Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Β«ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ»Π°, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊΒ»
ΠΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. ΠΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. ΠΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΈΡ ΡΡ Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. ΠΡΠ΄, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΡΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. Π’ΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΠΈΠ·". Π£ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ½ΡΡ". Π’Π°Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅". Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. ΠΠ°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉ". Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² (ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°). ΠΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ". Π‘Π»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. Π‘Π»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. Π‘Π»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠ»Π°. ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ»ΠΊ". ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Π‘ΡΠ΅Π΄Π°. PH. Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Β«ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ»Π°, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊΒ» (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠ»Π°. | Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² (ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°). | ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. | pH. | Π‘ΡΠ΅Π΄Π°. |
1. «Π’Π°Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅». | ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ, Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, Π°Π½ΡΠ°Π». | ΠΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΏΠΈΡ ΡΡ Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. | 8.7. | Π‘Π»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. |
2. «Π’ΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΠΈΠ·». | ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ. | ΠΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. | 9.2. | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. |
3. «ΠΠ°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΠΉ». | ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ. | ΠΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. | 9.1. | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. |
4. «ΠΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ»ΠΊ». | ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ, Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, Π°Π½ΡΠ°Π». | ΠΡΠ΄, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. | 8.24. | Π‘Π»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. |
5. «Π£ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ½ΡΡ». | ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅Π», Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ, Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ Π½Π°ΡΡΠΈΡ, Π°Π½ΡΠ°Π». | ΠΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΊΠΎΡΠ΅, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. | 8.73. | Π‘Π»Π°Π±ΠΎΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. |
6. «ΠΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ». | ΠΠ°ΡΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ°ΡΡΡΠΌΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ. | ΠΡΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. | 9.35. | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. |