшее количество паразитов выделено в двенадцатиперстной кишке, тощей, подвздошной. Соотношение самок и самцов как 3,5:1 и 4,6:1.

7. Установлено, что через восемь дней после заражения регистрировали увеличение скорости оседания эритроцитов в 2 раза в группе зараженных животных относительно контрольныхколичество лейкоцитов через 8−20 дней с момента заражения у нутрий увеличилось на 15 и 20 процентовна 85% увеличилось количество эозинофиловв 4,3 раза повысилось содержание палочкоядерных и на 13−43% сегментоядерных лейкоцитовспустя восемь дней после заражения в сыворотке крови у нутрий повышается уровень а-глобулинов на 9%, а к 36 дню инвазии — до 47%- уровень у-глобулиновой фракции в начале повысился на 40%, а к 20 и 36 дню инвазии наблюдалось снижение на 25% в опытной группе по отношению к контрольнойувеличилась активность АСаТ и AJIaT к восьмому дню инвазионного процесса на 10 и 19 процентов соответственно, а к 36 дню заражения — на 60% и 48,5% относительно контроляактивность щелочной фосфатазы к 36 дню с момента заражения увеличилась в 2,5 раза.

8. У нутрий выявили мышечный тропизм локализации T. spiralis и T. pseudospiralis в отдельных группах скелетных мышцтак, наиболее часто и интенсивно поражаются мышцы диафрагмы, массетеры, языка, сгибатели и разгибатели конечностей и наименее интенсивно — мышцы пищевода, межкостные мышцы плюсны и пястья, межреберные и широчайшая мышца спины. Пробы наиболее интенсивно поражаемых групп мышц и следует отбирать для проведения ВСЭ (трихинеллоскопии) тушек нутрий.

9. Эффективность родентицидного препарата «ГрызНет+» (ДВ) бромадиолон составила 95% - 100%, который отличается высокой экологической безопасностью. Экспериментальный трихинеллез домашних свиней, индуцированный T. pseudospiralis, изолированной от спонтанно инвазированной бескапсульной трихинеллой собаки енотовидной (Nyctereutes procycnoides), вызывает определенные изменения морфологических и биохимических показателей крови у животных, выражающихся в снижении количества эритроцитов и уровня гемоглобина (3−5%) преимущественно в первые три недели после заражениярегистрируется повышение на (32−100%) скорость оседания эритроцитов, количество эозинофилов увеличивается в 1,5−3,5 раза, сегментоядерных нейтрофилов и альфа-глобулинов после резкого их падения на 12 день после заражения животных и повышения активности (20 дн.) трансфераз. В целом же результаты исследований свидетельствуют о супрессирующем влиянии на организм свиней трихинеллезной инвазии, вызванной изолятом трихинеллы псевдоспиральной, выделенной от енотовидной собаки.

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

В, процессе выполнения настоящей работы мы принимали самое непосредственное участие в разработке и широком внедрении в практику производства следующих нормативно-технических документов:

1. «Рекомендации по борьбе с вредными мышевидными грызунами — источниками и переносчиками возбудителей зоонозов» (Рассмотрены и одобрены на заседании секции: «Инвазионные болезни животных Отделения ветеринарной медицины РоссельхозакадемииПр.№ 3 от 29.09.2005 г.- настоящие рекомендации переработаны, дополнены и изданы Департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края в 2009 г.).

2. «Трихинеллез нутрий». Рекомендации. (Рассмотрены и одобрены на заседании секции Отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии «Инвазионные болезни животных" — Пр.№ 1 от 27.02.2009 г.).

3. «Комплексный план мероприятий по предупреждению заболеваний людей и сельскохозяйственных животных гельминтозами в Краснодарском крае на 2003;2005 годы». Рассмотрен и утвержден первым заместителем главы администрации Краснодарского края от 09.06.03 г., Краснодар, 2003 г.

Материалы экспериментальных исследований диссертационной работы используются при проведении лекционных и практических занятий на курсах повышения квалификации Краснодарского института агробизнеса, а также при проведении тематических семинаров-совещаний с целью повышения уровня квалификации ветспециалистов учреждений госветсети, акционерных сельхозпредприятий, занимающихся ветеринарным обслуживанием отрасли пушного звероводства и продуктивных сельскохозяйственных животных.

