Определение оптимальной массы тела

Масса тела является важным показателем здоровья. Взвешивание целесообразно делать утром натощак, 1—2 раза в неделю. У взрослых людей масса тела стабильна, ее неожиданное снижение или увеличение является поводом для беспокойства. Если измерение массы тела — весьма простая процедура, то определение оптимальных или должных величин представляет некоторую сложность. Для этого существуют формулы. Самой простой является индекс Брока: М = Р — 100, где М — должная масса тела (кг); Р — рост (см). Однако в этой формуле не учитывается нелинейность соотношения между ростом и массой тела, возрастом, полом и типом телосложения.

Академик Н. М. Амосов в своем определении оптимальной массы тела предложил учитывать длину тела и при росте 150—165 см вычитать 100; при росте 166—175 см вычитать 105; при росте от 176 см и выше вычитать 110.

В таблице 5 представлены более точные рекомендации А. А. Покровского для определения соотношения роста и массы тела с учетом относительной ширины грудной клетки. Индекс пропорциональности между ростом и окружностью грудной клетки можно найти по формуле тл ⁰¹⁰⁰

И = —-—, где И — индекс пропорциональности, О — окружность грудной клетки (см). Если И находится в норме, то он составляет 50—55, более низкий индекс указывает на узкогрудость, более высокий — на широкогрудость.

Таблица 5

Определение нормальной массы тела человека (по А. А. Покровскому).

Однако и в данной таблице не полностью учитывается тип телосложения. Превышение должных величин массы тела может происходить за счет повышенного содержания костной ткани (ширококостные люди), мышечной ткани (люди с атлетическим телосложением), жировой ткани (тучные люди). Тело человека состоит из костной, мышечной и жировой соединительной ткани, а также крови и других жидкостей, внутренних органов и т. д. Для составления программ по оздоровительной тренировке, которые нацелены на регуляцию массы тела, наиболее важно учитывать содержание жировой ткани (общее количество жировой ткани, соотнесенное с массой тела). Жир накапливается в различных человеческих органах, например: в сердце, печени, легких, в головном мозге, мышечной ткани и т. д. Основные запасы жира сосредоточены в подкожном слое и вокруг внутренних органов.

Процентное содержание жировой ткани можно определить с помощью измерения калипером кожно-жировых складок или с помощью специальных весов-жироанализаторов типа «ТАНИТА» (TANITA Corporation, Япония), основанных на оценке биоэлектрического импеданса.

Жизненно необходимый жир составляет от 3 до 5% от общей массы тела у мужчин и от 11 до 14% — у женщин. Эти значения представляют нижние пределы жира, необходимые для поддержания хорошего здоровья.

Мужчины и женщины считаются тучными, если содержание жировой ткани у них составляет 25 и 32% от общей массы тела соответственно. Избыточное содержание жира связано с повышенным риском таких заболеваний, как сердечно-сосудистые, диабет и др. Опасно также и пониженное содержание жировой ткани, особенно у молодых женщин. Чрезмерное обезжиривание пищи в сочетании с голоданием и чрезмерными физическими упражнениями, выполняемыми с целью похудания, может привести к нарушению питания в виде анорексии.

Для мужчин любого возраста и для девочек в возрасте до 13 лет содержание жира в организме составляет в норме от 7 до 18%, в удовлетворительном состоянии — 22%. Коррекция требуется людям этой категории при содержании жира менее 5% или более 25%.

У женщин любого возраста и девочек в возрасте от 13 лет норма содержания жира в организме составляет от 16 до 25%, удовлетворительное значение — 28%. Требуется коррекция при содержании жира в организме менее 14% или более 30% (Э. Т. Хоули, 2000).

Упрощенным показателем для оценки тучности является индекс М.

массы тела (ВМ7): BMI =—" где М — масса тела (кг), Р — рост (м).

р2.

Для мужчин должный индекс массы тела составляет 22—24 кг/м², для женщин — 21—23 кг/м². Риск сердечно-сосудистых заболеваний резко повышается при BMI >27,8 кг/м² для мужчин и BMI > 27,3 кг/м² для женщин.