Расчет линии первичной обработки молока

Вместимость грязевого пространства молока очистителя определяется по формуле:

Где:

Qм — необходимая пропускная способность;

ф — длительность непрерывной работы очистителя молока без разборки 2−3 часа;

с — процент отложения сепараторной слизи от общего объема пропущенного молока (с = 0,03−0,06).

Принимаем пастеризатор ОПД — 1 М.

Количество пастеризаторов определяется:

Принимаем количество пастеризаторов n = 1.

Рекомендации по механизации прочих производственных процессов

На животноводческих фермах вода расходуется на поение животных, а также на:

• — технологические;
• — гигиенические;
• — хозяйственные;
• — противопожарные нужды.

При проектировании водоснабжения ферм руководствуемся строительными нормами и правилами.

Водоснабжение. Наружные сети и сооружения" (СНИП-11−31−84).

При определении потребности в воде, необходимо знать расход воды (м³) всеми водными потребителями.

Для обеспечения водой оборудуем ферму водоподъемной установкой с погружаемым насосом ВУ-4,5−170.

Поение животных в помещениях осуществляется автопоилками АГК-4А с подогревом воды в зимний период. Всего требуется шесть автопоилок АГК-4А. В родильном отделении используются также автопоилки ПА-1 А емкостью 1,9 л., обслуживающие двух животных.

Первичная обработка и хранение молока. Первичная обработка молока осуществляется во время доения в потоке с помощью фильтра с фильтрующим элементом из иглой пробивной синтетической ткани и пластинчатого охладителя, входящих в комплект доильной установки УДЕ — 12Е. Хранение молока осуществляем в охладителе молока РПО — 2,5 (объемом 2500 л. с воду охлаждающей машиной, РБ стоимость 1950 у.е., 1 у.е., = 3000 руб.).

Удаление навоза. Удаление навоза из помещений осуществляется дельта скреперной установкой ТСГ-170. Навозные полы сверху перекрывают металлическими плитками. За пределами стойлового помещения навоз убирают наклонными скребковыми транспортерами в мобильный транспорт (прицеп 2-ПТС-6).

Микроклимат. Микроклимат в помещении поддерживается с помощью естественной приточно-вытяжной вентиляции и приток воздуха осуществляется через окна и двери. Вытяжка через вентиляционные шахты.

Машины и оборудование кормоцеха;

• — для погрузки конц. кормов используем загрузчик сухих кормов Беларус-82;
• — для приёма и накопления конц. кормов — бункер сухих кормов БСК-10;
• — для дозирования конц. кормов — дозатор 6ДК-100;
• — для погрузки ККП используем погрузчик ТКН-1;
• — для транспортировки используем прицеп специальный ПСЕ-Ф-12,5Б;
• — для мойки и измельчения клубнеплодов используем ИКМ-Ф-10;
• — для погрузки силоса и грубых кормов используем ПЭА-1А;
• — для дозирования клубнеплодов используем ДС-15;
• — для измельчения — смешивания-раздачи кормов используем ИСРК-12 «Хозяин».