На основании полученных результатов проведенных исследований по изучению родентицидной эффективности двух препаративных форм отравленной приманки: «ГрызНет+» в виде твердых прозрачных желатиновых контейнеров средней массой 0,5 ± 0,1 г и бумажных пакетиков средней массой 15,0 ± 5,0 г представляется возможным сделать следующие выводы и заключение:

— родентицидное средство «ГрызНет+» как в форме твердых прозрачных желатиновых контейнеров (капсул) средней массой 0,5 ±0,1 г, так и в форме бумажных пакетиков средней массой 15,0 ± 5,0 г отличается оптимальным качественным и количественным соотношением следующих компонентов: бромадиолона с содержанием ДВ 0,005%, зерна, муки, масла подсолнечного, красителя красного, горечи (Битрекса) и консерванта, что обеспечивает его высокую поедаемость мышевидными грызунами, в частности, крысами в естественных условиях на уровне 63−75%, а в лабораторных — до 100%;

— родентицидная эффективность данной отравленной приманки целиком и полностью зависит от дозы ДВ (бромадиолона) поступающего в организм грызунов. Так, при даче 1 пакета «ГрызНет» (15 г) на 5 крыс по 3 г/гол. или 0,15 мг/гол. по ДВ через 5 дней отмечен первый случай гибель животных. Всего же за период 14 дней погибло 3 крыса (60%) с интервалом гибели 5, 7 и 14 днейпри использовании 2 пакетов зерновой отравленной приманки в среднем по бг/гол. (ДВ — 0,3 мг/гол.) в период через 7, 10 и 11 дней погибло 4 животных (80%) из пяти затравленныхпри дозе препарата в 3 пакета (45 г) на 5 крыс, или в среднем по 9 г/гол. (ДВ 0,45 мг/гол) первый случай гибели зарегистрирован через 5 дней с момента дачи препарата, а по прошествии 8 дней погибло 100% крыс, интервал гибели составил 5, 7, 8 днейдоза 12 г/гол. (ДВ — 0,6 мг/гол.) препарата губительный для 100% крыс, интервал гибели грызунов составил 3, 4, 5, 6 дней;

— при использовании препарата «ГрызНет» в условиях максимально приближенных к производственным в соответствии с инструкцией по применению был достигнут высокий родентицидный эффект;

— доза препарата «ГрызНет» 0,5 г/гол., или 0,025 мг/гол. по ДВ, а также 1 г/гол., или 0,05 мг/гол. по ДВ в форме желатиновых контейнеров не вызывало ни в одном случае гибели подопытных грызунов;

— тяжесть течения заболевания грызунов вследствие дачи им родентицидного препарата «ГрызНет» целиком и полностью зависит от дозы действующего вещества и характеризуется наличием следующих общих клинических признаков: отказ от корма, угнетенным состоянием, малоподвижностью, животные забиваются в угол, шерстный покров взъерошен, тусклый, корень хвоста испачкан калом и мочой, нередко наблюдается обильное кровотечение из половой щели самок крыс носовое и глазное кровотечение и гибель животного от кровопотери;

— при патологоанатомическом вскрытии отмечаются следующие изменения: грудная полость у большинства погибших (или в агонийном состоянии) крыс наполнена несвернувшейся кровьюлегкие как бледные спавшиеся, так и кровенаполненные увеличенныесердце рыхлое, увеличено в объеме и содержит не свернувшуюся кровьв брюшной полости — брыжейка наполненная кровью, имеется выпот крови в брюшную полостьпечень увеличена в объеме, кровенаполненаотмечаются кровоизлияния в почках, граница коркового и мозгового слоя сглажена, капсула снимается сравнительно легкоинтенсивная гиперемия, как правило, одного из семенников у самцов крыс. Гибель животных наступает от кровопотери вследствие внутреннего и наружного кровотечения.

