Конституция, экстерьер. 
Основы разведения сельскохозяйственных животных

Латинское слово constitutio означает состояние, устройство, организация, слагать из отдельных частей единое целое; отсюда в общем виде учение о конституции может быть определено как учение о строении и функциях отдельных клеток, тканей, органов в их общей зависимости, а также организма в целом.

Под конституцией следует понимать совокупность наиболее важных, морфологических и физиологических особенностей организма как целого, обусловленных наследственностью, условиями развития и связанных с характером продуктивности и способностью организма определенным образом реагировать на внешние раздражения.

Говоря о конституции сельскохозяйственных животных, следует иметь в виду их крепость, выносливость, приспособленность к соответствующим природным и хозяйственным условиям, сопротивляемость болезням, а также способность размножаться и давать необходимую продукцию[7].

Определение хозяйственной ценности домашних животных по их внешнему виду имеет большое значение и в племенных и в пользовательных стадах. Уже в далеком прошлом была подмечена связь между внешним видом животного, особенностями его телосложения и хозяйственной ценностью. Животным разного направления продуктивности свойственны различные внешние формы.

Учение о внешних формах животных в связи с их конституциональной крепостью и хозяйственной ценностью и получило название учения об экстерьере. Не следует отождествлять понятия экстерьер и телосложение; экстерьер хотя, и связан с телосложением, но отражает лишь внешний вид животного и пропорции его тела.

Продуктивность и наружные формы (экстерьер) — это не причина и следствие, они связаны между собой и отражают тип обмена веществ, свойственный каждому индивиду. И экстерьер, и продуктивность имеют наследственно обусловленную общность происхождения. Связь же между ними носит коррелятивный и функциональный характер.

Основное значение экстерьера — дать представление о конституциональной крепости, здоровье и приспособленности организма к тем условиям, в которых он существует, принимая во внимание основную продуктивность животного[7].