Характеристика деятельности объекта исследования

Объектом исследования данной курсовой работы является химчистка-прачечная «Мойдодыр». Предприятие химчистки оказывает услуги чистки одежды, изготовленной из различных материалов; текстильных изделий; пуховых и ковровых изделий; детской мягкой игрушки; головных уборов и спецодежды. Наибольший объем услуг оказывается в осенне-весенний промежуток работы.

Основными услугами химчистки является стандартная качественная чистка всех видов одежды различных материалов. Для оказания данного вида услуг используется высокотехнологичное дорогостоящее оборудование. В производственном процессе будут использоваться специальные химикаты.

Следует отметить, чистка различных видов одежды имеет сезонный нрав. Осень и весна — самые загруженные периоды. Объем услуг иногда изрядно увеличивается. Наибольшее число заказов приходится на одежду из кожи, замши и дубленой кожи.

Преимуществом предлагаемой химчистки является действие заказов по строгой схеме:

• — доза изделий;
• — сортировку изделий и комплектацию партий;
• — увольнение специфических загрязнений (выведение пятен);
• — зачистку изделий;
• — обработку изделий в среде органических растворителей;
• — пропитку изделий;
• — влажно-тепловую обработку;
• — проверку качества.

Чистка одежды производиться согласно современной технологии, которая обеспечивает высокое качество услуг.

В настоящее время в деятельности предприятия имеются существенные недостатки. Оказание услуг химчистки стало практически прекращено из-за изношенности оборудования, это привело к резкому сокращению объему и качеству оказываемых услуг. Предприятие не выдерживает конкуренцию присущую данному сегменту рынка.

Для достижения высокой конкурентоспособности организуемого предприятия предполагается использование высокотехнологичного импортного оборудования, разумной ценовой политики и качества услуг, коротких сроков выполнения заказа.

На основании всего вышеизложенного видно, что предприятие подвергается воздействию различных видов рисков. Отсюда видна актуальность выявления методов управления рисками исследуемого предприятия.