Заключение

Таким образом, исходя из вышеизложенногои учитывая важность и актуальность проблемы борьбы с вредными мышевидными грызунами — вредителями сельскохозяйственных культур, продовольственного сырья и пищевых продуктови, памятуя о том, что крысы и мыши являются источниками, резервентами и переносчиками многих возбудителей зооантропонозных заболеваний, в частности трихинеллеза — мышевидные грызуны инвазируются трихинеллами в активно функционирующих очагах трихинеллеза до 95% (А.Я. Сапунов и др., 2004; А. Я. Сапунов, М. В. Зузуля, Н. В. Свеженец и др., 2009), — считаем, что борьба с ними должна вестись повсеместно, регулярно, систематически и неослабно всеми службами: хозяйственными, ветеринарно-эпизоотическими, санитарно-эпидемиологическими и всеми доступными средствами. И в этом ряду достойно внимания и широкого внедрения в практику производства новое родентицидное средства «ГрызНет+» (ООО «Дуохем-ТМ», Россия по НТД ООО «Разфарма», Россия), отличающееся эффективным губительным действием против вредных мышевидных грызунов (крыс, мышей) и высокой экологической безопасностью. 3.5. Динамика морфологических и биохимических показателей крови у домашних свиней при экспериментальном трихинеллезе, индуцированном T. pseudospiralis, изолированной от енотовидной собаки До 1972 года, — момента открытия профессором Б. Л. Гаркави нового, совершенно неизвестного науке, необычайного вида бескапсульных трихинелл, способных в отличие от классического вида капсулообразующих трихинелл, совершать полный биологический цикл развития не только в организме млекопитающих животных, но и в организме птиц, — считалось незыблемым положение, что род Trichinella представлен одним единственным видом Т. spiralis Owen, 1835. После открытия бескапсульного вида Т. pseudospiralis и признанием ВОЗ его валидности (самостоятельности) у нас в стране и за рубежом стали более интенсивно проводиться исследования по изучению ареала этого возбудителя, его роли в эпизоотологии и эпидемиологии трихинеллеза, а также патогенеза данного заболевания, вызванного Т. pseudospiralis.

Бесспорно, что знание особенностей патогенеза при экспериментальном трихинеллезе свиней, вызванном бескапсульными трихинеллами, в определенной степени позволило бы понять характер и глубину, раскрыть стадийность происходящих морфофункциональных изменений в органах, тканях и организме в целомсущность и динамику адаптационно-компенсаторных процессов при заболевании животных трихинеллезом.

Кроме енота-полоскуна с 1972 года по настоящее время спонтанное инвазирование бескапсульными формами трихинелл было выявлено у более 14 видов млекопитающих животных и 18 видов птиц.

У людей Т. pseudospiralis была выявлена в пяти случаях и в двух из них — на территории Российской Федерации: Камчатской и Тульской областях.

Нами при трихинеллоскопическом исследовании проб мышц от двух енотовидных собак (Nyctereutes procycnoides) и одного барсука (Meles meles), отстрелянных в 2005 и 2006 годах на территории Абинского и Динского районов Краснодарского края, были выделены личинки трихинелл бескапсульного вида Т. pseudospiralis, Garkavi, 1972.

Последующее двукратное пассажирование личинок на разных видах лабораторных животных позволило идентифицировать и подтвердить наличие Т. pseudospiralis. Размеры выделенных мышечных личинок составили: длина от 0,666 до 0,676 ммширина от 0,028 до 0,118 мм в области стихозомы.

Собака енотовидная, енот уссурийский, или мангут — Nyctereutes procycnoides — как отмечают многие ученые, получила в настоящее время чрезвычайно широкое распространение на территориях восточноевропейских стран, а также Российской Федерации, в частности, в Московской области и стала, по сути, одним из основных источников и переносчиков возбудителя бешенства животных, в том числе и сельскохозяйственных. Есть все основания предполагать, что енотовидная собака, возможно, в самое ближайшее время может стать основным источником, резервентом и переносчиком возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний, общих для животных и людей — зооантропонозов (А.И. Заводских и др., 2006).

В целях изучения некоторых морфобиохимических показателей экспериментального трихинеллеза домашних свиней, вызванного Trichinella pseudospiralis Garkavi, 1972, изолированной от енотовидной собаки (Nyctereutes procyonoides) организовали и провели опыт на предварительно дегельминтизированных против круглых гельминтов пяти поросятах крупной белой породы трехмесячного возраста с живой массой 20 кг. Искусственное заражение животных производили перорально Т. pseudospiralis, выделенной от енотовидной собаки. Доза заражения составила в среднем 2 лич./г массы тела поросенка. Животные подопытной и контрольной групп в течение 90 дней (продолжительность опыта) содержались раздельно в закрытых деревянных станках вивария. Рацион кормления состоял из кормов растительного происхождения, что предотвращало возможность самопроизвольной трихинеллезной инвазии. Все поросята были пронумерованы индивидуальными ушными бирками с инвентарными номерами, что давало возможность вести учет физиологического состояния каждого животного отдельно.

