Расход газа предприятиями общественного питания

При расчете годового расхода газа на столовые учитывают их среднюю загрузку. Считая, что каждый человек, регулярно пользующий столовыми и ресторанами, потребляет в день примерно один обед и ужин (завтрак). Следовательно, общее количество газа, потребляемого предприятиями общественного питания города, будет:

360 — дней в год, а 5 отводится на ремонт;

N — число жителей.

Y= 0,75 — охват газоснабжением предприятий общественного питания. (по заданию).

Z = 0,3 — охват обслуживанием населения предприятиями общественного питания (произвольно).

МДж — норма расхода теплоты на один обед.

МДж — норма расхода теплоты на один ужин/завтрак.

1).

• 2)
• 3)

Расход газа учреждениями здравоохранения

При расчете газа в больницах следует учитывать, что их общая вместимость определяется из расчета 12 коек на 1000 жителей. Необходимо учитывать возможность работы столовых больниц на электрооборудовании, наличие централизованного теплоснабжения, возможность использования твердого и жидкого топлива для котельных больниц. Тогда общий расход газа больницами города будет:

Y= 0,75 — охват больниц газоснабжением.

• — норма расхода теплоты больницами на приготовление пищи и горячей воды.
• 1)

• 2)
• 3)

Расчет годового расхода газа для хлебозаводов и пекарен

Расчет годового расхода ведут в предположении, что объем суточной выпечки на 1000 жителей составляет 0,6ч0,8 кг. (принимаем 0,7 кг.). Общий расход газа на хлебозаводы будет:

Y= 0,75 — охват газоснабжением хлебозаводов и пекарен.

МДж/т — норма расхода теплоты хлебозаводами.

1).

• 2)
• 3)

Годовое потребление газа на нужды предприятий торговли, предприятий бытового обслуживания населения (ателье, мастерскими, парикмахерскими, магазинами др.) принимают в размере 5% годового расхода газа на жилые дома.