Другие работы
Механические воздействия, применяемые при производстве кисломолочных продуктов (гомогенизация, перемешивание, перекачивание), могут как прямо, так и косвенно воздействовать на микроорганизмы. Данных о прямом влиянии гомогенизации на микрофлору молока или сливок в литературе нам найти не удалось. По нашим наблюдениям, гомогенизация может оказать существенное косвенное влияние на состав микрофлоры…
Реферат Микробиологическое удобрение Байкал ЭМ-1 — это симбиоз полезных микроорганизмов, которые на протяжении нескольких лет постепенно действуют на состав почвы, повышает ее плодородие. Данное удобрение активизирует деятельность полезной почвенной микрофлоры, обеспечивает накопление питательных веществ в почве. Ускоряет начало цветения, увеличивает количество завязей и период плодоношения, стимулирует…
Реферат В недрах лесостепной зоны заключены богатейшие запасы разнообразных полезных ископаемых. На юге Среднерусской возвышенности находится крупное месторождение железных руд — Курская магнитная аномалия, которая в послевоенные годы превратилась в важнейший железорудный район страны. В лесостепи Заволжья расположены известные месторождения Волго-Уральской нефтяной области. Высококачественные каменные…
Реферат Также на территории хозяйства есть земли подверженные эрозии. подверженные слабой эрозии являются участок № 2 площадью 148,6 га и участок № 9, площадью 45,6 га. Завалуненным считается участок № 3 площадью 66,0 га, который имеет среднюю завалуненность. Средний угол наклона находится в интервале от 1,65о до 4,62о. Почвенно-экологическая бонитировка производилась для определения относительной…
Реферат Логачев, С. А, Интенсификация возделывания подсолнечника /С.А. Логачев// Механизация и электрификация сельского хозяйства.-2002.-№ 4.-С.16−18. Сущность и критерий эффективности рыночных отношений// Рекомендации по совершенствованию рыночных отношений в АПК.- М.:2005.-С.6−8. Производство подсолнечника по индустриальной технологии в Ставропольском крае. — Краснодар: ВНИИМК им. B. C…
Реферат Предупреждение гипотрофии в постнатальном периоде основывается на строгом соблюдении норм кормления и содержания молодняка и маточного поголовья. Необходимо соблюдать правила гигиены в родовой период. Более слабых и мелких поросят обычно подпускают к грудным соскам вымени, продуцирующим больше молозива. Использование белковых гидролизатов в объеме 10−40 мл на животное в день в течение 4 дней…
Реферат Передвижные трубные установки. Основной частью установок этого типа являются погруженные в зерновую массу трубы, через которые нагнетают или отсасывают воздух. На каждую трубу в установке ПВУ-1 надевают отдельный вентилятор с электродвигателем. Каждая труба рассматриваемой установки состоит из трех частей: нижней, верхней и соединяющей их переходной муфты. Наружный диаметр труб 102 мм, толщина…
Реферат На расстоянии 3.5 километров с одной стороны проходит автотрасса город Луганск — Красный Луч. Со второй стороны на расстоянии 2 километров проходит автотрасса город Луганск — Аэропорт «Луганск», а также лесной массив. Производственная мощность птицефабрики рассчитана на 554 тысячи мест для курей-наседок и 250 тысяч мест для выращивания ремонтного молодняка. На всей фабрике практикуется клеточное…
Реферат В России созданы крупные специализированные животноводческие комплексы, птицефабрики, зверофермы, где производство основано на промышленной основе, что позволяет в полной мере использовать современные технические средства (средства механизации), другими словами механизировать производство. Например, на современных птицефабриках для вывода цыплят, утят и другой птицы применяются полностью…
Реферат К технологическим свойствам наряду с энергоемкостью относятся контурность рабочих участков, их рельеф, каменистость и удаленность от хозяйственного центра. Все эти параметры влияют на величину затрат при возделывании культур. В частности, энергоемкость почв прямо пропорциональна расходу топлива и обратно пропорциональна производительности машинотракторных агрегатов при выполнении основной…
Реферат Но, ни это накоплений эмпирических сведений о почвах, ни последующие попытки обобщения их в Западной Европе не привели к созданию почвоведения как отрасли естествознания вследствие отсутствия в основе их правильного представления о природе почвы и месте ее среди других естественноисторических образований. В частности, в Западной Европе возникло неправильное представление о почве как о горной…
Реферат Индекс промышленного производства по итогам 2011 года составил 116,3% (в среднем по РФ — 104,7%). Значительно увеличились объемы добычи нефти, дальнейшее развитие получила нефтепереработка, устойчиво функционировало большинство предприятий машиностроительного комплекса, стройиндустрии и пищевой промышленности. Климат обуславливается тем, что с севера далеко вглубь области беспрепятственно…
Реферат Основное направление производственно — хозяйственной деятельности хозяйства остается прежним — это производство молока, мяса, Зернов и кормов. Большое внимание будет уделено производству свинины на основе применения витаминных добавок и увеличения поголовья. Свиноводство — крупная отрасль общественного животноводства. Основные направления свиноводства в стране — мясное и производство беконной…
Реферат Естественные ингибиторы, обусловливающие бактерицидные свойства свежевыдоенного молока (лактенин, лактопероксидаза), обнаруживаются в молоке только в первые часы после дойки и при условии минимального содержания в нем микроорганизмов (М. Зеелеманн, 1959, Дж. Стедхаудерс и X.А. Беринга, 1962). В результате нагревания до 82−85° С эти вещества инактивируются (К.М. Шэхени и др., 1962). Практически…
Реферат Использование аэрофотоснимков нашло широкое распространение при производстве топографических и геодезических работ. Это обусловлено их высоким качеством вследствие использования высокоточной аппаратуры, специальных методов производства аэрофотосъемки и ее тщательного планирования. Невозможность получения оперативной информации вследствие того, что значительное время занимают подготовка…
Реферат