Для морфологических и биохимических исследований взятие крови у свиней осуществляли до начала эксперимента и через 7, 12, 20, 30, 60 и 90 дней после заражения. Морфологические и биохимические исследования крови проводили по общепринятым в лабораторной ветеринарной практике методам.

3.5.1. Динамика морфологических показателей.

Результаты проведенных исследований показали, что у поросят контрольной группы концентрация гемоглобина в крови за весь период исследований колебалась в 112,0 ± 1,5 — 149,0 ± 1,0 г/л, эритроцитов -4,3 ± 0,2 — 4,8 ± 0,2 млн./мкл, лейкоцитов — 20,0 ± 3,0 — 33,5 ± 1,5 тыс./мкл, СОЭ — 2,0 ± 0,5 — 4,0 ± 0,9 мм/ч, процентное содержание эозинофилов.

1.6 ± 0,5 — 5,0 ± 1,0, палочкоядерных лейкоцитов — 1,5 ± 0,5 — 3,5 ± 1,3%, сегментоядерных — 24,1 ± 8,0 — 31,5 ± 7,5%, лимфоцитов — 49,0 ± 6,0 -60,0 ± 4,0%, моноцитов — 3,0 ± 1,0 — 4,5 ± 0,5%, общего белка — 6,20 ± 0,20 -7,25 ± 0,05%, альбуминов — 26,50 ± 6,50 — 41,45 ± 5,05%, альфа-глобулинов -15,0 ± 2,20 — 26,0 ± 1,0%, бета-глобулинов — 14,8 ± ОД0 — 22,60 ± 1,30%, гамма-глобулинов — 21,75 ±1,35 — 31,50 ± 0,50%, активность АсАТ -0,47 ± 0,11 — 0,66 ± 0,06 ммоль/л, АлАТ — 0,41 ± 0,07 — 0,48 ± 0,12 ммоль/л, щелочной фосфатазы — 2,35 ± 0,21 — 2,57 ± 0,43 ед./л.

У поросят подопытной группы содержание эритроцитов на 7, 12, 20, 30, 60 и 90 дни после заражения составляло соответственно: 4,3 ± 0,1, 4,2 ± 0,1, 4,3 ± 0,1, 4,4 ±0,1, 4,3 ± 0,3, 4,1 ± 0,2 млн./мклгемоглобина -123,0 ± 2,9, 121,7 ± 11,6, 127,3 ± 8,7, 123,7 ± 9,4, 123,5 ± 1,5, 120,0 ± 2,5 г/лСОЭ — 3,3 ± 0,9, 3,7 ± 0,6, 3,7 ± 0,6, 3,3 ± 0,9, 4,0 ± 1,0, 4,0 ± 1,0 мм/члейкоцитов — 31,2 ± 2,5, 26,6 ± 2,4, 25,6 ± 1,6, 22,0 ± 0,0, 21,5 ± 0,5,.

11.6 ± 0,3 тыс./мклэозинофилов — 5,5 ±0,9, 7,3 ± 0,3, 7,0 ± 2,6, 5,7 ± 1,8, 6,0 ± 1,0, 5,0 ± 1,0%- палочкоядерных нейтрофилов — 2,2 ± 0,6, 2,3 ± 0,3,.

3.7 ± 0,3, 3,7 ± 1,6, 2,0 ± 0,0, 2,0 ± 0,6%- сегментоядерных — 55,3 ± 3,2,.

41.7 ± 2,4, 24,3 ± 6,5, 44,3 ± 5,3, 51,5 ± 3,5, 87,0 ± 5,1%- лимфоцитов.

31,3 ± 2,5, 44,0 ± 2,1, 60,7 ± 5,3, 39,7 ± 4,5, 35,0 ± 1,5, 23,4 ± 1,2%- моноцитов — 3,0 ± 0,6, 5,7 ± 0,9, 4,7 ± 0,8, 6,7 ± 1,4, 4,5 ± 0,5, 5,0 ± 1,1%.

Рис. 8 Динамика количества эритроцитов дни заражения.

Рис. 9 Динамика эозинофилов.