Где найти это уникальное вещество и что лучше: масло, семена, мука, а может шрот?

Среди растений сквален есть в оливковом масле 400−450 мг в 100 мл, иногда до 700 мг (если масло не рафинировано), но его содержится намного меньше, чем в масле амаранта. Масло семян амаранта содержит от 5000 до 8000 мг на 100 мл. Суточная потребность человека в сквалене составляет 500 мг. А это означает, что для профилактики вполне достаточно применять по 1 чайной ложке два раза в день (10 мл) хорошего не рафинированного масла амаранта холодного отжима.

В странах Средиземноморья люди используют в пищу постоянно и в большом количестве свежее оливковое масло холодного отжима и это им обеспечивает суточную дозу до 400 мг сквалена.

Многие специалисты придерживаются мнения, что почти все человеческие болезни вызваны дефицитом кислорода в крови и клетках. Сквален является эффективным веществом для повышения количества и качества насыщения кислородом в клетках.

Как определить дефицит сквалена в организме?

Во-первых, к 30−40 годам мы уже не выглядим и не чувствуем себя, как в детстве. Уровень сквалена снижен и только потребление его с пищей поможет нам чувствовать себя лучше.

Во-вторых — это снижение иммунитета и частые заболевания. Никто не утверждает, что это происходит только из-за дефицита сквалена, однако при увеличении уровня сквалена, за счет его потребления с амарантовым маслом или другими продуктами из амаранта — частота простудных заболеваний существенно снижается.

В-третьих, состояние предонкологии и онкологии — это фактическая недостаточность сквалена наряду с другими причинами. Но исследования международные свидетельствуют о том, что сквален может предотвращать онкологию и быть эффективным помощником в комплексной терапии.

В-четвертых, состояние нашей кожи. Кто хочет выглядеть моложе? Конечно все, кому за 30. Увядание нашей кожи — это дефицит сквалена, в том числе.