МЕДЬ (Сu). Влияние элементов питания на растения

Медь играет специфическую роль в жизни растений: регулирует фотосинтез и концентрацию образующихся в растении ингибиторов роста, водный обмен и перераспределение углеводов, входит в состав ферментов, повышает устойчивость к полеганию и способствует их морозо-, жарои засухоустойчивости.

Недостаток меди вызывает у растений задержку роста и цветения, хлороз листьев, потерю упругости клеток (тургора) и увядание растений. При остром дефиците меди у злаковых растений отмечаются побеление кончиков листьев, недоразвитие колоса (так называемая «болезнь обработки» или «белая чума»), излишняя кустистость (особенно у овса, ячменя, свеклы, лука и бобовых), у плодовых культур — «суховершинность» и несвойственный в этот период рост боковых побегов.

Дефицит меди проявляется в большей мере на песчаных и дерново-подзолистых почвах, освоенных торфяниках, мелиорированных почвах болот, карбонатных почвах Прибалтики и на переизвесткованных почвах. Доступность меди для растений на дерново-подзолистых кислых почвах выше, чем на почвах с нейтральной и щелочной реакцией среды. Известкование почв увеличивает поглощение меди почвенными частицами и снижает ее доступность для растений.