Основные задачи учета издержек производства, его элементы и организация на предприятии

учет издержки себестоимость.

Цели и задачи учета издержек производства

Производство продукции (работ и услуг) связано с определенными затратами или издержками. В процессе производства продукции затрачивается труд, используются средства труда, а также предметы труда. Все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции. Себестоимость — важнейший показатель эффективного использования производственных ресурсов.

Цель учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен удовлетворять требованиям оперативного управления производством. В основе организации учета затрат на производство лежат следующие принципы:

• — документирование затрат и полное их отражение на счетах учета производства;
• — группировка затрат по объемам учета и местам их возникновения;
• — согласованность объектов учета затрат с объектами калькулирования себестоимости продукции, показателей учета фактических затрат — с нормативными, плановыми и т. д.;
• — целесообразность расширения круга затрат, относящихся на объекты учета по прямому назначению;
• — локализация затрат, вызываемых изготовлением определенной продукции;
• — осуществление оперативного контроля за издержками производства и формированием себестоимости продукции.

Направление, по которому ведется учет издержек производства, — это область деятельности, требующая обособленного и целенаправленного учета затрат на производство. Проще говоря, если пользователи бухгалтерской информации хотят узнать о затратах на что-либо, то это что-либо и называется направлением учета. Примерами направлений учета издержек производства являются калькуляция себестоимости товара, обслуживание клиента банка или пациента госпиталя, затрат на содержание отдела или района сбыта, т. е. в действительности все то, что вызывает у какого-то должностного лица необходимость оценить использованные ресурсы. В дальнейшем мы увидим, что система учета издержек накапливает информацию о производственных затратах для двух основных действий.

Она накапливает затраты, классифицируя их по определенным категориям, таким, как расходы на рабочую силу, стоимость материалов или накладные расходы (или по динамике затрат, как например переменные и постоянные затраты по направлениям учета). Распределяет эти категории затраты по направлениям учета.

В дальнейшем этот процесс будет рассмотрен более детально.