Стартовое кормление личинок

Запаздывание с началом кормления ведет к повышенному отходу. Корм должен быть всегда. Во время перехода на активное питание средняя масса личинок составляет 35 мг. Кормят личинок в основном искусственным кормом .

Личинок кормят круглосуточно каждые 2 часа с учетом поедаемости корма, а по достижении молодью средней массы 3 г — через 3−4 ч. Массы 1 г молодь достигает в возрасте 30 дней, 3 г — за 50 дней. Для кормления используют осетровый продукционный корм ОПК-1 или форелевый РГМ-6М. Можно использовать тестообразный корм на основе рыбного фарша.

Для выращивания молоди осетровых рыб используют пруды площадью 1−4 га (оптимально — 2 га), с соотношением сторон — 1:2 или 1:3, глубиной 2 м.

Кормление сеголеток и годовиков

Кормом для сеголеток, годовиков и осетров постарше служат гранулы ОПК-1 и РГМ-5 В. Размер гранул-4,5−6-8 мм в соответствии с размерами рыб. При наличии малоценной рыбы готовят пастообразный корм по рецепту ВНИИПРХ (%): фарш рыбный — 50, мука рыбная — 13, мясокостная — 7, кровяная — 5, дрожжи — 8, шроты льняной и подсолнечный — 5, мука пшеничная — 2, фосфаты — 6, масло растительное — 2, рыбий жир -1, премикс — 1. Рыбный фарш может быть заменен молотой дрейссеной. Кратность кормления — 4 раза в день в теплый период и 1−2 раза в холодный.