Основные показатели развития животноводства (в динамике за 3 последние года)

Основные экономические показатели представлены в таблице 9.

Таблица 9-Экономические показатели отраслей в динамике

Исходя из данных представленных в таблице 9 продуктивность коров выросла за три года на 825 кг молока, выход телят в 2011 году по сравнению с 2009 годом стал на 7 телят больше. Увеличение продуктивности можно объяснить тем, что в хозяйстве в данном направлении ведётся племенная работа и как видно весьма результативная. Увеличение рождаемости телят, можно объяснить кормлением и работой осеменаторов.

Производство молока и мяса на 100 га с каждым годом становится всё больше. Причём в 2009 г на производство 1 ц мяса КРС затрачивалось до 13,2 ц к. ед., в то время как в 2010 г всего 10.4 ц к. ед., а в 2011 г 11 ц к. ед. На производство молока с каждым годом затрачивается всё меньше кормовых единиц, так за три года на 1 ц молока стали затрачивать на 0,1 ц к. ед. меньше.

Себестоимость продукции с каждым годом растёт, это связано с тем, что идёт постоянное подорожание кормов, топлива, лекарств и т. д.

Прибыльным является производство молока, а прибыль с 1 ц молока составляла 6720 руб. в 2009 г, 13 830 руб. в 2010 г и 10 350 руб. Как видно, производство молока очень рентабельным. Производство мяса КРС совсем не рентабельно, поэтому от его производства одни убытки.

Общий уровень рентабельности получается положительным за счёт рентабельности молока и свинины. Так, рентабельность составляла 5% в 2009, 5% в 2010 и 5.5% в 2011 г. Как видно, на производство 1 ц свинины затрачивалось в 2003 и 2004 годах 6.2 ц к. ед., в то время, как на производство аналогичного количества говядины в 2009 г затрачивалось в 2,12 раза больше кормов, а в 2010 г — в 1.6 раза. Затраты труда на продукцию животноводства каждый год становятся меньше в связи с внедрением механизации и современных технологий, так затраты труда уменьшились на 1,3 чел. час/ц.